Ένα highball cocktail είναι το πιο απλό και εύκολο από όλα τα κοκτέιλ να φτιάξεις. Μπορεί να κουνάτε το κεφάλι σας, εκπλαγείτε που ένα νόστιμο κοκτέιλ θα μπορούσε ποτέ να είναι εύκολο. Αλλά ένα ποτό highball έχει μόνο δύο συστατικά, τρία αν νιώθετε φανταχτερά, τέσσερα αν θέλετε να αποδείξετε κάτι. Χαλαρώστε την επόμενη φορά που θα φτιάξετε ένα κοκτέιλ και επιλέξτε μια συνταγή για highball.
Highball Drinks for the Ultimate Fizz
Αυτές οι συνταγές highball συνταγογραφούν τη μύτη και τις γεύσεις σας. Είναι ένας δροσιστικός, γρήγορος και εύκολος τρόπος για να απολαύσετε ένα ποτό.
Scotch and Soda
Ένα από τα πιο εμβληματικά highballs είναι το διαχρονικό και καπνιστό scotch και σόδα. Είναι απλό, γευστικό και πάντα κλασικό.
Υλικά
- 2 ουγγιές scotch
- 4 ουγγιές κλαμπ σόδα
- Πάγος
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, scotch και σόδα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
Ουίσκι και τζίντζερ
Αυτό το βασικό ουίσκι highball είναι μια εύκολη επιλογή και μπορείτε πραγματικά να το ντύσετε με μια βουτιά λάιμ ή χυμό λεμονιού ή μερικές σταγόνες bitters.
Υλικά
- 2 ουγγιές ουίσκι, μπέρμπον ή σίκαλη
- 4 ουγγιές μπύρα τζίντζερ
- Πάγος
- Λεμόνι τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, ουίσκι και μπύρα τζίντζερ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Vodka Tonic
Αν προσέχετε τη μέση σας ή θέλετε ένα κοκτέιλ που δεν θα παραμορφώνει πολύ την παλέτα σας ενώ τρώτε, το τόνικ βότκα έχει όλες τις απαντήσεις.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 4 ουγγιές τονωτικό
- Φέτα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, βότκα και τόνικ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με φέτα λάιμ.
Tequila Soda
Υπάρχουν άλλοι, μερικές φορές καλύτεροι, τρόποι για να απολαύσετε τεκίλα εκτός από μια μαργαρίτα. Όταν αναμιγνύεται με σόδα κλαμπ, η τεκίλα έχει την ευκαιρία να λάμψει πραγματικά. Επιλέξτε μια αρωματισμένη βότκα ή κλαμπ σόδα για να ντύνετε πραγματικά τα πράγματα.
Υλικά
- 2 ουγγιές τεκίλα
- 4 ουγγιές κλαμπ σόδα
- Πάγος
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, τεκίλα και σόδα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Gin and Tonic
Κλασικό highball, αυτό δεν χρειάζεται καθόλου εισαγωγή. Το σωστό τζιν θα σας κάνει να είστε πότης υψηλής μπάλας για το υπόλοιπο της ζωής σας.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν
- 4 ουγγιές τονωτικό
- Πάγος
- Ρόδα ασβέστη για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, τζιν και τόνικ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με ρόδα ασβέστη.
Βότκα σόδα
Η σόδα βότκα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά μπαρ για παραγγελία, τα συστατικά της είναι άμεσα διαθέσιμα και μπορεί να πάρει τη γεύση σχεδόν οποιασδήποτε γαρνιτούρας της δώσετε.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 4 ουγγιές κλαμπ σόδα
- Πάγος
- Σφήνα λεμονιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, βότκα και σόδα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με λεμόνι.
Ρούμι και κόλα
Το ρούμι και η κόλα είναι εκεί για εσάς όταν θέλετε κάτι γλυκό, αλλά όχι πολύ γλυκό, και θέλετε κάτι τροπικό, χωρίς μεγάλη λίστα υλικών ή λίστα μπακάλικου.
Υλικά
- 2 ουγγιές καρυκευμένο ρούμι ή ρούμι καρύδας
- 4 ουγγιές κόλα
- Πάγος
- Ρόδα ασβέστη για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, ρούμι και κόλα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με ρόδα ασβέστη.
Λικέρ μπύρας και καφέ με ρίζα
Μερικές φορές αποκαλείται κοκτέιλ Tootsie Roll, αυτός ο περίεργος συνδυασμός γεύσεων λειτουργεί σαν μαγικά.
Υλικά
- 2 ουγγιές λικέρ καφέ
- 4 ουγγιές ριζική μπύρα
- Πάγος
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, λικέρ καφέ και μπύρα ρίζας.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
Campari and Soda
Σκεφτείτε αυτή την έκδοση λίτρων του Americano, η οποία προσθέτει λίγο περισσότερο από μια ουγγιά γλυκό βερμούτ.
