Πολυπολιτισμικότητα είναι κάτι περισσότερο από το να μαθαίνεις για ανθρώπους από διαφορετικές χώρες. Τα μαθήματα για το σεβασμό της διαφορετικότητας και τον εορτασμό της ατομικότητας βοηθούν τα παιδιά να μάθουν σημαντικές δεξιότητες για την πλοήγηση στον κόσμο τους. Οι δραστηριότητες που αναδεικνύουν την πολυπολιτισμικότητα περιλαμβάνουν πραγματικές πληροφορίες και αποφυγή στερεοτύπων ή μεροληψίας.
Bake Flatbread the Ancient Way
Κατά τη διάρκεια του τμήματος της ιστορίας που είναι γνωστό ως Πρωτοϊστορία, ορισμένοι πολιτισμοί στη Βόρεια Ευρώπη δεν είχαν ακόμη αρχίσει να γράφουν για τις πολιτιστικές τους πρακτικές. Εκείνη την εποχή οι άνθρωποι έψηναν ψωμάκια σε καυτές πέτρες σε ανοιχτές εστίες χρησιμοποιώντας κοινά δημητριακά και όχι πολλά άλλα. Για αυτή τη δραστηριότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια καυτή πέτρα πίτσας σε χαμηλό φούρνο, μια πραγματική πέτρα που θερμαίνεται μέσα σε μια ανοιχτή φωτιά ή ένα ταψί για να ψήσετε το δικό σας αρχαίο ψωμί.
Ότι χρειάζεσαι
- 1/2 φλιτζάνι ατσάλινη βρώμη
- 1/2 φλιτζάνι σκούρο αλεύρι σίκαλης
- Αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι νερό
- Μηχανής επεξεργασίας τροφίμων ή γουδί και γουδοχέρι
- Επίπεδη επιφάνεια εργασίας
- Πηγή θέρμανσης
- Σπάτουλα
Οδηγίες
- Χρησιμοποιήστε τον επεξεργαστή τροφίμων ή το γουδί και το γουδοχέρι για να τρίψετε τη βρώμη, το αλεύρι και λίγο αλάτι μαζί.
- Κόβουμε το βούτυρο και μετά ανακατεύουμε με νερό για να σχηματιστεί η ζύμη.
- Ετοιμάστε την καυτή σας επιφάνεια.
- Φτιάξτε τέσσερις ίσες μπάλες από τη ζύμη.
- Σφίξτε τη ζύμη από κάθε μπάλα σε επίπεδο κύκλο στον αλευρωμένο χώρο εργασίας σας. Κάντε τα όσο πιο λεπτά γίνεται χωρίς να σκίσετε.
- Τοποθετήστε ένα πλακέ ψωμί στη ζεστή επιφάνεια σας και αναποδογυρίστε το μετά από λίγα λεπτά όταν αρχίσει να κουλουριάζεται στις άκρες.
- Ψήνουμε από την άλλη πλευρά για λίγα λεπτά και μετά αφαιρούμε από την καυτή επιφάνεια. Εάν χρησιμοποιείτε ανοιχτή φωτιά, μπορείτε να βάλετε κάθε ψωμί κοντά στη φωτιά για να φρυγανίσει λίγο ακόμα.
Αν νιώθετε τολμηροί, δοκιμάστε να φτιάξετε το δικό σας γιαούρτι ή βούτυρο για να το σερβίρετε με τα flatbreads. Αντικαταστήστε με δύο αρχαίους κόκκους που προτιμάτε για να φτιάξετε ένα διαφορετικό άρωμα πολύσπορο ψωμί.
Γίνε Wigman
Ως μια από τις λίγες εναπομείνασες ιθαγενείς φυλές σε όλο τον κόσμο, η φυλή Huli στην Παπούα Νέα Γουινέα εργάζεται σκληρά για να διατηρήσει τον παραδοσιακό τρόπο ζωής τους. Η κατανόηση του πώς και γιατί οι φυλετικές κοινότητες ευδοκιμούν βοηθά τα παιδιά να δουν τη σημασία των οικογενειακών παραδόσεων. Ένα εκπληκτικό τελετουργικό που ασκείται από άνδρες της φυλής περιλαμβάνει την κατασκευή μιας τελετουργικής περούκας από τα μαλλιά τους. Καθώς τα αγόρια γίνονται άντρες, υποβάλλονται σε εξειδικευμένη εκπαίδευση που περιλαμβάνει την ανάπτυξη και το styling των μαλλιών τους με τέτοιο τρόπο ώστε να μοιάζει περισσότερο με καπέλο ή στέμμα στο κεφάλι τους. Όταν τα μαλλιά είναι αρκετά μακριά και καλοσχηματισμένα, κόβονται κοντά στο τριχωτό της κεφαλής του άνδρα. Στη συνέχεια, οι άνδρες χρησιμοποιούν φτερά και άλλα φυσικά προϊόντα για να διακοσμήσουν την περούκα που φορούν κατά τη διάρκεια των φυλετικών τελετών.
