Καταπλήξτε τους καλεσμένους στο επόμενο πάρτι σας ακολουθώντας αυτές τις απλές δωρεάν συνταγές για κοκτέιλ. Εκπλήξτε τους με το μυστικό σας ταλέντο στη mixology και τις γνώσεις σας για τα κοκτέιλ που θα κάνουν τους φίλους σας να πιστεύουν ότι έχετε κάνει διπλή ζωή ως μπάρμαν.
Vodka Drinks
Η Η βότκα είναι ένα από τα, αν όχι τα πιο, ουδέτερα αποστάγματα που διατίθενται για κοκτέιλ. Η τραγανή και καθαρή παλέτα του σημαίνει ότι μπορεί να λειτουργήσει με μια ποικιλία συστατικών κοκτέιλ, με συνδυασμούς γεύσεων που κυμαίνονται από αναμενόμενους έως εξωφρενικούς.
Sex on the Beach
Ένα νόστιμο καλοκαιρινό κοκτέιλ, μην σας ξεγελάσει κανείς που λέει ότι είναι πολύ girly. Έχει μεγάλη γροθιά, οπότε ακυρώστε τα σχέδιά σας και απολαύστε τον ήλιο. Η αρχική συνταγή απαιτεί μια γαρνιτούρα σε φέτα πορτοκαλιού, αλλά μερικές φορές πρέπει να σπάσεις το καλούπι.
Υλικά
- 1 ουγγιά βότκα
- 1 ουγγιά ροδάκινο σναπ
- ½ ουγγιά λικέρ πεπόνι
- 4 ουγγιές χυμός πορτοκαλιού
- ¾ ουγγιά χυμός cranberry
- Πάγος
- Φέτα μάνγκο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, σναπ ροδάκινου, λικέρ πεπόνι, χυμό πορτοκαλιού και χυμό κράνμπερι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φέτα μάνγκο.
Blue Lagoon
Αυτό το περιβόητο μπλε κοκτέιλ έχει μερικές εκπληκτικά όξινες νότες, αλλά η γλυκιά γεύση πορτοκαλιού τα κάνει όλα να λειτουργούν.
Υλικά
- 1 ουγγιά βότκα
- 1ουγγιά μπλε curaçao
- 5 ουγγιές λεμονάδα
- Πάγος
- Πορτοκαλί τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, μπλε curaçao και λεμονάδα.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με ρόδα.
Flirtini
Είτε ψάχνετε για ένα ραντεβού είτε θέλετε κάτι λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα ποτά βότκας, το flirtini προσφέρει.
Υλικά
- 1 ουγγιά βότκα
- ½ ουγγιά Cointreau
- 2 ουγγιές χυμός ανανά
- Πάγος
- 2 ουγγιές σαμπάνια
- Σφήνα ανανά και λεμόνι για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, Cointreau και χυμό ανανά.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Ολοκληρώστε με σαμπάνια.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ανανά και twist λεμονιού.
Summer Cosmo
Μια λουλουδάτη ανανέωση στο συνηθισμένο κοσμοπολίτικο κοκτέιλ, πιείτε στη σκιά με ένα βιβλίο ή απολαύστε τον ζεστό ήλιο με αυτό στο πλευρό σας.
Υλικά
- 1½ ουγγιά βότκα εσπεριδοειδών
- ¾ ουγγιά λικέρ elderflower
- ½ ουγγιά χυμός cranberry
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ¼ ουγγιά λικέρ μέλι
- Πάγος
- Φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα εσπεριδοειδών, λικέρ elderflower, χυμό cranberry, χυμό λεμονιού και λικέρ μέλι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού.
Απογευματινή βότκα Spritzer
Το ιδανικό spritzer για όταν ψάχνετε για ένα απογευματινό spritzer που δεν θα σας ξεσηκώσει. Λοιπόν, το ποτό δεν θα, αλλά οι γεύσεις θα.
Υλικά
- 1 ουγγιά βότκα λεμόνι
- ¾ ουγγιά λικέρ βατόμουρο
- ¼ ουγγιά γρεναδίνη
- Πάγος
- Σόδα Lime club to top off
- Ρόδα λεμονιού και σπόροι ροδιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα λεμονιού, λικέρ βατόμουρου και γρεναδίνη.