Υλικά
- 2 ουγγιές Campari
- 4 ουγγιές κλαμπ σόδα
- Πάγος
- Ρόδα ασβέστη για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, Campari και σόδα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με ρόδα ασβέστη.
Βότκα φράουλας και σόδα λεμόνι-λάιμ
Κάντε το highball δύο συστατικών σας να εκραγεί με γεύσεις. Για να φτιάξετε τα πράγματα, μπορείτε να ανακατέψετε μερικές φέτες φράουλας πριν προσθέσετε τα υλικά σας στο ποτήρι.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα φράουλας
- 4 ουγγιές λεμόνι-λάιμ σόδα
- Πάγος
- Φέτες φράουλας για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, βότκα φράουλας και σόδα λεμόνι-λάιμ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με φέτες φράουλας.
Liqueur Raspberry and Lemon Club Soda
Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σόδα lemon club, μπορείτε πάντα να επιλέξετε απλό σόδα. Αν έχετε επιπλέον φρέσκα φρούτα, μπορείτε να ανακατέψετε και μερικά σμέουρα.
Υλικά
- 2 ουγγιές λικέρ βατόμουρο
- 4 ουγγιές κλαμπ σόδα
- Πάγος
- Σμέουρο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, λικέρ βατόμουρο και σόδα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με βατόμουρο.
Aperol and Club Soda
Σκεφτείτε αυτό ένα ψηλό ποτήρι Aperol spritz. το μόνο πράγμα που παραλείπει είναι το αφρώδες κρασί.
Υλικά
- 2 ουγγιές Aperol
- 4 ουγγιές κλαμπ σόδα
- Πάγος
- Φέτα πορτοκάλι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, Aperol και σόδα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού.
Gin and Lime Club Soda
Αυτό το highball έχει όλες τις γεύσεις ενός τζιν ρίκι χωρίς τον πόνο που συνοδεύει το χυμό ενός λάιμ.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν
- 4 ουγγιές λάιμ κλαμπ σόδα
- Πάγος
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, τζιν και σόδα lime club.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Rum and Ginger Ale
Οι πικάντικες νότες του ginger ale παίζουν τόσο καλά με τις γλυκές νότες του ρουμιού.
Υλικά
- 2 ουγγιές ρούμι
- 4 ουγγιές μπύρα τζίντζερ
- Πάγος
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, ρούμι και μπύρα τζίντζερ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Fernet and Cola
Μερικές φορές αποκαλείται fernet con coca, οι γλυκές νότες της κόλα λειαίνουν τις πικρές νότες του Fernet ακριβώς έτσι.
Υλικά
- 2 ουγγιές Fernet
- 4 ουγγιές κόλα
- Πάγος
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, Fernet και κόλα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
Slightly Stormy: Dark Rum and Ginger Beer
Αυτό το ελαφρώς θυελλώδες σκοτεινό και καταιγιστικό παραλείπει τον χυμό λάιμ για ένα καλά ισορροπημένο κοκτέιλ δύο συστατικών.
Υλικά
- 2 ουγγιές σκούρο ρούμι
- 4 ουγγιές τζίντζερ μπύρα
- Πάγος
- Λεμόνι τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο και σκούρο ρούμι.
- Ολοκληρώστε με μπύρα τζίντζερ.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Vanilla Vodka and Cherry Cola
Δεν υπάρχει λόγος να μην κάνετε το highball σας υγρό επιδόρπιο.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα βανίλιας
- 4 ουγγιές cherry cola
- Πάγος
- Κεράσι για γαρνιτούρα, προαιρετικό
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, βότκα βανίλιας και κόλα κεράσι.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με κεράσι, αν θέλετε.
Juicy Highball Συνταγές
Αν σας αρέσουν τα ψηλά μπαλάκια σας στην πιο φρουτώδη πλευρά, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτά τα εύκολα δροσερά κοκτέιλ.
Gin and Grapefruit Juice
Μπορεί να σηκώσει μερικά φρύδια αν σκεφτεί κανείς το τζιν αρκεύθου με πικρές νότες γκρέιπφρουτ, αλλά κάτι σχετικά με αυτά τα δύο συστατικά μαζί τους κάνει να τραγουδούν απόλυτα.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν
- 4 ουγγιές χυμός γκρέιπφρουτ
- Πάγος
- Σφήνα γκρέιπφρουτ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, τζιν και χυμό γκρέιπφρουτ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με σφήνα γκρέιπφρουτ.
Βότκα και Λεμονάδα
Pucker up to this sour citrus highball! Για πιο γλυκό γύρισμα, χρησιμοποιήστε βότκα βανίλιας ή σαντιγί. Αν το λάιμ είναι η μαρμελάδα σας, αλλάξτε με λιμάδα.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 4 ουγγιές λεμονάδα
- Πάγος
- Σφήνα λεμονιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, βότκα και λεμονάδα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με λεμόνι.
