Φανταστείτε το εξής: είναι αρχές Αυγούστου και είστε ξαπλωμένοι σε μια καρέκλα έξω, ή τουλάχιστον κοντά στο παράθυρο. Θέλετε να απολαύσετε ένα καλοκαιρινό ποτό, ένα ποτό που θα σας υπενθυμίσει ότι έχετε ακόμη επισκέψεις στην παραλία και ηλιόλουστες μέρες μπροστά σας. Ή ίσως είναι το νεκρό του χειμώνα και απλά θέλετε να ανακτήσετε αυτή την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα. Εισαγάγετε τον αφανή ήρωα του αλκοολούχου σας: λικέρ μπανάνας. Βρείτε το αγαπημένο σας από αυτά τα ποτά λικέρ μπανάνας και ξεφλουδίστε ένα υπέροχο κοκτέιλ.
Banana Daiquiri
Γλυκάστε το παραδοσιακό daiquiri τάρτας με μια δακτυλήθρα λικέρ μπανάνας για να φτιάξετε αυτό το κλασικό κοκτέιλ που είναι ακόμα πιο καλοκαιρινό όνειρο χωρίς μια μπανανόφλουδα στον ορίζοντα.
Υλικά
- 1½ ουγγιά παλαιωμένο ρούμι
- ¾ ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Ρόδα ασβέστη για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Χαλαρώστε ένα ποτήρι κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, ρούμι, λικέρ μπανάνας και χυμό λάιμ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ρόδα ασβέστη.
Dirty Banana
Αυτό το ποτό μπορεί να φαίνεται παγωμένο με την πρώτη ματιά, αλλά στην πραγματικότητα όλα είναι χάρη σε μια υπερώριμη μπανάνα και λίγη παχύρρευστη κρέμα. Είναι σαν ένα κρεμώδες, ποτό smoothie με μπανάνα καφέ. μμ!
Υλικά
- 2 ουγγιές ρούμι
- 1 ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ¾ ουγγιά λικέρ καφέ
- 2½ ουγγιές παγωμένη βαριά κρέμα
- 1 υπερώριμη μπανάνα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε φέτες
- Κομμάτι μπανάνας για γαρνιτούρα, προαιρετικό
Οδηγίες
- Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε ρούμι, λικέρ μπανάνας, λικέρ καφέ, κρέμα γάλακτος και μπανάνα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίξτε σε ποτήρι highball.
- Γαρνίρουμε με κομμάτι μπανάνας, αν θέλετε.
Κρεμόπιτα με μπανάνα μαρτίνι
Κουνήστε, μην ψήσετε την μπανανόπιτα σας, δηλαδή. Αφεθείτε σε ένα πλούσιο επιδόρπιο μαρτίνι που έχει γεύση σαν κρέμα μπανανόπιτας.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα βανίλιας
- 1 ουγγιά λικέρ κρέμα μπανάνα
- ½ ουγγιά ιρλανδική κρέμα
- ½ ουγγιά βαριά κρέμα
- Πάγος
- Κομμάτι μπανάνας για γαρνιτούρα, προαιρετικό
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα βανίλιας, λικέρ κρέμα μπανάνας, ιρλανδική κρέμα και παχύρρευστη κρέμα.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με κομμάτι μπανάνας, αν θέλετε.
Chunky Monkey
Είστε μπανάνες για σοκολάτα; Δοκιμάστε έναν χοντρό πίθηκο, φοβιτσιάρη - ή όπως κι αν πήγε το τραγούδι των Beastie Boys. Αυτό το ποτό αντέχει στη δοκιμασία του χρόνου, όπως και η μουσική τους.
Υλικά
- 2 μεζούρες παγωτό σοκολάτα
- 1½ ουγγιά λικέρ μπανάνα
- 1 ουγγιά καφέ κρέμα με κακάο
- Σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε παγωτό σοκολάτα, λικέρ μπανάνας και καφέ κρέμα ντε κακάο.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίξτε σε ποτήρι highball, σταματώντας στα μισά.
- Πασπαλίστε με σιρόπι σοκολάτας.
- Ολοκληρώστε με το υπόλοιπο χοντρό μείγμα μαϊμού.
- Γαρνίρουμε με σαντιγί και σιρόπι σοκολάτας.