- Shake to chill.
- Μην σουρώνουμε, αδειάζουμε σε ποτήρι highball.
- Ολοκληρώστε με λάιμ κλαμπ σόδα.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού και σπόρους ροδιού.
Πορτοκαλί σταγόνα
Όπως το μαρτίνι σταγόνας λεμονιού, οι γεύσεις των εσπεριδοειδών έχουν μετατραπεί σε ένα παγωμένο κοκτέιλ.
Υλικά
- 1½ ουγγιά πορτοκαλί βότκα
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά πορτοκαλί curaçao
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- Πάγος
- 3 ουγγιές prosecco
- Φέτα πορτοκάλι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα πορτοκαλιού, χυμό λεμονιού, πορτοκάλι curaçao και απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Κορυφή με prosecco.
- Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού.
Ροτά με ρούμι
Τυπικά συνδεδεμένο με τροπικά ποτά, το ρούμι έχει ένα φάσμα γλυκών, δρύινων και καπνιστών γεύσεων χάρη στις διαφορετικές ποικιλίες.
Malibu Bay Breeze
Αυξημένη περιστροφή σε άλλα κοκτέιλ τύπου αεράκι, το ρούμι μετατρέπει γρήγορα τη βεράντα σε ένα μπαλκόνι μπροστά στον ωκεανό.
Υλικά
- 1 ουγγιά ρούμι Malibu
- 2 ουγγιές χυμός cranberry
- 3 ουγγιές χυμός ανανά
- Πάγος
- Σφήνα ανανά για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, ρούμι, χυμό cranberry και χυμό ανανά.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ανανά.
Mai Tai
Σημαίνοντας "έξω από αυτόν τον κόσμο" στα Ταϊτικά, το Mai Tai φέρνει τις γεύσεις της Χαβάης στο πάρτι σας.
Υλικά
- 1 ουγγιά ελαφρύ ρούμι
- 1 ουγγιά σκούρο ρούμι
- ½ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- ½ ουγγιά χυμός λάιμ
- 1½ ουγγιά χυμός ανανά
- 1½ ουγγιά χυμός πορτοκαλιού
- Πάγος
- Σφήνα ανανά, κλωναράκι μέντας και κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, ρούμι, λικέρ πορτοκάλι, χυμό λάιμ, χυμό ανανά και χυμό πορτοκαλιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ανανά, κλωναράκι μέντας και κεράσι.
Lounge Lizard
Ένα γρήγορο και εύκολο κοκτέιλ, είναι μια αναβάθμιση από το συνηθισμένο καρυκευμένο ρούμι και κόκα κόλα.
Υλικά
- 1 ουγγιά σκούρο ρούμι
- ½ ουγγιά λικέρ αμαρέτο
- Πάγος
- Cola
- Κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή rock, προσθέστε πάγο, σκούρο ρούμι και λικέρ αμαρέτο.
- Ολοκληρώστε με κόλα.
- Γαρνίρουμε με κεράσι.
Tranquilo Piña Colada
Μην κοιτάτε καν το μπλέντερ σας - αυτή η συνταγή συνδυάζεται σε λιγότερο από 3 λεπτά. Θα επιστρέψεις στον ήλιο πριν το καταλάβεις.
Υλικά
- 2 ουγγιές λευκό ρούμι
- 1½ ουγγιά κρέμα καρύδας
- 1½ ουγγιά χυμός ανανά
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Σφήνα ανανά, φύλλο ανανά και κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, λευκό ρούμι, κρέμα καρύδας, χυμό ανανά και χυμό λάιμ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball ή τυφώνα πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με κεράσι, σφήνα ανανά και φύλλο.
Smokey Jungle Bird
Τα καπνιστά bitters δίνουν στο πουλί της ζούγκλας ένα νέο και απροσδόκητο βάθος γεύσης.
