Φέρτε λαμπερές γεύσεις και υγιεινά στοιχεία στο καλοκαιρινό σας πρωινό με εύκολες συνταγές και φρέσκα υλικά. Θα αποχαιρετήσετε τα βαρετά μπαρ με γκρανόλα και το απλό πλιγούρι βρώμης με αυτά τα γεμάτα γεύση και δημιουργικά πιάτα πρωινού που σας κρατούν τροφοδοτούμενους για τις καλοκαιρινές σας περιπέτειες.
Summer Veggie Scramble
Αναβαθμίστε τα συνηθισμένα σας ομελέτα με πολύχρωμα καλοκαιρινά λαχανικά και λίγη πρόσθετη πρωτεΐνη. Αυτή η συνταγή είναι σχεδόν εξίσου εύκολη με την παραδοσιακή σας αυγοκατσάβιδα και θα σας δώσει ενέργεια για τις πολυάσχολες καλοκαιρινές σας μέρες.
Υλικά
- 2 μεγάλα αυγά
- 2 κουταλιές τυρί cottage
- 1 χούφτα φύλλα σπανάκι
- ¼ πράσινη πιπεριά - ψιλοκομμένη
- ¼ κόκκινη πιπεριά - ψιλοκομμένη
- 2-3 ντοματίνια - κομμένα στα τέσσερα
Οδηγίες
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι σας σε μέτρια φωτιά ενώ ετοιμάζετε το μείγμα των αυγών σας.
- Προσθέστε τα αυγά σε ένα μεσαίο μπολ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέστε τυρί cottage και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Μόλις το τηγάνι σας ζεσταθεί αρκετά, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο ή λάδι και αλείψτε το τηγάνι καλά.
- Ρίξτε μέσα τα λαχανικά σας, εκτός από τις ντομάτες, και αφήστε τα να ψηθούν για περίπου 2 λεπτά.
- Προσθέστε το μείγμα των αυγών σας και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, στην προτιμώμενη σύσταση.
- Ψήνετε τα αυγά σας και προσθέτετε τις ντομάτες στην κορυφή πριν το σκάψετε.
Πρωινό με φρούτα του καλοκαιριού
Αν προτιμάτε τα γλυκά φρούτα του καλοκαιριού από τα τραγανά λαχανικά, αυτό το κέικ πρωινού φρούτων από το Eazy Peazy Mealz πρέπει να το δοκιμάσετε. Ξεχειλίζει από φράουλες, ροδάκινα και μπανάνες για να ικανοποιήσει το καλοκαιρινό γλυκό σας στην αρχή της ημέρας σας.
Μπολ με λεμονάδα φράουλας
Μια δροσερή απόλαυση που μετατράπηκε σε θρεπτικό καλοκαιρινό πρωινό; Προσθέστε το στη λίστα με τα καλοκαιρινά μας! Ένα μπολ smoothie με λεμονάδα φράουλας μεταμορφώνει αυτή τη μοντέρνα επιλογή πρωινού σε μια γλυκιά και τάρτα καλοκαιρινή απόλαυση. Η Purely Kaylie προσφέρει αυτή τη συνταγή για ένα μπολ smoothie λεμονάδας φράουλας που είναι vegan, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη.
Πίτσα με φρούτα Bagel
Εδώ είναι ένα γρήγορο καλοκαιρινό πρωινό που είναι αναζωογονητικό και χορταστικό. Το καλύτερο μέρος είναι ότι είναι πλήρως προσαρμόσιμο και μπορείτε να το φτιάξετε ένα πολυάσχολο καλοκαιρινό πρωινό.
Υλικά
- 1 απλό κουλούρι - μισό
- 2 κουταλιές της σούπας απλό τυρί κρέμα που απλώνεται
- 2 φράουλες - σε φέτες
- Μισό πορτοκάλι μανταρινιού - χωρισμένο
- Μισό ακτινίδιο - σε φέτες
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Οδηγίες
- Ψήστε το bagel σας στην υφή που προτιμάτε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κουλούρι με βατόμουρο εδώ.
- Απλώστε μια κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα σε κάθε μισό (προσθέστε κι άλλο τυρί κρέμα αν προτιμάτε).
- Στρώστε τις φέτες των μούρων, του μανταρινιού και του ακτινιδίου. Προσαρμόστε τα με άλλα καλοκαιρινά φρούτα που αγαπάτε.
- Πασπαλίστε με μέλι και απολαύστε!
