Αν σας αρέσουν τα κοκτέιλ με νότες από βότανα, βανίλια και γλυκόριζα, τότε να φτιάξετε τα ροφήματα Galliano σίγουρα θα ευχαριστήσουν τις γεύσεις σας. Τα ποτά που παρασκευάζονται με Galliano έχουν ενδιαφέρουσες βοτανικές νότες που είναι ενδιαφέρουσες και νόστιμες.
Galliano Fizz
Σε αυτή τη συνταγή κοκτέιλ Galliano, το λεμόνι συμπληρώνει τις νότες εσπεριδοειδών του Galliano και προσθέτει μια αναζωογονητική πινελιά.
Υλικά
- 1½ ουγγιά Galliano
- 1½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Club soda to top off
- Φέτα λεμονιού και κλωνάρι δεντρολίβανου για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, Galliano και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Ολοκληρώστε με κλαμπ σόδα
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού και κλωνάρι δεντρολίβανου.
Γκαλιάνο ντεμοντέ
Αν σας αρέσει ένα κλασικό παλιομοδίτικο, ο Galliano θα προσφερθεί καλά σε αυτό το κλασικό με τις ξυλώδεις νότες του. Με τη φυσική γλυκύτητα του ποτού, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη, και μια δόση πικρής πορτοκαλιού προσθέτει κάποια ωραία ισορροπία και συμπληρώνει τις νότες εσπεριδοειδών και γλυκάνισου. Ένα από τα σπουδαία πράγματα για ένα παλιομοδίτικο είναι πώς μπορείτε να το προσαρμόσετε. Προσθέστε μια βουτιά αν σας αρέσει λίγο πιο αδύναμο, πιείτε το σκέτο ή προσθέστε μερικές επιπλέον πέτρες.
Υλικά
- Φέτα πορτοκαλιού
- 2 παύλες πορτοκαλί bitters
- 1 ουγγιά λικέρ Galliano
- 1 ουγγιά μπέρμπον
- Πάγος
- Κεράσι Μαρασκίνο
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι βράχου, ανακατέψτε τη φέτα πορτοκαλιού με τα bitters.
- Προσθέστε πάγο, Γκαλιάνο και μπέρμπον.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με κεράσι.
Κοκτέιλ σοκολάτας Galliano
Αν σας αρέσει το ποτό σας λίγο περισσότερο επιδόρπιο από τους περισσότερους, τότε θα λατρέψετε αυτό το απαλό και γλυκό μαρτίνι Galliano και σοκολάτας. Η συνταγή κάνει δύο για κοινή χρήση.
Υλικά
- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτα
- ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- Πάγος
- 1½ ουγγιά λικέρ Galliano
- 1½ ουγγιά βότκα βανίλιας
- 2 τετράγωνα μαύρη σοκολάτα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, σιρόπι σοκολάτας, κρέμα γάλακτος, Galliano και βότκα.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με τετράγωνα σοκολάτα.
Galliano Warmer
Ψάχνετε ένα ποτό δίπλα στο τζάκι για το χειμώνα; Με τις νότες βανίλιας, το Galliano είναι νόστιμο στα ζεστά ροφήματα.
Υλικά
- 1½ ουγγιά Galliano
- 1 ουγγιά λικέρ ιρλανδικής κρέμας
- 4 ουγγιές ζεστός καφές
- Παριά κρέμα σαντιγί, χωρίς ζάχαρη
Οδηγίες
- Ζεστάνετε μια κούπα γεμίζοντας με ζεστό νερό.
- Αφού η κούπα είναι ζεστή στην αφή, αδειάστε το νερό.
- Σε κούπα, προσθέστε Galliano και ιρλανδική κρέμα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Ολοκληρώστε με καφέ.
- Γαρνίρουμε με σαντιγί.
Αργό Άνετο Βιδώστε στον τοίχο
Μια δημοφιλής παραλλαγή του κλασικού ποτού με κατσαβίδι, αν το όνομα δεν τραβήξει την προσοχή σας, θα είστε απελπιστικά ερωτευμένοι μετά από μία μόνο γουλιά.
Υλικά
- 1½ ουγγιά βότκα
- ½ ουγγιά Southern Comfort
- 3 ουγγιές φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- ½ ουγγιά τζιν sloe
- ½ ουγγιά Galliano
- Πάγος
- Πορτοκαλί κορδέλα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, Southern Comfort, χυμό πορτοκαλιού και τζιν.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Προσθέστε αργά τον Galliano, ρίχνοντας το πίσω μέρος του κουταλιού για να επιπλεύσει πάνω από το ποτό.
- Γαρνίρουμε με πορτοκαλί κορδέλα.
Harvey Wallbanger
Αυτό το δημοφιλές κοκτέιλ της δεκαετίας του 1970 είναι μια άλλη ανατροπή στο κλασικό κατσαβίδι.