Αν και δεν είναι πιθανό να αναζητάτε μια πολυετή δραστηριότητα, υπάρχει ένας απλός τρόπος να αναδημιουργήσετε αυτήν την εμφάνιση χρησιμοποιώντας προμήθειες χειροτεχνίας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τεχνικές υγρού πιλήματος για να δημιουργήσετε μια πιο ρεαλιστική εμφάνιση περούκα ή να χρησιμοποιήσετε λωρίδες νήματος για να αποκτήσετε παρόμοια εμφάνιση.
Ότι χρειάζεσαι
- Καφέ μαλλί περιπλανώμενο
- Νερό
- Σαπούνι πιάτων
- Μεγάλα μπολ ή νεροχύτης διπλής όψης
- Φωτεινά φτερά
- Μικρές φόρμες στεφάνι από αφρό
- Πετσέτα
- Push pins
- Κασέτα
Οδηγίες
- Κάθε παιδί χρειάζεται ένα στεφάνι για να ξεκινήσει. Εάν είναι πολύ μικρό για να χωρέσει στο κεφάλι τους, μπορούν να ξυρίσουν λίγο αφρό από το εσωτερικό του δαχτυλιδιού για να δημιουργήσουν μεγαλύτερο χώρο για το κεφάλι τους. Θα πρέπει να κάθεται πάνω από το κεφάλι τους, όχι να πιέζεται πολύ κάτω από το μέτωπο.
- Απομακρύνετε τα στρώματα περιπλάνησης λίγο κάθε φορά. Διαμορφώστε αυτή την περιπλάνηση σε μπάλα. Επαναλάβετε τη διαδικασία τυλίγοντας τα κομμάτια περιπλάνησης σε διαφορετικές κατευθύνσεις γύρω από την μπάλα. Κάθε παιδί θα χρειαστεί πολλές μεγάλες μπάλες για να καλύψει τη φόρμα του στεφανιού του.
- Γεμίστε το ένα μπολ με ζεστό, σαπουνόνερο και το άλλο με κρύο νερό.
- Βυθίστε τις περιπλανώμενες μπάλες στο σαπουνόνερο. Βγάζετε ένα κάθε φορά από το νερό, το στύβετε και αρχίζετε να το πλάθετε πάνω από τη φόρμα του στεφανιού για να μην βλέπετε τον αφρό. Επαναλάβετε μέχρι να καλυφθεί ολόκληρη η φόρμα με ίση στρώση υγρού ροβινγκ. Κρατήστε κάθε κομμάτι περιπλάνησης στη θέση του με ακίδες ώθησης εάν χρειάζεται.
- Βουτήξτε όλη τη σκεπασμένη φόρμα στεφανιού στο κρύο νερό και αφήστε την να στεγνώσει σε μια πετσέτα.
- Μετά από 24-48 ώρες το μαλλί πρέπει να είναι στεγνό.
- Χρησιμοποιώντας τις εικόνες των Huli Wigmen ως έμπνευση, διακοσμήστε το στεφάνι με φτερά σε σχέδια, κολλώντας τις μυτερές άκρες στη φόρμα του στεφανιού.
- Τα παιδιά με μακριά μαλλιά μπορούν να δημιουργήσουν μια αλογοουρά στην κορυφή του κεφαλιού τους με τα αληθινά τους μαλλιά και στη συνέχεια να τοποθετήσουν την «περούκα» τους στο κεφάλι τους για μια πιο αυθεντική εμφάνιση.