Μαρτίνι σοκολάτας μπανάνα
Μπανάνα και κακάο κάνουν μια πλούσια απόλαυση επιδόρπιο και το μαρτίνι σοκολάτας μπανάνας δεν αποτελεί εξαίρεση.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 1 ουγγιά λικέρ κρέμα μπανάνα
- 1 ουγγιά λευκή κρέμα με κακάο
- Πάγος
- Πασπαλίσματα σοκολάτας για γαρνίρισμα, προαιρετικά
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, λικέρ κρέμα μπανάνας και λευκή κρέμα κακάο.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
Μπανάνα για τη Μαργαρίτα
Μερικές φορές νομίζεις ότι έχεις δοκιμάσει όλες τις γεύσεις που προσφέρει ο κόσμος της κλασικής μαργαρίτας. Μην ανησυχείτε άλλο, υπάρχει μια άλλη επανάληψη: η μαργαρίτα μπανάνα.
Υλικά
- Σφήνα λάιμ και ζάχαρη για χείλος
- 2 ουγγιές ασημένια τεκίλα
- 1 ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά αγαύη
- Πάγος
- Ρόδα ασβέστη για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Για να ετοιμάσετε το χείλος, τρίψτε το χείλος του ποτηριού με τη σφήνα ασβέστη.
- Με τη ζάχαρη σε ένα πιατάκι, βουτάμε είτε το μισό είτε ολόκληρο το χείλος του ποτηριού στη ζάχαρη για να καλυφθεί.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τεκίλα, λικέρ μπανάνας, χυμό λάιμ και αγαύη.
- Shake to chill.
- Στραγγίζουμε σε έτοιμο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ρόδα ασβέστη.
Σημερινό κοκτέιλ BBC
Κανένα άλλο κοκτέιλ δεν περιγράφει τα συστατικά για εσάς όπως το BBC: μπανάνα, (Baileys) ιρλανδική κρέμα και καρύδα. Αν και αυτή η συνταγή προσθέτει λίγο περισσότερα από τα συνηθισμένα συστατικά της και παραλείπει το μπλέντερ, μην κρίνετε ένα βιβλίο από το εξώφυλλό του.
Υλικά
- 2 ουγγιές λικέρ μπανάνα
- ¾ ουγγιά ιρλανδική κρέμα
- 4 ουγγιές γάλα καρύδας
- Πάγος
- Κομμάτι μπανάνας για γαρνιτούρα, προαιρετικό
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, λικέρ μπανάνας, ιρλανδική κρέμα και γάλα καρύδας.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με κομμάτι μπανάνας, αν θέλετε.
River Breeze
Τραβήξτε μια καρέκλα, βάλτε αντηλιακό και απολαύστε ένα κοκτέιλ γεμάτο με χυμούς φρούτων, γεμίζοντας τη μέρα σας με βιταμίνη D και C.
Υλικά
- 2 ουγγιές λικέρ μπανάνα
- ¾ ουγγιά βότκα
- 2 ουγγιές χυμός πορτοκαλιού
- 1 ουγγιά χυμός cranberry
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- Πάγος
- κομμάτι ανανά για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, λικέρ μπανάνας, βότκα, χυμό πορτοκαλιού, χυμό cranberry και γρεναδίνη.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με κομμάτια ανανά.
Μπανάνα ντεμοντέ
Ο λάτρης της μπανάνας αναζητά ένα νέο παλιομοδίτικο, θα μπορούσες να είσαι ο καλύτερος για μένα; Ετοιμαστείτε να γνωρίσετε το The One με αυτό το όμορφο ποτό. Αν παραλείψετε το συνηθισμένο σας απλό σιρόπι για ένα γλυκό λικέρ μπανάνας, τότε το παλιομοδίτικο μπανάνα σας έχει ήδη τελειώσει.
Υλικά
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ¾ ουγγιά λικέρ μπανάνα
- 3-4 παύλες πορτοκαλί bitters
- 4-5 παύλες αρωματικά bitters
- Πάγος
- Φέτα πορτοκάλι και κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, λικέρ μπανάνας και bitters.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού και κεράσι.
Bananas Foster Cocktail
Έχετε δει ποτέ κάποιον να μαγειρεύει μπανάνες με ζάχαρη και ρούμι, να τις βάζει φωτιά και να τις ρίχνει στο παγωτό; Αυτή είναι η εκδοχή για τους λάτρεις του ουίσκι, αλλά χωρίς τον κίνδυνο να βάλετε φωτιά στα μαλλιά σας. Το κοκτέιλ δεν είναι τόσο κρεμώδες όσο μπορείτε, δεν αποτελεί κίνδυνο πυρκαγιάς και είναι ο τέλειος τρόπος για να κάνετε τον μπαμπά σας που αγαπά το Μανχάταν να δοκιμάσει κάτι νέο.
