Μια βερικοκιά είναι εύκολο να αναπτυχθεί όταν έχετε έναν πλήρη οδηγό να ακολουθήσετε. Μπορείτε να ανακαλύψετε τις βασικές απαιτήσεις του ήλιου, του νερού, των ζωνών ανθεκτικότητας, της συντήρησης, των ποικιλιών βερικοκιάς και των γενικών οδηγιών φροντίδας.
Apricot Tree for Your Garden
Έχετε πολλές επιλογές από ποικιλίες βερικοκιάς. Εκτός από τα πικάντικα γλυκά φρούτα, η βερικοκιά έχει όρθιο κάλυμμα, καθιστώντας την μια όμορφη επιλογή εξωραϊσμού.
Φύλλα και άνθη βερικοκιάς
Τα φύλλα της βερικοκιάς έχουν σχήμα ωοειδούς. Τα φύλλα της βερίκοκου έχουν μήκος 2" -3,5" και πλάτος περίπου 1.5" -3". Η βάση του φύλλου είναι στρογγυλή με οδοντωτά περιθώρια. Η άκρη του φύλλου έρχεται σε μυτερή άκρη. Θα πρέπει να επιλέξετε μια περιοχή στην αυλή ή τον κήπο σας που θα αναδεικνύει τα ανοιξιάτικα λευκά άνθη με ορισμένες ποικιλίες να έχουν ροζ απόχρωση άνθη.
Καλύτερες ζώνες ανθεκτικότητας για ποικιλίες βερικοκιάς
Η βερικοκιά πρέπει να φυτεύεται σε ζώνη με κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Ο κρύος καιρός είναι απαραίτητος για να αδρανήσει το δέντρο και ο ζεστός για να παράγει καρπούς. Οι καλύτερες ζώνες ανθεκτικότητας USDA για ποικιλίες βερικοκιάς είναι η Ζώνη 5 έως και η Ζώνη 9.
Πώς να καλλιεργήσετε μια βερικοκιά
Μόλις αποφασίσετε ότι ζείτε σε μια ζώνη ανθεκτικότητας βερίκοκων, πρέπει να επιλέξετε την καλύτερη τοποθεσία για το δέντρο σας. Θα πρέπει να λάβετε υπόψη τον ήλιο, το έδαφος (καλά στραγγιζόμενο) και τον τύπο του εδάφους.
Δεν χρειάζεσαι δύο βερικοκιές για να πάρεις καρπούς
Πολλά οπωροφόρα δέντρα απαιτούν περισσότερες από μία ποικιλίες για να επικονιαστούν. Ωστόσο, η βερικοκιά είναι αυτοκαρποφόρο και δεν απαιτεί άλλο δέντρο για επικονίαση. Ορισμένοι καλλιεργητές φρούτων προτιμούν να αυξάνουν την επικονίαση έχοντας δύο διαφορετικές ποικιλίες βερικοκιάς.
Απαιτήσεις ήλιου και εδάφους για τη βερικοκιά
Μια βερικοκιά χρειάζεται ήλιο. Η βερικοκιά σας απαιτεί καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ένα αργιλώδες έδαφος θα επιτρέψει στις ρίζες να αναπτυχθούν και θα παρέχει την ενέργεια που απαιτείται για την παραγωγή υγιών και άφθονων καρπών. Το έδαφος πρέπει να έχει επίπεδο pH μεταξύ 6,5 - 8,0.
Απαίτηση νερού για μια βερικοκιά
Η βερικοκιά σας θα χρειάζεται 1" νερό την εβδομάδα. Ωστόσο, κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, το δέντρο σας μπορεί να χρειάζεται συχνό πότισμα. Εάν το χώμα γύρω από το δέντρο είναι στεγνό 2" βάθος, ήρθε η ώρα να δώσετε στη βερικοκιά σας ένα γενναιόδωρο ποτό.
Οδηγός Μάλτσας και Λιπασμάτων για Βερικοκιές
Χρειάζεστε περίπου ένα στρώμα 2" σάπια φύλλα για την βερικοκιά σας. Την άνοιξη, όταν αρχίζουν να εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα, μπορεί να χρειαστεί να ταΐσετε τη βερικοκιά σας. Για να αποφύγετε την υπερβολική λίπανση, πρέπει να δοκιμάσετε το έδαφος πριν την εφαρμογή λιπάσματος Το ιδανικό είναι το λίπασμα NPK - Άζωτο (N), Φώσφορος (P) και Κάλιο (K). Μπορείτε να προτιμήσετε ένα λίπασμα σχεδιασμένο ειδικά για μια βερικοκιά.
Διεξαγωγή δοκιμής εδάφους πριν από τη λίπανση
Θα χρειαστεί πρώτα να κάνετε μια δοκιμή εδάφους για να εξακριβώσετε εάν χρειάζεστε λίπασμα και πόσο. Όταν το έδαφος είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, οι βερικοκιές μπορεί να μην χρειάζονται λίπανση.