Nomad for a Day
Για σύγχρονους νομάδες όπως οι κτηνοτρόφοι ταράνδων Nenet της Σιβηρίας, τα έλκηθρα τους βοηθούν να μεταφέρουν τα υπάρχοντά τους καθώς μετακινούνται από μέρος σε μέρος. Αποκτήστε μια αίσθηση της σκληρής δουλειάς και της πολυπλοκότητας που αντέχουν αυτοί οι άνθρωποι τραβώντας τα υπάρχοντά σας με ένα έλκηθρο. Μπορείς να διαχειριστείς μια ολόκληρη μέρα ή περισσότερο;
Ότι χρειάζεσαι
- Μακρύ, πλαστικό έλκηθρο χιονιού με σπάγκο για να το τραβάει
- Skateboard
- Ισχυρή ταινία
Οδηγίες
- Τυλίξτε μερικά κομμάτια ταινίας γύρω από τον εαυτό τους με την κολλώδη πλευρά προς τα έξω. Τοποθετήστε τα σε μια γραμμή πάνω από το skateboard.
- Κόλλησε το έλκηθρο πάνω από την ταινία.
- Γεμίστε το έλκηθρο με πράγματα που χρησιμοποιείτε καθημερινά, όπως ρούχα, προϊόντα περιποίησης, μπολ και σνακ.
- Τραβήξτε το έλκηθρο σας πίσω σας για μια ολόκληρη μέρα.
Ζωγραφική στο μπροστινό μέρος
Θεωρείται ως μια χαμένη ή κρυμμένη μορφή τέχνης από ορισμένους, η ζωγραφική στο μπροστινό μέρος περιλαμβάνει την απόκρυψη μιας εικόνας στην ίδια την άκρη των μεγάλων πλευρών των σελίδων ενός βιβλίου, ώστε να μπορείτε να δείτε την πλήρη απεικόνιση μόνο όταν οι σελίδες του βιβλίου απλώνονται σε γωνία. Ένας καλλιτέχνης από τη Βενετία ονόματι Cesare δημιούργησε την αρχική ιδέα τον 16ο αιώνα για να κάνει τα βιβλία να φαίνονται ακόμα πιο όμορφα. Μάθετε αυτή τη μυστική μορφή τέχνης για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας και να τζαζίσετε παλιά βιβλία.
Ότι χρειάζεσαι
- Ένα παλιό βιβλίο με πολλές εκατοντάδες σελίδες
- Μόνιμοι δείκτες λεπτού σημείου
- Ένας σφιγκτήρας
- Κόλλα, πινέλο και φύλλο χρυσού προαιρετικά
Οδηγίες
- Σκουπίστε τις άκρες των σελίδων όσο το βιβλίο είναι κλειστό με ένα στεγνό πανί.
- Με το βιβλίο σε μια επίπεδη επιφάνεια μπροστά σας, κοιτάξτε τη μακριά άκρη των σελίδων του βιβλίου προς το μέρος σας. Πιέζοντας το εξώφυλλο, μετακινήστε το εξώφυλλο και τις σελίδες προς το δέσιμο έως ότου η μακριά άκρη των σελίδων ξεβιδωθεί. Σφίξτε το βιβλίο στη θέση του.
- Χρησιμοποιήστε τους μαρκαδόρους για να σχεδιάσετε ελαφρά το σχέδιό σας από πάνω προς τα κάτω στις άκρες της σελίδας. Αφήστε χρόνο να στεγνώσει.
- Αποσυνδέστε το βιβλίο και σπρώξτε το εξώφυλλο/σελίδες πίσω σε μια κανονική κλειστή θέση. Σφίξτε το βιβλίο για να το βοηθήσετε να επιστρέψει σε αυτό το τυπικό σχήμα.
- Αν θέλετε να πάτε ένα βήμα παραπέρα, μπορείτε να δοκιμάσετε να επιχρυσώσετε τις άκρες. Ανακατέψτε την κόλλα με νερό μέχρι να έχετε μια ρευστή υφή. Ζωγραφίστε απαλά το μείγμα της κόλλας στις άκρες των σελίδων. Καλύψτε με φύλλο χρυσού και πιέστε ελαφρά στις άκρες της σελίδας. Αφήστε χρόνο να στεγνώσει. Τραβήξτε το φύλλο χρυσού και θα μείνετε με μια άκρη χρυσού.
Όταν το βιβλίο κλείσει, θα δείτε είτε το χρυσό είτε απλώς μερικές χρωματικές νότες. Όταν οι άκρες του βιβλίου είναι ανοιχτές, θα μπορείτε να δείτε την εικονογράφηση σας.