Πρωινό με αυγά και αβοκάντο Quesadilla
Πάρτε τη μερίδα σας πρωτεΐνης μαζί με μερικές αλμυρές και πικάντικες καλοκαιρινές γεύσεις με αυτό το λαχταριστό πρωινό. Η Dara στο Cookin Canuck δημιούργησε το τέλειο πρότυπο συνταγής για πρωινό quesadilla για να σας βοηθήσει να ξεκινήσετε τη μέρα σας χορταστικά και νόστιμα. Η πρωτότυπη συνταγή είναι σίγουρα νικητής, αλλά προσφέρει επίσης μερικά διασκεδαστικά και διαιτητικά υποκατάστατα.
Γλυκές και αλμυρές καλοκαιρινές βάφλες
Αναβαθμίστε τη βασική σας συνταγή για βάφλες με συναρπαστικές καλοκαιρινές γεύσεις, από γλυκές έως αλμυρές. Ετοιμάστε το κουρκούτι σας και ρίξτε μέσα τα φρούτα, τα λαχανικά, τα τυριά ή τα βότανα για μια γευστική αναβάθμιση στην παραδοσιακή βάφλα πρωινού. Δοκιμάστε αυτούς τους καλοκαιρινούς συνδυασμούς γεύσεων για ένα συναρπαστικό πρωινό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
- Χυμός λεμονιού και παπαρουνόσποροι
- φράουλες και νουτέλα
- Μπανάνες και κομματάκια σοκολάτα
- Ροδάκινα
- Φρέσκο σπανάκι και φέτα θρυμματίζεται
- Matcha σε σκόνη και βατόμουρα
- Chorizo και τυρί
- Χυμός λεμονιού και δεντρολίβανο
- Χυμός λάιμ και νιφάδες καρύδας
Σπιτική βρώμη με φράουλα
Κάντε έκπληξη στην οικογένεια με ένα γλυκό καλοκαιρινό πρωινό που είναι ακόμα ζεστό και ανακουφιστικό. Το πλιγούρι βρώμης φράουλα της Live Eat Learn είναι μια όμορφη πρωινή απόλαυση που σας κρατά χορτάτους και τροφοδοτεί τις διασκεδαστικές καλοκαιρινές σας δραστηριότητες.
Τοστ ρικότα με βατόμουρο λεμόνι
Το Το τοστ είναι ιδανικό για πρωινό, καθώς είναι γρήγορο και βολικό. Αυτή η συνταγή έχει πρόσθετη γεύση και θρεπτική αξία χωρίς να διακυβεύεται η ευκολία παρασκευής του παραδοσιακού τοστ.
Υλικά
- 2 φέτες ζυμωτό ψωμί - φρυγανισμένο
- ⅓ φλιτζάνι τυρί ρικότα
- Φρέσκα βατόμουρα
- Ξύσμα από ένα λεμόνι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Οδηγίες
- Ψήστε το ψωμί σας σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αλλάξτε το προζύμι με ψωμί με φύτρα, γαλλικό ψωμί ή το αγαπημένο σας ψωμί σάντουιτς.
- Σωρός στη ρικότα! Αυτό είναι το χορταστικό μέρος του πρωινού, οπότε προσθέστε κι άλλο αν θέλετε.
- Ρίξτε μια χούφτα βατόμουρα. Θα μπορούσατε να βάλετε βατόμουρα, βατόμουρα ή φράουλες.
- Απλώστε το λεμόνι σας πάνω από το τοστ. Μην φοβάστε να συμπεριλάβετε και μια μικρή στύψιμο χυμού.
- Περάστε το μέλι σας ή με σιρόπι σφενδάμου.
Καλαμπόκι και σκουός Πρωινό Hash
Χρειάζεστε ένα πλούσιο, ευχάριστο για το πλήθος πρωινό; Το παραδοσιακό χασίς πρωινού αναβαθμίζεται για το καλοκαίρι με αυτό το γλυκό χασίς καλαμποκιού και σκουός από το Whole and Heavenly Oven. Οι πατάτες, τα κολοκυθάκια, το καλοκαιρινό σκουός και το καλαμπόκι κάνουν αυτό το εξαιρετικά αλμυρό και καλοκαιρινό. Το καλύτερο μέρος είναι ότι όλα μαζί στο φούρνο για ένα εύκολο γεύμα για να ταΐσετε την οικογένειά σας.