Υλικά
- 1½ ουγγιά βότκα
- 4 ουγγιές χυμός πορτοκαλιού
- Πάγος
- ½ ουγγιά Galliano
- Φέτα κεράσι και πορτοκάλι
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα και χυμό πορτοκαλιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Float Galliano στην κορυφή.
- Γαρνίρουμε με φέτα κεράσι και πορτοκάλι.
Golden Cadillac
Αυτό το κοκτέιλ μετά το δείπνο ξεκίνησε από την Καλιφόρνια τη δεκαετία του 1950. Είναι γλυκό, κρεμώδες και μοναδικό, ιδανικό για όταν βρίσκεστε σε ένα ποτό μετά το δείπνο.
Υλικά
- 1 ουγγιά Galliano
- 1 ουγγιά κρέμα κακάο
- 1 ουγγιά βαριά κρέμα
- Πάγος
- Ξέσματα σοκολάτας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, Galliano, κρέμα ντε κακάο και κρέμα γάλακτος.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με τρίμματα σοκολάτας.
East Coast Root Beer
Απολαύστε ένα γλυκό κοκτέιλ χωρίς να χρειάζεται να πάτε στο κατάστημα για μπύρα root.
Υλικά
- ¾ ουγγιά Galliano
- ¾ ουγγιά λικέρ καφέ
- ¾ ουγγιά βότκα
- 1½ ουγγιά κόλα
- Πάγος
- Club soda to top off
- Λεμόνι τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, Galliano, λικέρ καφέ, βότκα και κόλα.
- Ανακατεύουμε απαλά να ανακατευτούν.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Dorado Old-fashioned
Αυτό το κοκτέιλ είναι ένα ελάχιστα γνωστό riff στην Οαχάκα και στα παραδοσιακά παλιομοδίτικα, όπου ο Galliano χρησιμεύει ως κάτι γλυκό.
Υλικά
- 1¾ ουγγιές τεκίλα reposado
- ¼ ουγγιά mezcal
- ¾ ουγγιά Galliano
- 2 παύλες πορτοκαλί bitters
- 3 παύλες αρωματικά bitters
- Πάγος
- Πορτοκαλί σφήνα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι ανάμειξης, προσθέστε πάγο, τεκίλα reposado, mezcal, Galliano και bitters.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με σφήνα πορτοκαλιού.
Χρυσό Όνειρο
Αυτό το κρεμώδες μαρτίνι αλλά και με εσπεριδοειδή δεν είναι τίποτα λιγότερο από ένα πολυτελές πορτοκαλί κρεμμύδι σε ποτήρι μαρτίνι.
Υλικά
- 1 ουγγιά Galliano
- 1 ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- ¾ ουγγιά βαριά κρέμα
- Πάγος
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, Galliano, λικέρ πορτοκάλι, χυμό πορτοκαλιού και παχύρρευστη κρέμα.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
Galliano Espresso Martini
Διαβάστε το συνηθισμένο σας espresso martini με λίγο πιο πλούσια γεύση, χάρη στο Galliano.
Υλικά
- 1 ουγγιά Galliano
- 1 ουγγιά βότκα
- 1 ουγγιά εσπρέσο
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- 2 παύλες σοκολάτα bitters
- Πάγος
- Ολόκληροι κόκκοι καφέ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, Galliano, βότκα, εσπρέσο, απλό σιρόπι και bitters.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ολόκληρους κόκκους καφέ.
Τι να αναμίξετε με τον Galliano
Με γεύσεις γλυκόριζας, βανίλιας και υποκείμενες νότες βοτάνων, το Galliano έχει μερικά ενδιαφέροντα προφίλ γεύσης που μπορεί να το κάνουν πρόκληση για την ανάμειξη, αλλά υπάρχουν πολλά μίξερ που θα λειτουργήσουν καλά με αυτό.
- Κρέμα σόδα
- Root beer
- Ρούμι πικάντικο
- Ένα κλασικό ξινό μείγμα (ίσα μέρη λεμόνι ή λάιμ και σιρόπι ζάχαρης)
- Ginger ale
- Χυμός πορτοκαλιού
- Χυμός βακκίνιων
- Χυμός μήλου ή μηλίτης
- Σόδα λεμόνι-λάιμ
- Σόδα κλαμπ
- Καφέ
- Ζεστή σοκολάτα
- Αφρώδης οίνος
Τα κοκτέιλ Galliano είναι λεία και γλυκά
Αν ψάχνετε για κάτι απαλό και γλυκό για να προσθέσετε σε ένα κοκτέιλ, το Galliano είναι μια καλή επιλογή. Αυτό το ευέλικτο λικέρ αναμειγνύεται με πολλές γεύσεις για να κάνει νόστιμα ανάμεικτα ποτά. Για παρόμοια γεύση εμπλουτισμένη με βότανα, δοκιμάστε τα ροφήματα Sambuca.