Υλικά
- 1¾ ουγγιά σκούρο ρούμι
- ¾ ουγγιά Campari
- 1½ ουγγιά χυμός ανανά
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά σιρόπι demerara
- 2 παύλες καπνιστή κανέλα bitters
- Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε ρούμι, Campari, χυμό ανανά, χυμό λάιμ, σιρόπι demerara και καπνιστή κανέλα bitters.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού.
Φρουτοσαλάτα
Όταν λέτε στους φίλους σας ότι έχετε μια φρουτοσαλάτα για μεσημεριανό γεύμα, κανείς δεν θα ρωτήσει γιατί. Αντίθετα, θα σας κάνουν κομπλιμέντα για τις υγιεινές σας επιλογές. Δεν κάνουν λάθος - ο χυμός ανανά είναι υπέροχος για εσάς!
Υλικά
- 1½ ουγγιά λευκό ρούμι
- 2 ουγγιές χυμός ανανά
- 1½ ουγγιά κρέμα καρύδας
- 1 ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ½ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- Πάγος
- Σφήνα ανανά για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε ρούμι, χυμό ανανά, κρέμα καρύδας, λικέρ μπανάνας και λικέρ πορτοκάλι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ανανά.
Whisky Drinks
Συχνά συνδέεται με κλασικά ή κοκτέιλ απαγορευτικού στιλ, το ουίσκι συναντάται συχνά και στα μοντέρνα κοκτέιλ.
Whisky Sour
Ένα πεμπτουσία κοκτέιλ, μπορείτε να επιλέξετε να προσθέσετε ένα ασπράδι αβγού αν θέλετε το κοκτέιλ σας να είναι εξαιρετικά αφρώδες.
Υλικά
- 1½ ουγγιά ουίσκι
- 1½ ουγγιά χυμός λεμονιού
- ¾ ουγγιές απλό σιρόπι
- Πάγος
- Πίκρα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, ουίσκι, χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι.
- Κουνήστε καλά.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με λίγες σταγόνες bitters, δημιουργώντας ένα σχέδιο.
Highball
Το πιο εύκολο από κάθε στυλ κοκτέιλ, τα ποτά σε στυλ highball πρακτικά φτιάχνονται από μόνα τους.
Υλικά
- 2 ουγγιές ουίσκι
- Πάγος
- Ginger ale top off
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο και ουίσκι.
- Ολοκληρώστε με μπύρα τζίντζερ.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Washington Apple
Συχνά παραγγέλνεται ως σφηνάκι, το Washington Apple φτιάχνει επίσης ένα νόστιμο κοκτέιλ. Παραλείψτε τον πάγο και σερβίρετέ τον για να το απολαύσετε ως μαρτίνι.
Υλικά
- 1 ουγγιά ουίσκι
- 1 ουγγιά ξινόμηλο schnapps
- 4 ουγγιές χυμός cranberry
- Πάγος
- Φέτα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, ουίσκι, σνάπ ξινού μήλου και χυμό cranberry.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού.
Lemon Smash
Αυτό το smash ουίσκι θέλει λεμόνι, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε φρούτο στο χέρι.
Υλικά
- 3 φέτες λεμονιού
- 2 κλωναράκια μέντα
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- ½ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- 2 ουγγιές ουίσκι
- Πάγος
- Lemon club σόδα Ή λεμονάδα στην κορυφή
- Ρόδα λεμονιού και κλωναράκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε φέτες λεμονιού, μέντα και απλό σιρόπι.
- Προσθέστε πάγο, λικέρ πορτοκάλι και ουίσκι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Ολοκληρώστε με lemon club soda.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού και κλωναράκι μέντας.
Αεροπορικό εισιτήριο
Σκεφτείτε αυτό ένα εισιτήριο για ένα ταξίδι μονής διαδρομής σε ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό.
Υλικά
- 1½ ουγγιά μπέρμπον
- ¾ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- ¾ ουγγιά γλυκό βερμούτ
- ¼ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε μπέρμπον, λικέρ πορτοκαλιού, γλυκό βερμούτ και χυμό λεμονιού.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού.