Υλικά
- 2 ουγγιές ουίσκι
- ½ ουγγιά λικέρ καραμέλα
- ½ ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ¼ ουγγιά γλυκό βερμούτ
- 2-3 παύλες καρυδιά bitters
- Πάγος
- Αφυδατωμένος τροχός πορτοκαλιού και κλωναράκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, ουίσκι, λικέρ καραμέλα, λικέρ μπανάνα, βερμούτ και bitters.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με αφυδατωμένο τροχό πορτοκαλιού και κλωναράκι μέντας.
Boozy Bananas Foster Shake
Μην ανησυχείτε για τους λάτρεις των γαλακτοκομικών, έχουμε και για εσάς ένα μη εύφλεκτο μπανάνες. Το μπλέντερ σας κάθεται μοναχικό στο ράφι από τότε που φτιάξατε αυτό το smoothie πριν από έξι μήνες. Δώστε του ανανεωμένο σκοπό με αυτό το ποτό μιλκσέικ.
Υλικά
- 2 μεζούρες παγωτό βανίλια
- 2 ουγγιές λικέρ μπανάνα
- 1 ουγγιά σιρόπι καραμέλα
- ¾ ουγγιά σκούρο ρούμι
- 1 ώριμη μπανάνα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε φέτες
- Σιρόπι καραμέλας και κομμάτι μπανάνας για γαρνίρισμα, προαιρετικά
Οδηγίες
- Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε παγωτό βανίλια, λικέρ μπανάνας, σιρόπι καραμέλας, σκούρο ρούμι και μπανάνα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί ή να έχει την επιθυμητή συνοχή.
- Ρίξτε σε ποτήρι highball.
- Γαρνίρουμε με σιρόπι καραμέλας και κομμάτι μπανάνας, αν θέλετε.
Bourbon Bananas Foster
Χωρίς φλαμπέ, μόνο γεύση στο ιδανικό ποτό μετά το δείπνο για όταν δεν θέλετε ένα κρεμώδες, υπερβολικά πλούσιο μαρτίνι, αλλά θέλετε κάτι που να ικανοποιεί το γλυκό σας.
Υλικά
- 1 ουγγιά μπέρμπον
- ¼ ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ½ ουγγιά λικέρ καραμέλα
- ½ ουγγιά καρυκευμένο ρούμι
- 3-4 παύλες καρυδιά bitters
- 2-3 παύλες αρωματικά bitters
- Πάγος
- Φέτα πορτοκάλι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, λικέρ μπανάνας, λικέρ καραμέλα και bitters.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού.
Μαρτίνι Σπλιτ Μπανάνα
Αυτό το κοκτέιλ είναι τόσο σημείο που θα θελήσετε να το πιείτε από ένα λαμπερό κίτρινο σκάφος μπανάνας. Αντίθετα, έρχεται σε ποτήρι κοκτέιλ, αλλά αν η τελική οπτική αισθάνεστε ότι σας λείπει κάτι, μην φοβάστε να το προσθέσετε με σαντιγί και ένα κεράσι.
Υλικά
- Λεμόνι σφήνα και τριμμένη σοκολάτα για χείλος
- 2 ουγγιές βότκα βανίλιας
- ¾ ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ½ ουγγιά καφέ κρέμα με κακάο
- Πάγος
- Πορτοκαλί κορδέλα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Για να ετοιμάσετε το χείλος, τρίψτε το χείλος του ποτηριού με τη φέτα λεμονιού.
- Με τη σοκολάτα σε ένα πιατάκι, βουτήξτε είτε το μισό είτε ολόκληρο το χείλος του ποτηριού στη σοκολάτα για να καλυφθεί.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα βανίλιας, λικέρ μπανάνας και καφέ κρέμα ντε κακάο.
- Shake to chill.
- Στραγγίζουμε σε έτοιμο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με πορτοκαλί κορδέλα.
Μπανάνα Αλέξανδρος
Ποιος είπε ότι οι μπανάνες δεν μπορούν να είναι εκλεπτυσμένες; Προσθέστε λίγο κονιάκ ή κονιάκ και κρέμα και θα έχετε ένα κοκτέιλ shishi που είναι πολύ εύκολο. Είναι μια ενημερωμένη εμφάνιση για το Brandy Alexander. Καλύτερο κομμάτι? Είναι τρία απίστευτα συστατικά.
