Πηγαίνετε στους ουρανούς, όλα αυτά χωρίς να βγάλετε τα παπούτσια σας και να περπατήσετε μέσα από τη γραμμή TSA. Και όλα ξεκινούν με ένα μοντέρνο κλασικό κοκτέιλ. Το χάρτινο κοκτέιλ αεροπλάνου είναι μωρό του 2008. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν είναι ώρα για remix. Αφού ξεκινήσετε στο κλασικό, βάλτε το βλέμμα σας σε μερικούς νέους τρόπους για να εξερευνήσετε τον ουρανό.
Κλασική συνταγή κοκτέιλ χάρτινου αεροπλάνου
Τα κοκτέιλ ίσων μερών κάνουν την ανάμειξη και τη μέτρηση εξαιρετικά εύκολη - δεν χρειάζεται να θυμάστε τις μετρήσεις - μόνο τα συστατικά. Μπορείτε να ρίξετε ένα ή τρία σε ένα σέικερ κοκτέιλ χωρίς να χρειάζεται να κάνετε μαθηματικά.
Υλικά
- ¾ ουγγιά μπέρμπον
- ¾ ουγγιά Aperol
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ¾ ουγγιά Amaro Nonino
- Πάγος
- Φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα, προαιρετικά
Οδηγίες
- Χαλαρώστε ένα ποτήρι κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, Aperol, Amaro και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε στο παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού, αν θέλετε.
Fast Fact
Θυμάστε το «Χάρτινο αεροπλάνο» της M. I. A. και πώς πλημμύρισε τα ερτζιανά το 2007; Έτσι ακριβώς πήρε το όνομά του αυτό το ποτό.
A Riff on the Paper Plane Cocktail: The Regional Jet
Αν βρεθείτε σκυμμένοι σε ένα περιφερειακό τζετ και δεν μπορείτε να πιάσετε μία από αυτές τις σόλο θέσεις, αυτό το κοκτέιλ μπορεί να προσφέρει λίγη παρηγοριά στην ψυχή σας. Διευκολύνετε τον εαυτό σας με jet-lagg και χρησιμοποιήστε ίσα μέρη εάν αυτό διευκολύνει τη ζωή. Θέλετε να περάσετε τη γαρνιτούρα σας στο επόμενο επίπεδο; Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικροσκοπικό χάρτινο αεροπλάνο.
Υλικά
- 1 ουγγιά μπέρμπον
- ¾ ουγγιά Aperol
- ¾ ουγγιά κάρδαμα
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Πορτοκαλί κορδέλα για γαρνιτούρα, προαιρετική
Υλικά
- Χαλαρώστε ένα ποτήρι κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, Aperol, κάρδαμα και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε στο παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με πορτοκαλί κορδέλα, αν θέλετε.
Winglet Cocktail
Το φτερό είναι αυτό το μικρό πτερύγιο καρχαρία στην άκρη του φτερού του αεροπλάνου. Αυτός είναι απολύτως ο επίσημος ορισμός. Εντάξει, είναι τόσο επίσημο όσο αυτή είναι η επίσημη κλασική συνταγή, αλλά η ζωή είναι για διασκέδαση.
Υλικά
- 1 ουγγιά μπέρμπον
- 1 ουγγιά Aperol
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- Πάγος
- Κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Χαλαρώστε ένα ποτήρι κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, Aperol, χυμό λεμονιού και χυμό πορτοκαλιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε στο παγωμένο ποτήρι.
- Ρίξτε ένα κεράσι στον πάτο του ποτηριού.
- Προσθέστε σιγά σιγά τη γρεναδίνη, αφήνοντάς τη να βυθιστεί. Μην ανακατεύετε.
Αεροδρόμιο Μπαρ
Δεν υπάρχει πιο άνομο και χαοτικό μέρος από το μπαρ του αεροδρομίου. Μπορεί να είναι 7 το πρωί ή μπορεί να είναι 10 το βράδυ - κάποιος πίνει ένα ποτό. Είναι επίσης το κορυφαίο σημείο για τους ανθρώπους που παρακολουθούν ενώ φορτίζετε το τηλέφωνό σας και έχετε ένα σνακ.
Υλικά
- 1 ουγγιά μπέρμπον με έγχυση φράουλας
- ¾ ουγγιά Aperol
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά λικέρ φράουλα
- Πάγος
- Φέτα φράουλα για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Χαλαρώστε ένα ποτήρι κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, μπέρμπον φράουλας, Aperol, χυμό λεμονιού και λικέρ φράουλα.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε στο παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με μια φέτα φράουλα.
YouTube video player
Business Class
Τι είναι πιο κατάλληλο για business class από ένα ποτήρι φυσαλίδες;
Οδηγίες
- 1 ουγγιά τζιν
- ½ ουγγιά Aperol
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Prosecco στην κορυφή
- Φέτα πορτοκάλι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι σαμπάνιας.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τζιν, Aperol και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε το κρύο.
- Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκαλιού.
First Officer Spritz
Πάρτε τα πράγματα λίγο πιο ελαφριά. Θα πρέπει ακόμα να πάτε οκτώ ώρες από μπουκάλι σε γκάζι, αλλά σε κάθε περίπτωση, αποφύγετε αυτό το hangover.
Υλικά
- 1 ουγγιά Aperol
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά μπέρμπον
- θρυμματισμένος πάγος
- Club soda to top off
- Φέτα φράουλα, ρόδα λεμονιού και κλωναράκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι κρασιού, προσθέστε τριμμένο πάγο, Aperol, χυμό λεμονιού και μπέρμπον.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Ανακατεύουμε για λίγο να κρυώσει.
- Γαρνίρουμε με μια φέτα φράουλα, τροχό λεμονιού και κλωναράκι μέντας.
The Paper Plane: Λαμβάνοντας τα κοκτέιλ σε νέα ύψη
Πάρτε την κάρτα επιβίβασής σας και απογειωθείτε με ένα χάρτινο κοκτέιλ αεροπλάνου. Διατηρήστε το φρέσκο με ένα riff και απολαύστε το business class ή πάρτε το ελαφρύ και δροσερό με ένα spritz. Όπως και να το προσεγγίσεις, δεν υπάρχει λάθος τρόπος να πάρεις πτήση.