Lazy Gold Rush
Απολαύστε το κλασικό κοκτέιλ χρυσαυγίτη χωρίς όλη την επιπλέον προετοιμασία για τα συστατικά.
Υλικά
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- 1 ουγγιά λικέρ μέλι
- ¾ ουγγιά λιμοντσέλο
- Πάγος
- Φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, λικέρ μέλι και λιμοντσέλο.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού.
Gin Drinks
Ένα δροσιστικό απόσταγμα, το ποώδες τζιν δίνει σε κάθε κοκτέιλ μια αλμυρή και τραγανή ώθηση χωρίς να υπερισχύει των συμπληρωματικών γεύσεων.
Gin Fizz
Σε αντίθεση με αυτό το άλλο περίφημο τζιν, αυτό δεν απαιτεί ένα ολόκληρο απόγευμα για να κουνηθεί.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
- Πάγος
- Σόδα κλαμπ
- Κλαδάκι δεντρολίβανου ή ρόδα λεμονιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τζιν, χυμό λεμονιού, ζάχαρη άχνη και απλό σιρόπι δεντρολίβανου.
- Κουνήστε καλά για να κρυώσει και να αφρίσει.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι δεντρολίβανου ή ρόδα λεμονιού.
50/50
Το πιο απλό από τα μαρτίνι, με δύο μόνο υλικά και ίσες αναλογίες, ο καθένας μπορεί να το ανακατέψει.
Υλικά
- 1½ ουγγιά τζιν
- 1½ ουγγιά ξηρό βερμούτ
- Πάγος
- Lemon twist για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, τζιν, ξηρό βερμούτ.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με lemon twist.
Blood Orange Siren
Ξάδερφος του κλασικού κατσαβιδιού, παίρνει πολύχρωμη αναβάθμιση με τζιν αντί για βότκα.
Υλικά
- 1½ ουγγιά τζιν
- 1 ουγγιά αίμα χυμό πορτοκαλιού
- 2 παύλες αρωματικά bitters
- Πάγος
- Splash of club soda
- Πορτοκαλί τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ροκ ποτήρι, προσθέστε πάγο, τζιν, χυμό πορτοκαλιού και bitters.
- Ανακινήστε για να αναμειχθεί.
- Προσθέστε βουτιά σόδας.
- Γαρνίρουμε με πορτοκαλί τροχό.
Garden Gin and Tonic
Όταν είστε αναπόφευκτα μέχρι το πηγούνι σας με λαχανικά και βότανα, είτε δικά σας είτε βιαστικά χαρισμένα από κάποιον που έχει κατακλυστεί από τη δική του σοδειά, αυτό το ποτό είναι ένας τρόπος να εξαντλήσετε το απόθεμα.
Υλικά
- 2 ρόδες αγγουριού
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- 2 ουγγιές τζιν, κατά προτίμηση Hendricks
- ¼ ουγγιά δεντρολίβανο απλό σιρόπι
- Πάγος
- Tonic to top off
- Κορδέλα αγγουριού και κλωναράκι δεντρολίβανου
Οδηγίες
- Σε σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε ρόδες αγγουριού και χυμό λάιμ.
- Προσθέστε πάγο, τζιν και δεντρολίβανο απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Ολοκληρώστε με τονωτικό.
- Γαρνίρουμε με κορδέλα αγγουριού, περνώντας το κλωνάρι δεντρολίβανου.
Αυτοκινητόδρομος προς Νότια Πλευρά
Μια περιστροφή στο κοκτέιλ της νότιας πλευράς, αυτό το κοκτέιλ τζιν απαιτεί επίσης το αγγούρι για να φρεσκάρει λίγο τα πράγματα.
Υλικά
- 4 φύλλα μέντας
- 2 φέτες αγγουριού
- 1 σφήνα λεμονιού
- 2 ουγγιές τζιν
- 1 ουγγιά απλό σιρόπι
- ¼ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Club soda to top off
- Φύλλα μέντας και φέτες αγγουριού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε φύλλα μέντας, φέτες αγγουριού, φέτα λεμονιού και πιτσιλίστε απλό σιρόπι.
