Υλικά
- Καραμέλα και θαλασσινό αλάτι για χείλος
- Αλατισμένο σιρόπι καραμέλας στροβιλισμού για γαρνιτούρα
- 1½ ουγγιά βότκα καραμέλα
- 1 ουγγιά ιρλανδική κρέμα
- ½ ουγγιά καραμέλα βουτύρου
- Τσίμπημα θαλασσινό αλάτι
- Πάγος
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Βουτήξτε το παγωμένο γυάλινο χείλος σε καραμέλα και μετά πασπαλίστε με μόνο μια πρέζα αλάτι.
- Σε παγωμένο ποτήρι, στροβιλίστε αλατισμένο σιρόπι καραμέλας.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα καραμέλας, ιρλανδική κρέμα, σναπ βουτύρου και αλάτι.
- Shake to chill.
- Στραγγίζουμε σε έτοιμο ποτήρι.
Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Δεν υπάρχει παραδοσιακή συνταγή για αλατισμένο μαρτίνι καραμέλας, ώστε να μπορείτε να φτάσετε στη γραμμή τερματισμού με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.
- Αντί για βότκα καραμέλα, αναβαθμίστε σε αλατισμένη καραμέλα.
- Χρησιμοποιήστε βότκα βανίλιας αντί για βότκα καραμέλας για πιο απαλή γεύση.
- Παραλείψτε τα σναπ καραμέλα βουτύρου και χρησιμοποιήστε βανίλια αντί.
- Προσθέστε μια βουτιά παχύρρευστη κρέμα για ένα πιο κρεμώδες αλατισμένο μαρτίνι καραμέλας.
Γαρνιές
Η γαρνιτούρα είναι ένας τρόπος για να τελειώσετε την εμφάνιση ενός ποτού. σκεφτείτε μερικά από αυτά για τρόπους για να βάλετε μια νέα περιστροφή στο αλατισμένο μαρτίνι καραμέλας σας.
- Βουτάμε το μισό χείλος σε αλατισμένο σιρόπι καραμέλας και σοκολάτα, προσθέτοντας μόνο μια πρέζα θαλασσινό αλάτι, απλώνοντάς το κατά μήκος του χείλους.
- Τρομάδες σοκολάτας ή τριμμένη σοκολάτα κάνουν μια πολυτελή πινελιά.
- Περάστε μια μαλακή καραμέλα με ένα σουβλάκι για κοκτέιλ.
About the S alted Caramel Martini
Αυτό το μαρτίνι σε στυλ επιδόρπιου λάμπει ως ποτό μετά το δείπνο. Σκεφτείτε το αλατισμένο μαρτίνι καραμέλας ως αναβάθμιση του μαρτίνι εσπρέσο, αλλά χωρίς την καφεΐνη για να σας κρατήσει ξύπνιους όλη τη νύχτα. Ωστόσο, εάν ανακατεύετε ένα αλατισμένο μαρτίνι καραμέλας για να βρείτε ένα πιάτο, μια βουτιά παγωμένος καφέ μπορεί να προσθέσει πλούσιο βάθος στο κοκτέιλ, οπότε μη διστάσετε να προσθέσετε λίγη καφεΐνη όσο χρειάζεται.
Το αλατισμένο μαρτίνι καραμέλας ταιριάζει επίσης πολύ με την περίοδο των χειμερινών διακοπών και οι πλούσιες γεύσεις του είναι μια υπέροχη πινελιά σε κάθε πάρτι, είτε είναι η Ημέρα των Ευχαριστιών, τα Χριστούγεννα ή η Πρωτοχρονιά. Το μαρτίνι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο ποτό αλλά μια όμορφη οπτική πινελιά στο πάρτι κάθε οικοδεσπότη. Οι γλυκές και αλμυρές νότες είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσουν αρκετούς καλεσμένους, και για όσους δεν θέλουν βότκα, το μπέρμπον καραμέλας είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο.
Μια γλυκιά και αλμυρή πινελιά
Αν ψάχνετε για μια απόλαυση που έχει αυτή τη λεπτή ισορροπία γλυκού και αλμυρού, το αλατισμένο μαρτίνι καραμέλας θα εκπληρώσει τις ελπίδες και τα όνειρά σας. Ακόμα κι αν απολαμβάνετε αυτό το σόλο μαρτίνι, δεν υπάρχει κακή στιγμή για να πιείτε μια γουλιά.
