Μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα σάς επιτρέπει να το ρυθμίσετε να μαγειρευτεί όλη τη νύχτα και στη συνέχεια να ξυπνήσετε το πρωί για ένα ζεστό και χορταστικό πρωινό. Είναι ο τέλειος τρόπος για να έχετε ένα νόστιμο ζεστό πρωινό τα πολυάσχολα πρωινά της καθημερινότητας.
Μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης στην αργή κουζίνα
Όταν μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης στο slow cooker, χρησιμοποιήστε βρώμη κομμένη σε χάλυβα αντί για γρήγορη βρώμη. Η γρήγορη βρώμη δεν θα αντέξει καλά στον παρατεταμένο χρόνο μαγειρέματος.
Βασικό πλιγούρι βρώμης αργής κουζίνας
Κάνει 6 έως 8 μερίδες
Υλικά
- 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
- 8 φλιτζάνια νερό
- 2 φλιτζάνια γάλα ή γάλα αμυγδάλου
- 2 φλιτζάνια ατσάλινη βρώμη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Οδηγίες
- Αλείψτε ελαφρά το ένθετο της μαγειρικής με βούτυρο, καλύπτοντάς το αραιά για να μην κολλήσει το πλιγούρι.
- Μετρήστε όλα τα υλικά στο slow cooker και ανακατέψτε να ενωθούν.
- Καλύψτε το slow cooker και ανάψτε το στο χαμηλό. Αφήστε το να ψηθεί για οκτώ ώρες.
Maple Brown Sugar Slow Cooker Oatmeal
Κάνει 6 έως 8 μερίδες
Υλικά
- 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
- 7 1/2 φλιτζάνια νερό
- 2 φλιτζάνια γάλα ή γάλα αμυγδάλου
- 2 φλιτζάνια ατσάλινη βρώμη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι αγνό σιρόπι σφενδάμου
- 1/2 φλιτζάνι σκούρα καστανή ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρυγανισμένα πεκάν (προαιρετικά)
Οδηγίες
- Χρησιμοποιήστε το βούτυρο για να αλείψετε ελαφρά το εσωτερικό του κουτιού αργής κουζίνας για να μην κολλήσει το πλιγούρι καθώς ψήνεται.
- Προσθέστε το νερό, το γάλα, τη βρώμη, το αλάτι, το σιρόπι και την καστανή ζάχαρη και ανακατέψτε να ενωθούν.
- Καλύψτε και ανάψτε το slow cooker στο χαμηλό. Αφήστε το να ψηθεί για οκτώ ώρες.
- Λίγο πριν το σερβίρισμα, ανακατέψτε τα πεκάν, αν χρησιμοποιείτε.
Πορτοκάλι Cranberry Slow Cooker Oatmeal
Κάνει 6 έως 8 μερίδες
Υλικά
- 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
- 7 φλιτζάνια νερό
- 2 φλιτζάνια γάλα ή γάλα αμυγδάλου
- 1 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- 2 φλιτζάνια ατσάλινη βρώμη
- 1 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 2 κουταλάκια κανέλα
Οδηγίες
- Αλείψτε με το βούτυρο την επένδυση μιας αργής κουζίνας για να μην κολλήσει το πλιγούρι στα πλάγια.
- Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για οκτώ ώρες.
Μεξικάνικο πρωινό βρώμη
Κάνει 6 έως 8 μερίδες
Υλικά
- Ελαιόλαδο
- 7 φλιτζάνια νερό
- 2 φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλου
- 2 φλιτζάνια ατσάλινη βρώμη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 βάζο έτοιμη σάλτσα
- 1 (14 ουγκιά) κουτί μαύρα φασόλια, στραγγισμένα
- 1 (14 ουγκιά) κουτί καλαμπόκι, στραγγισμένο
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο, φρέσκο κόλιανδρο
- 6 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Monterey Jack
Οδηγίες
- Αλείψτε ελαφρά με ελαιόλαδο την επένδυση μιας αργής κουζίνας για να μην κολλήσει η βρώμη.
- Προσθέστε το νερό, το ζωμό κοτόπουλου, τη βρώμη, το αλάτι, τη σάλσα, τα μαύρα φασόλια και το καλαμπόκι.
- Γυρίστε το slow cooker και μαγειρέψτε σκεπασμένο για οκτώ ώρες.
- Ανακατεύουμε τον κόλιανδρο, το κρεμμύδι και το τυρί, προσθέτουμε αβοκάντο αν θέλουμε και σερβίρουμε αμέσως.
Ένα χορταστικό πρωινό
Η κατανάλωση πλιγούρι βρώμης το πρωί θα κάνει τη μέρα σας να ξεκινήσει σωστά. Με ένα ζεστό και χορταστικό πρωινό, θα έχετε την ενέργεια που χρειάζεστε για να περάσετε το πρωί.
