Το τέλειο μεσημεριανό ή βραδινό πιάτο είναι τραγανό, γεμάτο γεύση και ευέλικτο. Ενισχύστε την παραδοσιακή σας συνταγή για Spring roll με αυτές τις δημιουργικές γεμίσεις και ανατροπές στο πρωτότυπο. Αυτό που ταιριάζει σε ένα Spring roll ποικίλλει από κρεατικό, πικάντικο, αλμυρό, ακόμα και γλυκό, και αυτές οι ιδέες για ρολό σούφρον σάς δίνουν όλες τις επιλογές για ένα τέλειο γεύμα.
Shrimp Spring Rolls
Τέλεια για μια καλοκαιρινή συνταγή για Spring roll ή για την ενσωμάτωση επιπλέον πρωτεΐνης, οι γαρίδες λειτουργούν με πολλά προφίλ γεύσης. Δοκιμάστε να γεμίσετε τα Spring rolls σας με ψητές γαρίδες, ψιλοκομμένα καρότα και τα αγαπημένα σας χόρτα για ένα ελαφρύ και καλοκαιρινό γεύμα με τόνους πρωτεΐνης.
Υλικά
- Ρυζόχαρτο
- Καρότα ψιλοκομμένα
- 20-25 γαρίδες ψητές
- Ανοιξιάτικο μείγμα χόρτα
- Αγγούρι - ζουλιέν
Οδηγίες
- Τοποθετήστε τα χόρτα και τα λαχανικά σας στο κέντρο του ριζόχαρτου σας και στρώστε 3-4 γαρίδες ακριβώς από πάνω τους.
- Ξεκινήστε να τυλίγετε το βρεγμένο ρυζόχαρτό σας από κάτω, πιέζοντας το πλάι του ρολά στη μέση.
- Ολοκληρώστε το ρολό, κόψτε στη μέση και απολαύστε!
Rainbow Vegetable Spring Rolls
Πετύχετε τον στόχο λαχανικών σας για την ημέρα με αυτά τα δροσιστικά rainbow veggie Spring rolls. Προσθέστε noodles ρυζιού ή μια πρωτεΐνη της επιλογής σας για να κάνετε αυτά τα ελαφριά ρολά πιο νόστιμα.
Υλικά
- Ρυζόχαρτο
- Κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο
- Κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε σπιρτόξυλα
- Καρότα, κομμένα σε σπιρτόξυλα
- Κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε σπιρτόξυλα
- Αγγούρι, κομμένο σε σπιρτόξυλα
Οδηγίες
- Στρώστε όλα τα λαχανικά σας στο Spring roll, πακετάροντάς τα όσο πιο σφιχτά μπορείτε.
- Τυλίξτε το ριζόχαρτο σας σε ρολό και κόψτε το ρολό στη μέση για να αποκαλύψετε μια υπέροχη απόλαυση με ουράνιο τόξο.
Μπορείτε να αλλάξετε τα λαχανικά με βάση τις προτιμήσεις σας και να χρησιμοποιήσετε μια σάλτσα για να προσθέσετε γεύση.
Vietnamese Chicken Spring Rolls
Αυτά τα Spring rolls είναι γεμάτα με τρυφερό κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά και λαχταριστή γεύση. Τα βιετναμέζικα Spring rolls, γνωστά και ως summer rolls, συνδυάζονται σε λιγότερο από 20 λεπτά και είναι το τέλειο σκεύος για μια αλμυρή σάλτσα φυστικιού.
Tofu Spring Rolls
Οι συνταγές φιλικές προς τους vegan είναι άφθονες στην κουζίνα του Spring roll και το tofu είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε πρωτεΐνη στο πιάτο. Τα vegan tofu Spring rolls με εποχικά λαχανικά, noodles ρυζιού και φρέσκα βότανα λειτουργούν καλά ως ένα δροσιστικό μεσημεριανό γεύμα, ένα ελαφρύ δείπνο ή ακόμα και ως ορεκτικό σε ένα δείπνο.
Smoked Salmon Spring Rolls
Αν χρειάζεστε ένα γεύμα γεμάτο πρωτεΐνη που δεν χρειάζεται σχεδόν καθόλου χρόνο για να ετοιμάσετε, αυτά τα σπρινγκ ρολς καπνιστού σολομού είναι ιδανικά για το πολυάσχολο δείπνο σας το βράδυ.
Υλικά
- Ρυζόχαρτο
- Καπνιστός σολομός, ξεφλουδισμένος
- Χυλοπίτες ρυζιού
- Αγγούρι - κομμένο σε λεπτά μετάλλια
- Αβοκάντο - κομμένο σε λεπτές φέτες
- Σφήνες λεμονιού
Οδηγίες
- Ξεκινώντας με τα noodles ρυζιού, στρώστε τη γέμιση στο κέντρο του ριζόχαρτου, φροντίζοντας να αφήσετε χώρο στις άκρες για να τυλιχτεί.
- Ακολουθήστε με αβοκάντο, καπνιστό σολομό και αγγούρι.
- Στίψτε λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού στη στρώσή σας πριν το τυλίξετε για εξαιρετικά φρέσκια γεύση.
