Η κατασκευή κεριών χρησιμοποιεί διπλό λέβητα για να διευκολύνει τη δημιουργία των δικών σας σπιτικών κεριών. Εάν δεν έχετε διπλό λέβητα για να λιώσετε το κερί για τα κεριά σας, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν αγοράσετε ένα.
Τι είναι ένας διπλός λέβητας;
Ο διπλός λέβητας είναι ένα εργαλείο κουζίνας που κατασκευάζεται από δύο τοποθετημένες κατσαρόλες. Η μεγαλύτερη κατσαρόλα στο κάτω μέρος γεμίζει με νερό που σιγοβράζει, ενώ η πάνω κατσαρόλα χρησιμοποιείται για να λιώσει τη σοκολάτα ή να μαγειρέψει κρέμες.
Γιατί ένας διπλός λέβητας για την κατασκευή κεριών είναι χρήσιμος
Είτε φτιάχνετε κεριά με κολόνα είτε αναθηματικά κεριά, ένας διπλός λέβητας είναι ένα χρήσιμο εργαλείο κατασκευής κεριών επειδή διατηρεί το βραστό νερό σε χαμηλή, σταθερή θερμοκρασία. Αυτό βοηθά στο να μην καψαλιστεί ή στερεοποιηθεί το κερί σας μεταξύ των έργων.
Συμβουλές για χρήση διπλού λέβητα
Μερικές συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη χρήση διπλού λέβητα για την κατασκευή κεριών. Μια πολύ πολύτιμη συμβουλή, ειδικά αν δεν έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ διπλό λέβητα, είναι να τοποθετήσετε μερικά μάρμαρα στο κάτω ταψί κατά τη διάρκεια του πρώτου σας έργου. Αν η στάθμη του νερού σας πέσει πολύ, τα μάρμαρα θα αρχίσουν να κουδουνίζουν για να σας υπενθυμίσουν να ελέγξετε το κερί σας.
- Χρειάζεστε μόνο περίπου δύο ίντσες νερό στο κάτω ταψί.
- Όταν τοποθετείτε το επάνω τηγάνι στο διπλό λέβητα, βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι δεν αγγίζει το νερό.
- Δεν χρειάζεται να έχετε το νερό σας να βράζει γρήγορα για να λιώσει το κερί. Κρατήστε το νερό να σιγοβράζει για καλύτερα αποτελέσματα.
- Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του κεριού σας πριν συνεχίσετε με το έργο σας.
Οδηγός αγοράς για διπλούς λέβητες για κατασκευή κεριών
Αν δεν έχετε πρόσβαση σε διπλό λέβητα, μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό υποκατάστατο με μια μεγάλη κατσαρόλα και ένα μπολ. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε δύο κατσαρόλες που χωρίζονται με ένα τρίπλατο. Ωστόσο, εάν θέλετε να φτιάξετε σπιτικά κεριά, ένας διπλός λέβητας είναι ένα απαραίτητο κομμάτι του εξοπλισμού κατασκευής κεριών.
- Όταν αγοράζετε διπλούς λέβητες κατασκευής κεριών, θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα ίδια κριτήρια που είχατε χρησιμοποιήσει για να επιλέξετε έναν διπλό λέβητα που χρησιμοποιείται για μαγείρεμα.
- Αναζητήστε ένα υψηλής ποιότητας τηγάνι που να αντέχει την τακτική χρήση.
- Διπλοί λέβητες μπορούν να αγοραστούν οπουδήποτε πωλούνται είδη κουζίνας.
Προτάσεις αγορών
Αν προτιμάτε να ψωνίζετε online, μπορείτε επίσης να αγοράσετε διπλούς λέβητες κατασκευής κεριών από τις ακόλουθες ιστοσελίδες:
- Amazon.com διαθέτει διπλό λέβητα Granite Ware 1,5 λίτρων για περίπου 17 $ με δωρεάν αποστολή με συνδρομή Prime.
- Η Walmart παρουσιάζει έναν διπλό λέβητα από ανοξείδωτο χάλυβα 2 λίτρων για περίπου 34 $ με δωρεάν αποστολή για παραγγελία 35 $+.
- Το Target διαθέτει ένα σετ ένθετου ατμού διπλού λέβητα Range Kleen 3 λίτρων για περίπου 44 $ με δωρεάν αποστολή.
- Το Bed Bath & Beyond προσφέρει έναν διπλό λέβητα από ανοξείδωτο χάλυβα SALT® 2 λίτρων για περίπου $30 (τιμή μέλους περίπου $24) συν δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των $39.
Ασφάλεια διπλού λέβητα για κερί τήξης για κεριά
Ένας διπλός λέβητας κάνει το κερί πιο ασφαλές, μειώνοντας τον κίνδυνο να προκληθεί κατά λάθος πυρκαγιά. Η θέρμανση του κεριού σας απευθείας σε έναν καυστήρα μπορεί να το κάνει να ζεσταθεί πολύ γρήγορα, κάτι που αποτελεί σημαντικό κίνδυνο για την ασφάλεια. Το λιώσιμο του κεριού στο φούρνο μικροκυμάτων σας είναι ακόμα πιο επικίνδυνο.
Συμβουλές ασφαλείας για το λιώσιμο κεριού για κεριά
Η ασφάλεια πρέπει να είναι κορυφαία προτεραιότητα για κάθε κατασκευαστή κεριών. Μερικές συμβουλές ασφαλείας για την εργασία με κερί κεριών και κερί τήξης για κεριά μπορούν να αποτρέψουν ατυχήματα, να διασφαλίσουν ότι δεν θα ανάψετε φωτιά, δεν θα μολύνετε τα τρόφιμα ή θα καταστρέψετε τη διαδικασία παρασκευής κεριών.
- Είναι καλύτερο να έχετε διπλό λέβητα που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για την τήξη του κεριού για την κατασκευή κεριών. Αυτό θα σας αποτρέψει από το να ανησυχείτε για τη μόλυνση των τροφίμων σας με κερί ή χημικές ουσίες.
- Ποτέ μην αφήνετε έναν διπλό λέβητα χωρίς επίβλεψη. Εάν το κερί σας φτάσει στο σημείο ανάφλεξής του, θα παράγει ατμούς που είναι εξαιρετικά εύφλεκτοι.
- Αν κατά λάθος βάλετε φωτιά στο κερί σας, να θυμάστε ότι μια φωτιά που φτιάχνει κεριά πρέπει να αντιμετωπίζεται με τον ίδιο τρόπο όπως η φωτιά με λίπος. Η χρήση νερού για να προσπαθήσετε να σβήσετε τις φλόγες θα επιδεινώσει τη φωτιά.
Κερί τήξης για κεριά με διπλό λέβητα
Σκεφτείτε πόση ποσότητα κεριού πρέπει να λιώσετε ταυτόχρονα για να προσδιορίσετε το καλύτερο μέγεθος τεταρτημορίου για τον διπλό λέβητά σας. Θα ανακαλύψετε πόσο εύκολο είναι να λιώσετε το κερί για την κατασκευή κεριών με διπλό λέβητα.
