Υλικά
- 1½ ουγγιά σκούρο ρούμι
- 1 ουγγιά ιρλανδική κρέμα
- 1 ουγγιά κρέμα καρύδας
- 1 μπανάνα ολόκληρη, ξεφλουδισμένη
- 1 φλιτζάνι πάγο
- Κρέμα σαντιγί και κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε πάγο, σκούρο ρούμι, ιρλανδική κρέμα, κρέμα καρύδας και μπανάνα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί ή να έχει την επιθυμητή συνοχή.
- Ρίξτε σε ποτήρι highball ή κοκτέιλ.
- Γαρνίρουμε με σαντιγί και κεράσι.
Παραλλαγές του ποτού του BBC
Το BBC είναι ένα κοκτέιλ με μια αρκετά καθορισμένη λίστα συστατικών. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από αυτές τις προτάσεις για να την κάνετε δική σας.
- Προσθέστε μια βουτιά λικέρ μπανάνας για να κάνετε αυτή τη γεύση μπανάνας πραγματικά λαμπερή.
- Αν θέλετε μια πιο έντονη γεύση καρύδας, χρησιμοποιήστε ένα ρούμι καρύδας ή επιπλέον κρέμα καρύδας.
- Παραλείψτε τον πάγο και χρησιμοποιήστε αντί αυτού τρεις ολόκληρες, κατεψυγμένες μπανάνες.
- Παίξε με τις αναλογίες που χρησιμοποιείς! Προσθέστε λίγη επιπλέον ιρλανδική κρέμα ή χρησιμοποιήστε λίγη λιγότερη κρέμα καρύδας. Ωστόσο, προσπαθήστε να μην χρησιμοποιείτε περισσότερο από δύο ουγγιές σκούρο ρούμι.
- Δημιουργήστε λίγο επιπλέον βάθος πλούτου προσθέτοντας μισή ουγγιά λικέρ καφέ.
Γαρνιτούρες για κοκτέιλ BBC
Ντύστε το κοκτέιλ σας στο BBC ή αφήστε το απαλό ποτό να λάμψει χρησιμοποιώντας μια πιο απλή γαρνιτούρα.
- Διατηρήστε την απλότητα του κοκτέιλ χρησιμοποιώντας μόνο τριμμένη καρύδα ως γαρνιτούρα. Κάντε το εξαιρετικά κομψό χρησιμοποιώντας ψημένη τριμμένη καρύδα. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τη δική σας προσθέτοντας ένα με δύο φλιτζάνια ψιλοκομμένη καρύδα σε προθερμασμένο φούρνο 350 βαθμών, αφήνοντάς τη να φρυγανίσει για περίπου δέκα λεπτά ή μέχρι η καρύδα να ροδίσει, ψημένο χρώμα.
- Βουτήξτε το χείλος του κοκτέιλ σε μια σάλτσα από απλό σιρόπι και ακολουθήστε το βουτώντας το σε τριμμένη καρύδα.
- Πασπαλίζουμε τη φρυγανισμένη καρύδα πάνω από λίγη σαντιγί.
- Αν προσθέσατε λικέρ καφέ, πασπαλίστε από πάνω τρεις ολόκληρους κόκκους καφέ.
- Τρυπήστε πολλές φέτες μπανάνας σε ένα σουβλάκι για κοκτέιλ.
Μια ματιά στο κοκτέιλ του BBC
Δεν είναι πολλά τα κοκτέιλ που είναι τόσο ευγενικά ώστε να ξεκαθαρίσουν τη λίστα με τα παντοπωλεία για εσάς: μπανάνες, Baileys και καρύδα. Α, και σκούρο ρούμι. Αυτό το απολαυστικό ποτό δεν είναι ούτε συστατικό ούτε ιστορικό. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι τα τροπικά νησιά της Καραϊβικής είναι το σπίτι του BBC και κάποιοι πιστεύουν ότι είναι απλώς ένα προφανές ταίριασμα φτιαγμένο στον παράδεισο που οι άνθρωποι ανακαλύπτουν ξανά και ξανά. Αν ψάχνετε έναν τρόπο να κάνετε αυτή τη γευστική βόμβα τεσσάρων συστατικών ακόμα πιο εύκολη, παραλείψτε το μπλέντερ και χρησιμοποιήστε τρία τέταρτα της ουγγιάς λικέρ μπανάνας αντί για μπανάνα. Θα χαρείς που το έκανες.
Το νέο σας αγαπημένο κοκτέιλ με ρούμι
Την επόμενη φορά που θα ξύνετε το κεφάλι σας προσπαθώντας να θυμηθείτε τις προδιαγραφές μιας piña colada ή εάν χρειάζεστε orgeat ή falernum σε ένα mai tai, το κοκτέιλ του BBC τα λέει όλα για εσάς. Το όνομα μπορεί να πέσει το R στο όνομά του, αλλά μετά από ένα μόνο από αυτά, δεν θα ξεχάσετε ποτέ αυτό το ποτό.