Mango Avocado Spring Rolls
Κρεμώδη, γλυκά και δροσιστικά, αυτά τα λουλούδια αβοκάντο μάνγκο θα φωτίσουν το πιάτο σας. Στρώστε τα με κοτόπουλο, τόφου ή γαρίδες της επιλογής σας για ένα χορταστικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Lemongrass Beef Spring Rolls
Herby, ζεστά και πικάντικα με stir-fry γεύσεις, αυτά τα μοσχαρίσια σπρινγκ ρολ θα κάνουν το κανονικό σας βραδινό βραδινό γεύμα. Αν θέλετε μια φιλική προς τους vegan εκδοχή αυτού του γευστικού πιάτου, αλλάξτε το βόειο κρέας με μανιτάρια stir-fry.
Σπρινγκ Ρολς γεμάτα φρούτα
Αν θέλετε να παρουσιάσετε τα Spring rolls στα παιδιά σας ή απλώς να δοκιμάσετε ένα επιδόρπιο στα κλασικά, γεμάτα φρούτα Spring rolls προσφέρουν μια γλυκιά έκπληξη στο εσωτερικό. Στρώσε το ρυζόχαρτο σου με μάνγκο, ακτινίδιο, φράουλες και φρέσκο δυόσμο για μια απολαυστική μπουκιά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τυρί φέτα, χυμό λεμονιού ή φρέσκο πεπόνι σε αυτά τα φρουτώδη ρολά.
Βρώσιμα Flower Spring Rolls
Τόσο όμορφο που δεν θα θέλεις να τσιμπήσεις, αλλά τόσο νόστιμο που δεν θα μπορείς να αντισταθείς. Τα βρώσιμα Spring rolls μοιάζουν με ένα γκουρμέ έργο τέχνης στο τραπέζι του δείπνου σας και προσθέτουν κάτι ξεχωριστό σε ένα μέσο μεσημεριανό γεύμα της εβδομάδας.
Spring Roll Bowl
Παραλείψτε το περιτύλιγμα ριζόχαρτου και αντ' αυτού βράστε λίγο ρύζι στον ατμό! Εισαγάγετε γεύσεις Spring roll στην οικογένειά σας χωρίς το άγχος του ρυζόχαρτου, ρίχνοντας όλα τα συστατικά σας πάνω από ένα κρεβάτι με λευκό ρύζι στον ατμό ή μια βοήθεια από νουντλς ρυζιού. Μπορείτε ακόμα να απολαύσετε τις γεύσεις της αγαπημένης σας παραλλαγής Spring roll για ένα μεσημεριανό γεύμα ή ένα γρήγορο δείπνο με ένα αβίαστο Spring roll σε ένα μπολ.
Ζεύγος Spring Rolls With the Perfect Sauce
Τα Spring rolls δεν θα ήταν τόσο νόστιμα - ή διασκεδαστικά - χωρίς τις ακαταμάχητες επιλογές σάλτσας ντιπ. Συνδυάστε τα Spring rolls σας με μια εύκολη συνταγή σάλτσας για ένα γεύμα γεμάτο γεύση που εξακολουθεί να αισθάνεται ελαφρύ.
- Δοκιμάστε μια πικάντικη σάλτσα από φιστίκια για μια γεύση.
- Το πέστο καρύδας βασιλικού είναι δροσιστικό και κρεμώδες με γαρίδες ή τόφου.
- Η γλυκιά σάλτσα τσίλι προσθέτει διακριτικά μπαχαρικά στα λαχανικά και το κοτόπουλο.
- Η σάλτσα Yum yum είναι ένα κρεμώδες κλασικό.
Προετοιμάστε και αποθηκεύστε τα Spring Rolls σας σωστά
Είτε προετοιμάζεστε έγκαιρα είτε αποθηκεύετε τα υπολείμματα, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε πώς να διαχειρίζεστε τα συστατικά του για το ρολό πριν και μετά τη συναρμολόγηση.
- Ενυδατώστε σωστά το ριζόχαρτό σας σε νερό για 15-20 δευτερόλεπτα.
- Προσέξτε να μην γεμίσετε υπερβολικά τα ρολά σας καθώς στρώνετε τις γεμίσεις σας.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε κόψει λαχανικά στο ίδιο μήκος για ένα ισορροπημένο ρολό.
- Κάντε τα Spring rolls σας φρέσκα. Μπορούν να στεγνώσουν εάν προετοιμαστούν πολύ νωρίτερα.
- Αν ετοιμάζετε το γεύμα σας για μεσημεριανό γεύμα, ετοιμάστε τα το πρωί μιας και τα Spring rolls διατηρούνται στο ψυγείο μόνο για λίγες ώρες.
- Αλλάξτε περιτυλίγματα από ριζόχαρτο με μαρούλι, αν προτιμάτε πιο τραγανή υφή ή πηγαίνετε στη τηγανητά με περιτυλίγματα wonton.
Δοκιμάστε Spring Rolls για εύκολα γεύματα και υγιεινά πιάτα
Κάντε μια βόλτα στη γευστική πλευρά της ζωής με αυτές τις γεμιστικές ιδέες Spring roll. Τα σαββατοκύριακα δείπνα και τα υγιεινά γεύματά σας έγιναν πιο νόστιμα και ακόμη πιο όμορφα, με αυτές τις γεμάτες γεύση συνταγές Spring roll. Με αυτές τις επιλογές πλήρωσης, σίγουρα θα βρείτε κάτι που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια.
