Η διαδικασία βλάστησης μέσω του αναπαραγωγικού σταδίου της ανθοφορίας του φυτού φασολιών είναι μια συναρπαστική ματιά στους κύκλους του φυτικού βασιλείου. Η κατανόηση του κύκλου ζωής μπορεί να σας βοηθήσει να γίνετε καλύτερος κηπουρός.
Κύκλοι ζωής και στάδια του φυτού φασολιών
Υπάρχουν τέσσερα στάδια στη ζωή ενός φυτού φασολιών:
- Ο σπόρος είναι η κάψουλα στην οποία στεγάζεται το νέο φυτό.
- Βλάστηση είναι η διαδικασία κατά την οποία το μωρό φυτό αναδύεται από το φλοιό του σπόρου.
- Η ανάπτυξη των φύλλων ξεκινά όταν το σπορόφυτο μεγαλώσει τα πραγματικά του σύνολα ενήλικων φύλλων (σε αντίθεση με τις ανώριμες αρχικές δομές των φύλλων).
- Τα στάδια ανθοφορίας αποκαλύπτουν ότι το φυτό έχει ωριμάσει πλήρως και είναι έτοιμο να αρχίσει να αναπαράγεται.
Στάδιο σπόρων φασολιών
Τα φασόλια παράγουν μια ποικιλία σπόρων, ο καθένας κρυμμένος μέσα σε ένα λοβό. Καθώς ο λοβός ωριμάζει στα φυτά, στεγνώνει και ανοίγει στον ήλιο. Οι σπόροι τελικά θα πέσουν από τον σκληρό, ξηρό λοβό στη γη - ή οι κηπουροί μπορούν να τους αφαιρέσουν για αποθήκευση ή φύτευση αργότερα.
Οι σπόροι φασολιών στην πραγματικότητα αποτελούνται από δύο μισά που ονομάζονται κοτυληδόνες. Κάθε κοτυληδόνα περιέχει μια πηγή τροφής για το αναδυόμενο φυτό. Τα νέα φυτά φασολιών μπορούν πραγματικά να ζήσουν από την αποθηκευμένη τροφή στην κοτυληδόνα για αρκετές ημέρες, εάν είναι απαραίτητο, μέχρι να φτάσουν τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.
Παράδειγμα φασολιών
Για παράδειγμα, μικροσκοπικά πεπλατυσμένα φασόλια, όπως τα μινιατούρα πράσινα μπιζέλια, αναδύονται από τον λοβό των φασολιών. Αυτοί είναι οι ανώριμοι σπόροι, γιατί τα περισσότερα πράσινα φασόλια συλλέγονται πριν γίνουν σκληρά, αν και οι ιταλικές ποικιλίες πράσινα φασόλια συλλέγονται με πιο ώριμους σπόρους.
Στάδιο βλάστησης
Η βλάστηση αναφέρεται στον σπόρο καθώς αρχίζει να φυτρώνει. Οι σπόροι των φασολιών βλασταίνουν, ή φυτρώνουν, όταν το νερό διαλύεται ή ραγίζει το σκληρό περίβλημα γύρω από τον σπόρο ή το έμβρυο. Η ζεστασιά επιταχύνει τη διαδικασία. Το φασόλι θα στείλει μια μικροσκοπική (εμβρυϊκή) ρίζα που ονομάζεται ρίζα.
Casing split and Root Growth
Μετά το σχίσιμο του περιβλήματος, το πρώτο πράγμα που βγαίνει από τους σπόρους των φασολιών είναι οι ρίζες. Σιγά-σιγά, οι ρίζες ξεδιπλώνονται από τους σπόρους, προσεγγίζοντας την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά. Οι ρίζες μοιάζουν με λευκές κλωστές καθώς βγαίνουν από τους σπόρους των φασολιών.
Αλλαγή του εδάφους κατά τη διάρκεια της βλάστησης
Όπως όλα τα λαχανικά, έτσι και τα φασόλια χρειάζονται χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Όταν ξεκινάτε έναν λαχανόκηπο, είναι απαραίτητο να τροποποιείτε το έδαφος και να αναπληρώνετε συνεχώς τα θρεπτικά συστατικά του. Η φύτευση σπόρων φασολιών σε καλό χώμα κήπου που έχει τροποποιηθεί με κομπόστ βοηθά τις ρίζες να βρουν άμεσα διαθέσιμα θρεπτικά συστατικά. Καθώς οι ρίζες κατεβαίνουν, τραβούν νερό και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος στον ίδιο τον σπόρο. Σιγά-σιγά, ο σπόρος λαμβάνει αυτό που χρειάζεται για να μπει στο επόμενο στάδιο του κύκλου ζωής του: την ανάπτυξη των φύλλων.