- Προσθέστε πάγο, τζιν, το υπόλοιπο απλό σιρόπι και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με φύλλα μέντας και φέτες αγγουριού.
Μπέρι Τζιν Ρίκι
Είτε μαζεύετε τα δικά σας μούρα από έναν θάμνο είτε από το ράφι του παντοπωλείου, όλα κάνουν ένα υπέροχο φρουτώδες τζιν ρίκι.
Υλικά
- 4-5 σμέουρα
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- 2 ουγγιές τζιν
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Club soda to top off
- Κωναράκι μέντας και σμέουρα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι βράχου, ανακατέψτε σμέουρα και απλό σιρόπι.
- Προσθέστε πάγο, τζιν και χυμό λάιμ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας και σμέουρα.
Συμβουλές και κόλπα για νόστιμα ποτά
Η παρασκευή κοκτέιλ πρέπει να είναι τόσο εύκολη όσο να απολαμβάνεις το καλοκαίρι. Δεν θα πρέπει να είναι ένα ολοήμερο έργο μόνο για να απολαύσετε ένα ποτό, ειδικά όταν θέλετε απλώς να επιστρέψετε στο βιβλίο σας ή να απολαύσετε μια βόλτα στον ήλιο. Επωφεληθείτε λοιπόν από ό,τι έχετε στη διάθεσή σας, τόσο στο ντουλάπι όσο και στο ψυγείο, για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ.
- Χρησιμοποιήστε φρούτα ή μούρα που έχουν μείνει στο ψυγείο. Ακόμα κι αν είναι ένα μείγμα από φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα ή βατόμουρα, ταιριάζουν όλα μαζί, ειδικά όταν είναι μπερδεμένα.
- Μην αφήσετε τα εσπεριδοειδή να πάνε χαμένα. Χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε φρεσκοστυμμένο χυμό εσπεριδοειδών, ξεφλουδίστε τα για γαρνιτούρες ή ανακατέψτε για ένα πικάντικο κοκτέιλ. Όπως τα μούρα, αυτά μπορούν να αντιμετωπιστούν ξεχωριστά ή σε συνδυασμό.
- Για πρόσθετη γεύση, μην ρίξετε μόνο τη φλούδα εσπεριδοειδών. Αντίθετα, εκφράστε τα στο χείλος ή πάνω από το ποτό. Μπορείτε ακόμη και να τα πυροδοτήσετε για μια πιο λαμπερή νότα εσπεριδοειδών.
- Τα φρέσκα βότανα δεν διαρκούν ποτέ όσο θα θέλατε. Εφόσον είναι φρέσκα, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε κοκτέιλ ανακατεύοντάς τα ή ως μέρος της γαρνιτούρας, είτε αυτούσια είτε με ένα ελαφρύ κάρβουνο.
- Τα βότανα και τα φρούτα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή απλών σιροπιών για να τα έχετε στη διάθεσή σας. Ωστόσο, μην χρησιμοποιείτε μουχλιασμένα ή χαλασμένα συστατικά.
- Εμποτίστε αποστάγματα με φρούτα, λαχανικά ή βότανα που έχετε στη διάθεσή σας. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας υλικά ή ένα ζευγάρι μαζί για ένα μοναδικό ποτό. Απλώς προσθέστε τόνικ ή σόδα σε ένα αρωματικό απόσταγμα και το κοκτέιλ σας είναι έτοιμο.
Δωρεάν βασικά στοιχεία συνταγής για κοκτέιλ
Διατηρήστε το μπαρ του σπιτιού σας γεμάτο με αλκοολούχα ποτά, ώστε να μπορείτε να φτιάχνετε μερικές δωρεάν συνταγές για κοκτέιλ όποτε περνάει η παρέα. Μπορεί να χρειαστούν λίγο περισσότερη δουλειά για να δημιουργήσουν από τα βασικά ποτά bartending, αλλά αξίζουν τον κόπο. Επιπλέον, μόλις κατακτήσετε αυτά τα κοκτέιλ, πειραματιστείτε με τις δικές σας αγαπημένες γεύσεις και εφεύρετε μία από τις δικές σας.