Key Lime Pie Chia Pudding
Ένα υγιεινό καλοκαιρινό πρωινό που τροφοδοτεί το σώμα σας και ικανοποιεί το γλυκό σας; Η Carrie, στο Walder Wellness, το κάνει να συμβεί με αυτή την παρακμιακή και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά βασική πουτίγκα chia lime pie. Γλυκιά, τάρτα και χορταστική, αυτή η συνταγή ταρακουνά το καλοκαιρινό σας πρωινό με ένα γεύμα εμπνευσμένο από επιδόρπιο που σας κρατά χορτάτους και γεμάτους ενέργεια.
Tropical Summer Smoothie
Αν έχετε ένα πολυάσχολο καλοκαιρινό πρωινό και χρειάζεστε ένα γρήγορο πρωινό που να χτυπά όλα τα θρεπτικά σας σημεία για την ημέρα, αυτό το τροπικό smoothie κάνει τη δουλειά σας. Μπορείτε να προσαρμόσετε αυτή τη συνταγή με το αγαπημένο σας γάλα ή φρούτα, αλλά σίγουρα δοκιμάστε τον τροπικό συνδυασμό για μια γεύση άδειας σε κάθε γουλιά.
Υλικά
- ½ φλιτζάνι γάλα επιλογής
- 1 φλιτζάνι νερό καρύδας
- 1 κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας
- ½ φλιτζάνι παγωμένος ανανάς
- ½ φλιτζάνι κατεψυγμένο μάνγκο
- 1 φρέσκο πορτοκάλι - ξεφλουδισμένο και κομμένο στα τέσσερα
- ½ ώριμη μπανάνα
Οδηγίες
- Προσθέστε πρώτα τα υγρά στο μπλέντερ σας για λεία συνοχή.
- Ακολουθήστε με σκόνη πρωτεΐνης και φρούτα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε περισσότερο γάλα ή νερό για να αποκτήσετε την επιθυμητή σύσταση.
Σαλάτα καλοκαιρινού πρωινού
Μια σαλάτα για πρωινό; Είναι ένα πράγμα, και είναι εκπληκτικά νόστιμο! Τα μικροπράσινα, τα καλοκαιρινά λαχανικά και τα αυγά πλούσια σε πρωτεΐνες κάνουν αυτή τη σαλάτα ιδανική για ένα διασκεδαστικό πρωινό ή μια ελαφριά προσθήκη στο μενού του brunch. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή από το Eating Bird Food και σερβίρετε τη σαλάτα ζεστή για ένα ανακουφιστικό πρωινό που εξακολουθεί να αισθάνεται ελαφρύ και φρέσκο για το καλοκαίρι.
Summer Almond Milk Protein Shakes
Εδώ είναι μια ανατροπή χωρίς γαλακτοκομικά σε μερικούς από τους καλύτερους συνδυασμούς γεύσεων του καλοκαιριού για ένα φρέσκο και χορταστικό σέικ πρωτεΐνης. Αυτές οι παραλλαγές σέικ πρωτεΐνης γάλακτος αμυγδάλου θα σας κρατήσουν χορτάτους με τόνους καλοκαιρινών φρούτων και όλους τους πόντους πρωτεΐνης του πρωινού σας σε ένα ποτήρι.
Πρωινά ρυζόπιτα
Τα ρυζόπιτα από μόνα τους μπορεί να είναι ήπια, αλλά η αναβάθμισή τους με καλοκαιρινές γεύσεις κάνει το πρωινό θρεπτικό αεράκι. Κορυφαία κέικ ρυζιού με αλείμματα, φρούτα, λαχανικά και άλλες επικαλύψεις για ένα γρήγορο πρωινό που θα σας μεταφέρει σε αυτό το φορτωμένο καλοκαιρινό πρόγραμμα. Ακολουθούν μερικές γαρνιτούρες πρωινού για κέικ ρυζιού για ένα χορταστικό γεύμα που μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο εύκολα όσο κάνετε τοστ.
- Στρώστε φυστικοβούτυρο, φέτες μπανάνας, σπόρους chia και λίγο μέλι σε ένα απλό κέικ ρυζιού.
- Απλώστε μια γενναιόδωρη στρώση βούτυρο αμυγδάλου σε ένα κέικ ρυζιού και ακολουθήστε με φέτες μάνγκο, μερικά βατόμουρα και τρίμματα καρύδας.
