Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 1 ουγγιά χυμός φρούτων του πάθους
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά λικέρ ανανά
- Πάγος
- Σφήνα από φρούτα του πάθους για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, χυμό φρούτων του πάθους, χυμό λάιμ και λικέρ ανανά.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με σφήνα φρούτων του πάθους.
Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Το φρούτο του πάθους είναι μια τροπική γεύση που συνδυάζεται καλά με πολλές γεύσεις, ώστε να μπορείτε να ονειρεύεστε μεγάλα αν αυτό θέλετε ή μπορείτε να στρώσετε τα φρούτα του πάθους.
- Αντί για χυμό φρούτων του πάθους, προσθέστε πουρέ φρούτων του πάθους για πιο παχύρρευστο μαρτίνι.
- Μπορείτε να παραλείψετε τον χυμό λάιμ προς όφελος του χυμού λεμονιού. Μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού.
- Παραλείψτε το λικέρ ανανά και χρησιμοποιήστε χυμό ανανά για αυτή τη γλυκιά όξινη γεύση. Ή ανταλλάξτε με λικέρ από φρούτα του πάθους.
- Η βανίλια συνδυάζεται εξαιρετικά με φρούτα του πάθους, γι' αυτό δοκιμάστε τη βότκα βανίλιας.
Γαρνιές
Το μαρτίνι των φρούτων του πάθους βασίζεται σε μια σφήνα φρούτων του πάθους για να ξεχωρίσει, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να εντοπίσεις φρέσκα φρούτα του πάθους. Αντίθετα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν τροχό λεμονιού ή πορτοκαλιού ως τελευταία πινελιά. Μπορείτε ακόμη να στοιβάξετε μερικά φρούτα μαζί με ένα σουβλάκι για κοκτέιλ, όπως μια σφήνα ανανά με πορτοκαλί τροχό και λεμόνι κορδέλα. Το μαρτίνι από φρούτα του πάθους είναι ένα πολυτελές κοκτέιλ. ντύστε το έτσι.
About the Passion Fruit Martini
Το φρούτο του πάθους είναι ένα πολυτελώς τροπικό φρούτο που είναι προϊόν του λουλουδιού του πάθους, ενός αμπελουργικού φυτού που έχει ζεστό καιρό. Βρίσκεται πιο συχνά σε μείγματα χυμών, αλλά αξίζει την ευκαιρία να λάμψει σε ένα ποτήρι μαρτίνι. Μόλις ξεπεράσετε τη φλούδα, το εσωτερικό του φρούτου του πάθους φιλοξενεί τους πολτούς, ζουμερούς σπόρους που κρύβουν το μυστικό του χυμού και του πουρέ φρούτων του πάθους. Οι σπόροι έχουν μια αλμυρή γεύση, με μια λεπτή και φυσική ισορροπία γλυκού και πικάντικου. Οι γεύσεις του είναι ένας συνδυασμός μάνγκο και ανανά με μια νότα τάρτας λάιμ.
Γνωρίζοντας τη γευστική πολυπλοκότητα των φρούτων του πάθους, η γεύση του μαρτίνι σας μπορεί να είναι τόσο περίπλοκη ή απλή όσο θέλετε. Αυτές οι συμπληρωματικές γεύσεις δίνουν ακόμη και λίγη ελευθερία για να τονίσετε περαιτέρω τις ζουμερές γεύσεις των φρούτων του πάθους χρησιμοποιώντας ένα ρούμι φρούτων του πάθους. Και αν θέλετε το μαρτίνι του πάθους σας να είναι μη αλκοολούχο, χρησιμοποιήστε τρεις ουγγιές χυμό φρούτων του πάθους, μια ουγγιά χυμό λάιμ, με μισή ουγγιά χυμό ανανά και κρέμα καρύδας.
Λατρεία για τα φρούτα του πάθους
Η επανάσταση του μαρτίνι με φρούτα έριξε γρήγορα φως στις ελάχιστα γνωστές και λιγότερο προσιτές γεύσεις του κόσμου των φρούτων, και το μαρτίνι από φρούτα του πάθους δεν αποτελεί εξαίρεση. Είτε είστε αρκετά τυχεροί που σκοράρετε φρέσκα φρούτα του πάθους είτε βρήκατε πουρέ φρούτων του πάθους, αφήστε το να λάμψει σε ένα μαρτίνι.