Χορέψτε σαν κανένας άλλος
Σε πολλούς πολιτισμούς, ο χορός ήταν μια μορφή επικοινωνίας όπως και η έκφραση και η τέχνη. Καθώς οι ομάδες προσαρμόστηκαν στη σύγχρονη ζωή διαχρονικά, ορισμένες από αυτές τις παραδοσιακές μορφές χορού χάθηκαν ή κινδυνεύουν να χαθούν. Εξερευνήστε την ιστορία των σπάνιων στυλ χορού ως μέσο για να κατανοήσετε τη σημασία των πολιτιστικών παραδόσεων και να βοηθήσετε να κρατηθούν ζωντανές οι μοναδικές. Το στυλ χορού Chhau από την Ινδία είναι μια ετοιμοθάνατη μορφή που περιλαμβάνει απεικονίσεις μυθολογικών ηρώων σε ηρωικούς χορούς. Αυτό το στυλ διαθέτει κινήσεις που μοιάζουν με πολεμική τέχνη για να αφηγηθεί μια ιστορία. Χρησιμοποιήστε αυτή τη δραστηριότητα όταν μελετάτε τη μυθολογία ως έναν πρωτότυπο τρόπο για να μάθετε αυτές τις ιστορίες. Για να ξεκινήσετε, παρακολουθήστε αυτό το δεκάλεπτο εκπαιδευτικό βίντεο που παρουσιάζει τις κινήσεις Chhau και πώς δημιουργούνται.
Ότι χρειάζεσαι
- Ανοιχτό διάστημα
- Κοστούμια και μακιγιάζ προαιρετικά
Οδηγίες
- Επιλέξτε έναν μυθολογικό ήρωα από οποιαδήποτε κουλτούρα όπως ο Ηρακλής, ο Θορ ή ο Βισνού.
- Επιλέξτε μια συγκεκριμένη ιστορία για αυτόν τον ήρωα που απεικονίζει ένα περιστατικό όπου θριάμβευσε.
- Ξαναγράψτε αυτήν την ιστορία χρησιμοποιώντας όσο το δυνατόν λιγότερες λέξεις και προτάσεις, σχεδόν σαν να έχετε γυρίσει τον χρόνο πίσω και να μιλάτε σαν άνθρωπος των σπηλαίων.
- Χρησιμοποιώντας κινήσεις από το βίντεο ως έμπνευση. Χορογραφήστε έναν χορό που δείχνει κάθε μέρος της ιστορίας χρησιμοποιώντας αργές κινήσεις του σώματος.
- Δημιουργήστε ένα στυλ κοστουμιού και μακιγιάζ για τον χαρακτήρα σας αν θέλετε.
- Πραγματοποιήστε το χορό και δείτε αν οι άλλοι μπορούν να μαντέψουν ποιος ή ποια είναι η ιστορία σας.
Rune Magic
Η μαγεία παίζει ρόλο σε πολλούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο και γοητεύει τα παιδιά. Οι παλιοί Σκανδιναβοί Βίκινγκς χρησιμοποιούσαν ρούνους, ή σύμβολα, για να λένε περιουσίες, να αφήνουν σημαντικά μηνύματα σε μέρη που ταξίδεψαν και να φέρνουν τύχη ή προστασία. Ο τρόπος για να προσκαλέσετε την τύχη στη ζωή σας ήταν να χαράξετε έναν ρούνο σε βράχο ή ξύλο δείχνοντας αυτό που χρειαζόσασταν στη ζωή σας. Εάν έχετε μεγαλύτερα παιδιά που μπορούν να εμπιστευτούν τα αιχμηρά εργαλεία, βάλτε τα να σβήσουν τους ρούνους σε χοντρά ραβδιά αντί να χρησιμοποιούν πηλό.
Ότι χρειάζεσαι
- Clay
- Εργαλεία απόξεσης
- Λίστα σκανδιναβικών ρούνων
Οδηγίες
- Επιλέξτε έως και τρεις ρούνους που επιθυμείτε στη ζωή σας.
- Διαμορφώστε τον πηλό σε ένα μικρό, φορητό τοτέμ ή επιμήκη δομή.
- Χαλαρίστε κάθε ρούνο στον πηλό σε ευθεία γραμμή κατεβαίνοντας τη μία πλευρά του πηλού.
- Αφήστε το έργο να στεγνώσει.
- Φέρτε τους ρούνους σας μαζί σας για καλή τύχη.