Αύξηση φύλλων
Αφού ο σπόρος φυτρώσει και οι ρίζες μεγαλώσουν, το φυτό φασολιών αρχίζει να βγάζει ένα μόνο μίσχο. Καθώς το στέλεχος αναδύεται από το έδαφος, βγαίνουν δύο μικρά φύλλα. Τα πρώτα φύλλα που βγαίνουν από ένα φυτό φασολιών δεν μοιάζουν με τα τυπικά φύλλα του φυτού φασολιών. Είναι στρογγυλεμένα και βοηθούν το φυτό να αναπτυχθεί γρήγορα σε ένα δυνατό, ώριμο φυτό.
- Αυτά τα φύλλα (ονομάζονται επίσης κοτυληδόνες) αναδύονται πάνω από το έδαφος, σε αντίθεση με την κάτω από την επιφάνεια του εδάφους που είναι κοινό σε άλλα φυτά, και συνδέονται με τον σπόρο.
- Ένα κοτσάνι (υποκοτυλίδι) σφίγγει τους σπόρους και τις κοτυληδόνες σταθερά στο χώμα.
- Το πρώτο ζευγάρι των φύλλων παρέχει φωτοσύνθεση για το δενδρύλλιο. Πέφτουν αμέσως μόλις παραχθούν τα ώριμα φύλλα.
Μέσα στα φύλλα υπάρχουν ειδικά κύτταρα που περιέχουν χλωροφύλλη, η οποία μετατρέπει το ηλιακό φως σε χρησιμοποιήσιμη ενέργεια για το φυτό. Καθώς το φυτό λαμβάνει ζεστασιά, υγρασία, ηλιακό φως και διοξείδιο του άνθρακα, είναι σε θέση να μετατρέψει αυτά τα στοιχεία σε τροφή για ανάπτυξη και συντήρηση. Αναδύονται νέα φύλλα και σύντομα σχηματίζεται ένα ολόκληρο φυτό.
Κύκλος ανθοφορίας
Το τέλος του κύκλου ζωής του φυτού φασολιών είναι ανθοφορία. Τα λουλούδια είναι το αναπαραγωγικό τμήμα του φυτού και τα φυτά αρχίζουν να αναπαράγονται μόλις είναι σε θέση να το κάνουν. Ο χρόνος που χρειάζεται ένα φυτό φασολιών για να ανθίσει ποικίλλει ανάλογα με τους τύπους των φασολιών, αλλά γενικά μέσα σε έξι έως οκτώ εβδομάδες από τη βλάστηση θα αρχίσετε να βλέπετε λουλούδια στο φυτό φασολιών. Καθώς τα άνθη γονιμοποιούνται ή γονιμοποιούνται, αναπτύσσονται λοβοί σπόρων.
Φυτά φασολιών ανθίζουν και σχηματίζουν ώριμους λοβούς σπόρων ταυτόχρονα. Αυτό είναι κοινό στην οικογένεια των φυτών ψυχανθών. Οι λοβοί των σπόρων ωριμάζουν και μαζεύονται για φαγητό από τους ανθρώπους ή αφήνονται στο φυτό για να ωριμάσουν και να στεγνώσουν στον ήλιο. Οι λοβοί ξηρών φασολιών δίνουν φασόλια για αποθήκευση ή συνταγές ή οι λοβοί χωρίζονται φυσικά με την πάροδο του χρόνου και πέφτουν τα φασόλια στο έδαφος. Αυτό επιστρέφει τον κύκλο ζωής του φυτού φασολιών στο σημείο εκκίνησης για άλλη μια φορά, τους σπόρους, και ο κύκλος ξεκινά εκ νέου.
Κηπουρική με όσπρια
Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε κήπο, καθώς αυτά τα φυτά όχι μόνο παράγουν καλλιέργειες τροφίμων, αλλά επίσης στερεώνουν άζωτο στο έδαφος για να βελτιώσουν τη γη. Προσθέστε μερικά φασόλια στο μπάλωμα σας και δείτε τη μαγεία να συμβαίνει πάνω και κάτω από το χώμα.