Ρούμι καρύδας και χυμός ανανά
Λατρεύεις μια νόστιμη piña colada αλλά μισείς να προσπαθείς να κρατάς τα υλικά σε ετοιμότητα; Καλώς ήρθατε στην απόλυτη συντόμευση.
Υλικά
- 2 ουγγιές ρούμι καρύδας
- 4 ουγγιές χυμός ανανά
- Πάγος
- Σφήνα ανανά για γαρνιτούρα, προαιρετικά
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, ρούμι καρύδας και χυμό ανανά.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ανανά, αν θέλετε.
Κατσαβίδι
Το κοκτέιλ με κατσαβίδι είναι το πιο πιθανό να σας δώσει την ημερήσια δόση βιταμίνης C και ότι το C είναι για κοκτέιλ.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 4 ουγγιές χυμός πορτοκαλιού
- Πάγος
- Φέτα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα, προαιρετικά
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, βότκα και χυμό πορτοκαλιού.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού, αν θέλετε.
Highball κοκτέιλ με μη παραδοσιακά μίξερ
Το παγωμένο τσάι, η κομπούχα και το νερό καρύδας είναι όλα νόστιμα μίξερ σε ψηλά μπαλάκια. Επομένως, αν δεν έχετε σκεφτεί ποτέ να τα αναμίξετε με ένα ποτό, δοκιμάστε το! Οι γευστικοί σας κάλυκες θα σας ευχαριστήσουν.
Ουίσκι και παγωμένο πράσινο τσάι
Πάρτε το ζεστό σας toddy αλλά κάντε το δροσερό χρησιμοποιώντας παγωμένο πράσινο τσάι. Τα αντιοξειδωτικά είναι απλώς ένα μπόνους.
Υλικά
- 2 ουγγιές ουίσκι
- 4 ουγγιές παγωμένο πράσινο τσάι
- Πάγος
- Ρόδα λεμονιού για γαρνιτούρα, προαιρετική
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, ουίσκι και πράσινο τσάι.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού, αν θέλετε.
Βότκα και Κομπούχα
Οποιαδήποτε γεύση kombucha λειτουργεί εδώ, καθώς η βότκα προσφέρει μια τόσο καθαρή, τραγανή παλέτα.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 4 ουγγιές κομπούχα
- Πάγος
- Lime wedge και μέντα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, βότκα και κομπούχα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με λάιμ σφήνα και μέντα.
Τεκίλα και νερό καρύδας
Επανυδατώστε με νερό καρύδας και λίγο αλκοολούχο ποτό- αν η τεκίλα δεν είναι για εσάς, τότε το ρούμι και η βότκα αποτελούν εξαιρετικές επιλογές επίσης.
Υλικά
- 2 ουγγιές τεκίλα
- 4 ουγγιές νερό καρύδας
- Πάγος
- Ρόδα ασβέστη για γαρνιτούρα, προαιρετικό
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, τεκίλα και νερό καρύδας.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με ρόδα ασβέστη.
The Heart of Highball Cocktail
Ένα κοκτέιλ highball ακολουθεί μια απλή αναλογία 2:4, αλκοολούχο ποτό δύο συστατικών, είτε είναι λικέρ είτε λικέρ, και μη αλκοολούχο μίξερ τεσσάρων συστατικών, όπως σόδα, χυμός ή ακόμα και τσάι. Έξι ουγγιές μίξερ μπορούν εύκολα να χρησιμοποιηθούν επίσης, ανάλογα με το μέγεθος του ποτηριού.
Basic Highball
Ακολουθήστε αυτόν τον τύπο για να δημιουργήσετε τους δικούς σας συνδυασμούς highball.
Υλικά
- 2 ουγγιές αλκοόλ (βότκα, ρούμι, τζιν, τεκίλα, σκωτσέζικο, ουίσκι, λικέρ φρούτων)
- 4-6 ουγκιές μίξερ (αρωματισμένη ή απλή σόδα κλαμπ, αρωματισμένη ή απλή κόλα, χυμός φρούτων, παγωμένο τσάι)
- Πάγος
- Συμπληρωματική γαρνιτούρα γεύσης
Οδηγίες
- Σε ποτήρι highball ή Collins, προσθέστε πάγο, απόσταγμα και μίξερ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Προσθέστε γαρνιτούρα.
Ένα ποτό Highball to Clink
Το highball cocktail μπορεί να είναι το πιο υποτιμημένο από τα κοκτέιλ. Με δύο μόνο συστατικά πριν φτάσει στη γραμμή τερματισμού του κοκτέιλ, είναι ο αφανής ήρωας και ο μυστικός εργάτης του κόσμου των κοκτέιλ. Δεν είναι καιρός να ασχοληθείτε με το μυστικό του highball;