- Ξεκινήστε με μια ελαφριά στρώση πέστο σε ένα απλό κέικ ρυζιού. Προσθέστε φέτες μοτσαρέλα, φρέσκο βασιλικό, ντοματίνια κομμένα στη μέση και ρίγανη.
- Απλώστε Nutella σε ένα πολύσπορο κέικ ρυζιού και από πάνω με φράουλες ή σμέουρα.
- Στρώστε τυρί κρέμα, ό,τι καρύκευμα bagel και καπνιστό σολομό σε ένα απλό κέικ ρυζιού.
- Ξεκινήστε με πολτοποιημένο αβοκάντο σε ένα κέικ ρυζιού και ακολουθήστε με αλάτι και πιπέρι, ένα μαλακό τηγανητό αυγό, θρυμματισμένη φέτα και sriracha.
Καλοκαιρινό πρωινό Tacos
Αυτά τα καλοκαιρινά τάκο πρωινού είναι τόσο καλά που μπορείτε να επιλέξετε να τα χρησιμοποιήσετε και στην κυκλοφορία της συνταγής του δείπνου σας. Η How Sweet Eats δημιούργησε ένα πρωινό 15 λεπτών με πρωταθλητές με αυτά τα καλοκαιρινά tacos, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με όλες τις φρέσκες γεύσεις Tex Mex που αγαπάτε.
Μπισκότα πρωινού Chia Lemon
Ποιος λέει ότι δεν μπορείτε να έχετε μπισκότα για πρωινό; Αυτά τα μπισκότα πρωινού chia με λεμόνι από την Mile High Mitts είναι το πρωινό που θα ετοιμάζετε όλο το καλοκαίρι. Μην ανησυχείτε, αυτά τα μπισκότα είναι γεμάτα υγιεινά συστατικά για να διατηρήσετε την ενέργειά σας για μια κουραστική καλοκαιρινή μέρα.
Green Matcha Smoothie
Αποκτήστε τα χόρτα, τις πρωτεΐνες και την καφεΐνη σας όλα σε ένα υπέροχο ρόφημα. Ένα πράσινο smoothie matcha είναι γλυκό, γήινο και δυναμωτικό για ένα φορτωμένο καλοκαιρινό πρόγραμμα.
Υλικά
- 1-2 φλιτζάνια πάγο
- 1½ φλιτζάνι γάλα επιλογής
- 1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι
- 1 ακτινίδιο - ξεφλουδισμένο
- 1-2 κουταλιές της σούπας matcha σε σκόνη
- 1 κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Οδηγίες
- Στρώστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ σας, ξεκινώντας από τον πάγο, μετά τα υγρά, τα φρούτα και τα λαχανικά και τελειώνοντας με τις σκόνες.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και να διαλυθεί η σκόνη matcha.
- Κάντε από πάνω λίγο μέλι και απολαύστε!
Vegan Breakfast Burritos
Δώστε μια ευκαιρία σε συνταγές vegan αυτό το καλοκαίρι για ένα πιο ελαφρύ πρωινό που εξακολουθεί να δίνει διατροφική ώθηση το πρωί. Τα vegan πρωινά μπουρίτο μπορούν να προετοιμαστούν για εύκολα πρωινά και να προσαρμοστούν ώστε να ταιριάζουν στο αγαπημένο σας γευστικό προφίλ και στις διατροφικές σας ανάγκες.
Τηγανίτες με βατόμουρο λεμόνι
Οι Οι τηγανίτες είναι μια αγαπημένη βάση πρωινού και αξίζουν μια θέση στο καλοκαιρινό σας μενού. Σερβίρετε δροσιστικές και παρακμιακές τηγανίτες με βατόμουρο με λεμόνι - αυτή η συνταγή από το Heavenly Home Cooking είναι αφράτη και λαμπερή - για να χαρίσετε την οικογένειά σας με ένα νέο καλοκαιρινό κλασικό.
Μείνετε φρέσκοι και γεμάτοι αυτό το καλοκαίρι
Με όλες αυτές τις δημιουργικές ιδέες καλοκαιρινού πρωινού, θα είστε ενθουσιασμένοι που θα σηκωθείτε από το κρεβάτι ακόμα και όταν έχετε την ευκαιρία να κοιμηθείτε μέσα. Τροφοδοτήστε τις καλοκαιρινές σας περιπέτειες και ανακαλύψτε νέους φρέσκους συνδυασμούς γεύσεων που φωτίζουν το πρώτο σας γεύμα κάθε πρωί.