Κάντε ένα Crwth
Έχετε δει και ακούσει πολλά όργανα, αλλά έχετε ακούσει ποτέ για έναν Ουαλό Crwth; Αυτό το έγχορδο όργανο θυμίζει βιολί αλλά δεν μοιάζει με τα περισσότερα άλλα όργανα. Ο μοναδικός, θαμπός ήχος το κάνει διαφορετικό από άλλα είδη μουσικής. Αρχαία όργανα όπως αυτό δεν χρησιμοποιούνται πλέον συχνά, επομένως μαθαίνοντας γι' αυτό βοηθάτε να διατηρείται επίκαιρο στον σημερινό κόσμο.
Ότι χρειάζεσαι
-
Crwth Καπώμα από χάρτινο κουτί αντιγραφής
- κουτί χαρτιού ή άλλο μικρό κουτί
- Μακριά καλαμάκια
- Fishing line
- Μολύβι
- Ισχυρή ταινία
- Εικόνα ενός πλήθους
- Ψαλίδι ή κοπτικό κουτιού
Οδηγίες
- Τοποθετήστε το καπάκι σε μια επίπεδη επιφάνεια με τον ίδιο τρόπο που θα το τοποθετούσατε στο κουτί.
- Κοιτάξτε μια εικόνα ενός crwth και σχεδιάστε τα ανοίγματα στο καπάκι σας. Θα πρέπει να καταλήξετε με δύο ορθογώνια σχήματα σχεδιασμένα κοντά στο ένα άκρο και δύο μικρούς κύκλους κοντά στο άλλο άκρο.
- Κόψτε αυτά τα σχήματα από το καπάκι.
- Περίπου μία ή δύο ίντσες κάτω από κάθε κύκλο, ανοίξτε μια τρύπα αρκετά μικρή ώστε το καλαμάκι να χωράει άνετα.
- Περάστε το ένα άκρο ενός καλαμιού μέσα από την αριστερή τρύπα και κολλήστε στη θέση του από την κάτω πλευρά. Βάλτε το άλλο άκρο του καλαμιού από τη δεξιά τρύπα και κολλήστε με ταινία στη θέση του.
- Επαναλάβετε τα βήματα τέσσερα και πέντε περίπου μία έως δύο ίντσες πάνω από τις ορθογώνιες εγκοπές σας, αλλά κεντράρετε το καλαμάκι στο καπάκι.
- Κόψτε το επάνω πάνελ από το χαρτομάντιλο ώστε να έχει μία πλήρως ανοιχτή πλευρά.
- Τοποθετήστε το κουτί από χαρτομάντιλο κάτω από το καπάκι ώστε να κάθεται ακριβώς κάτω από τους δύο κύκλους. Θα πρέπει να μπορείτε να βλέπετε μέσα από τους κύκλους κάτω στο κουτί από χαρτομάντιλο. Κολλήστε το χαρτομάντιλο στη θέση του.
- Κόψτε πέντε ίσα μήκη πετονιάς όσο το καπάκι του κουτιού. Δέστε μια άκρη κάθε κομματιού στο πάνω καλαμάκι και μια άκρη στο κάτω καλαμάκι για να φτιάξετε τα κορδόνια.
- Κάντε ένα φιόγκο δένοντας τη μία άκρη μιας πετονιάς στη μία άκρη ενός νέου καλαμιού και κολλήστε στη θέση της. Τραβήξτε τη γραμμή σφιχτά και δέστε την στην άλλη άκρη του καλαμιού και στη συνέχεια κολλήστε με ταινία στη θέση της.
Σε αντίθεση με άλλα έγχορδα όργανα, με το crwth θέλετε να παίξετε όλες τις χορδές ταυτόχρονα χρησιμοποιώντας το τόξο. Δείτε τι είδους ήχους μπορείτε να κάνετε με το νέο σας όργανο.
Τόλμησε να διαφοροποιήσεις
Δραστηριότητες, παιχνίδια και συζητήσεις σχετικά με τις διαφορές στις πολιτιστικές παραδόσεις και πρακτικές βοηθούν τα παιδιά να κατανοήσουν πολλαπλές προοπτικές και να μάθουν δεξιότητες ζωής απαραίτητες για τη ζωή και την εργασία σε αυτόν τον κόσμο. Οι πολυπολιτισμικές δραστηριότητες θα πρέπει να ξεπεράσουν τα προφανή και στερεότυπα για να συμπεριλάβουν λιγότερο γνωστές πρακτικές. Ενσωματώστε αυτά τα μαθήματα στα σχέδια της τάξης ή στις δραστηριότητες του σπιτιού σας για να διαφοροποιήσετε το μυαλό του παιδιού σας.