Υλικά
- 1½ ουγγιά κονιάκ
- 1 ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ¾ ουγγιά βαριά κρέμα
- Πάγος
- τριμμένο μοσχοκάρυδο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, κονιάκ, λικέρ μπανάνας και παχύρρευστη κρέμα.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με τριμμένο μοσχοκάρυδο.
Banana Boulevardier
Γίνε το άτομο-σχετικά με την πόλη με τη λεωφόρο μπανάνας. Έχει ακόμα όλες τις πικρές νότες του αυθεντικού, αλλά με την απαλή γλυκύτητα του λικέρ μπανάνας.
Υλικά
- 1 ουγγιά μπέρμπον
- 1 ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ½ ουγγιά γλυκό βερμούτ
- ½ ουγγιά Campari
- Πάγος
- Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι ανάμειξης, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, λικέρ μπανάνας, γλυκό βερμούτ και Campari.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού.
Banana Split Cocktail
Οι Λευκοί Ρώσοι είναι αρκετά συνώνυμοι με το The Dude. Αν ήξερε μόνο ότι με μια νότα φαντασίας (και λικέρ μπανάνας), θα μπορούσε να πιει αυτό το κοκτέιλ και --καλά- τα πράγματα μπορεί να είχαν πάει διαφορετικά. Είναι σίγουρα ένα ποτό που θα σε βοηθήσει να μείνεις.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 1 ουγγιά βαριά κρέμα
- 1 ουγγιά λικέρ κρέμα μπανάνα
- ½ ουγγιά λικέρ καφέ
- Πάγος
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, παχύρρευστη κρέμα, λικέρ κρέμα μπανάνας και λικέρ καφέ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
Bazooka Joe Shot
Νιώστε ξανά σαν παιδί με ένα μπλε που δεν μοιάζει καθόλου ότι θα είχε λικέρ μπανάνας, ούτε φαίνεται ότι θα είχε γεύση τσιχλόφουσκας. Αλλά η ζωή (και τα κοκτέιλ) δεν είναι να περιμένεις το απροσδόκητο;
Υλικά
- ½ ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ½ ουγγιά ιρλανδική κρέμα
- ½ ουγγιά μπλε curaçao
- Πάγος
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, λικέρ μπανάνας, ιρλανδική κρέμα και μπλε curaçao.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε σφηνάκι.
Banana Banshee
Το banshee με μπανάνα είναι ένα εύκολο κοκτέιλ τριών συστατικών. Οι Banshees εύχονται μόνο να εφευρίσκουν αυτό το ποτό.
Υλικά
- 1 ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ¾ ουγγιά λευκή κρέμα με κακάο
- 2 ουγγιές παχύρρευστη κρέμα
- Πάγος
- Κομμάτι μπανάνας για γαρνιτούρα, προαιρετικό
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι βράχου, προσθέστε πάγο, λικέρ μπανάνας, λευκή κρέμα κακάο και παχύρρευστη κρέμα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με κομμάτι μπανάνας, αν θέλετε.
Rum Runner
Πιείτε μια γουλιά, χαλαρώστε και χαλαρώστε με ένα κλασικό και αγαπημένο ρούμι. Ίσως όχι τόσο διάσημη όσο τα άλλα αντίστοιχά της με ρούμι, αυτή η συνταγή μπορεί να προσθέσει λίγη επιπλέον γεύση μπανάνας ή όχι, επειδή οι μπανάνες.
Υλικά
- 1½ ουγγιά ελαφρύ ρούμι
- ½ ουγγιά σκούρο ρούμι
- 1½ ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ½ ουγγιά λικέρ βατόμουρου
- 2 ουγγιές χυμός ανανά
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- Πάγος
- Σφήνα ανανά για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, ανοιχτόχρωμο ρούμι, σκούρο ρούμι, λικέρ μπανάνας, λικέρ βατόμουρου, χυμό ανανά, χυμό λάιμ και γρεναδίνη.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι τυφώνα ή κοκτέιλ πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ανανά.
Ποτά λικέρ μπανάνα ξεφλουδίστε
Μπείτε σε κάτι λίγο πιο άνετο και βάλτε ένα ρόφημα λικέρ μπανάνας για να χαλαρώσετε. Φτιάξτε τον εαυτό σας άνετο και, ενδεχομένως, τον καπετάνιο του κοκτέιλ λικέρ μπανάνας στη γωνιά του κόσμου.