Είδη ποικιλιών βερικοκιάς
Υπάρχουν διάφοροι τύποι βερικοκιών που παράγουν καρπούς μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους. Τα χρώματα των φρούτων κυμαίνονται από ανοιχτό χρυσό έως πορτοκαλί. Το φρούτο είναι ένα πικάντικο γλυκό που μπορεί να κονσερβοποιηθεί ή να καταψυχθεί.
- Goldkist- Μια πρώιμη ωρίμανση, χαμηλής ψυχρής ποικιλία, η Goldkist καλλιεργείται καλύτερα όπου οι χειμώνες είναι ήπιοι και έχουν εξαιρετική γεύση.
- Blenheim - Αυτό το τυπικό βερίκοκο παντοπωλείου έχει εξαιρετική γεύση και άρωμα, αλλά η πρώιμη ανθοφορία του το καθιστά ευαίσθητο σε όψιμους παγετούς.
- Harcot - Αυτό το βερίκοκο ανθίζει αργά και είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό και ανθεκτικό στις ασθένειες.
- Pixie Cot - Αυτό το νάνος βερίκοκο μεγαλώνει μόνο περίπου 6' ύψος, καθιστώντας το κατάλληλο για δοχεία.
Apricot Tree for Every Season
Ανάμεσα στον καρπό και το όμορφο σχήμα, οι βερικοκιές προσφέρουν κάτι για κάθε εποχή. Και σε κάθε εποχή, η βερικοκιά χρειάζεται μόνο λίγη φροντίδα για να διασφαλιστεί ότι ευδοκιμεί και παράγει άφθονα.
Χειμερινή φύτευση και φροντίδα
Οι βερικοκιές παίρνουν μια όμορφη μορφή με ρομφαία καθώς γερνούν, κάτι που δημιουργεί μια εντυπωσιακή σιλουέτα όταν τα δέντρα είναι γυμνά το χειμώνα. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι τα βερίκοκα χρειάζονται έναν ορισμένο βαθμό χειμωνιάτικης ψύχρας - που ορίζεται ως ώρες κάτω από 45 βαθμούς - για να καρποφορήσουν. Εάν ζείτε σε μέρος με ήπιους χειμώνες, φροντίστε να αναζητήσετε μια από τις ποικιλίες με χαμηλή ψύξη.
Φύτευση
Τα τέλη του χειμώνα είναι η προτιμώμενη περίοδος φύτευσης για τις βερίκοκες όταν διατίθενται ως δέντρα γυμνής ρίζας χωρίς γλάστρα με χώμα. Αυτό επιτρέπει στις ρίζες να απλώνονται με φυσικό μοτίβο, αντί να τυλίγονται σε γλάστρα, καθιστώντας την ευκολότερη εγκατάσταση και ένα πιο δυνατό δέντρο μακροπρόθεσμα. Φυτέψτε τα μόλις ξεπαγώσει το έδαφος σε τοποθεσία με τουλάχιστον οκτώ ώρες άμεσου ήλιου κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής καλλιεργητικής περιόδου.
Κλάδεμα
Τα βερίκοκα πρέπει να κλαδεύονται μία φορά το χρόνο όσο είναι αδρανοποιημένα. Ο στόχος του κλαδέματος είναι να δημιουργηθεί ένα ικρίωμα τριών έως πέντε κύριων κλαδιών σε ομοιόμορφη απόσταση γύρω από τον κορμό του δέντρου, κλαδεύοντας τα λάχανα που αναπτύσσονται προς το κέντρο για να δημιουργήσουν ένα σχήμα που μοιάζει με βάζο. Είναι επίσης καλό να αραιώσετε τα πολλά μικροσκοπικά πλευρικά κλαδιά αφήνοντας ένα περίπου κάθε 8" · εδώ θα σχηματιστεί ο καρπός.
Πρόληψη παρασίτων
Τα κύρια παράσιτα για τα οποία πρέπει να ανησυχούν οι ιδιοκτήτες σπιτιού στις βερικοκιές είναι μυκητιακά παθογόνα. Υπάρχουν πολλά που μπορούν να εμφανιστούν, ειδικά σε δροσερά υγρά κλίματα. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν αποχρωματισμένα φύλλα και καρπούς και χυμό που αναβλύζει από τα κλαδιά.
Άλλοι προληπτικοί τρόποι για την αποθάρρυνση των παρασίτων
Τα προληπτικά μέτρα όπως η φύτευση των δέντρων σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος και η απολύμανση του εξοπλισμού πριν από το κλάδεμα είναι μια καλή ιδέα. Είναι επίσης συνετό να μαζεύετε πεσμένα φύλλα και σάπια φρούτα στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς πολλά παράσιτα ξεχειμωνιάζουν σε αυτά.
Χρήση φυσικών φυτοφαρμάκων
Ο ψεκασμός ενός συνδυασμού φυτοφαρμάκων με βάση τον χαλκό και το θείο στα τέλη του χειμώνα συνιστάται επίσης ως υγειονομική πρακτική για την πρόληψη εστιών ασθενειών την επόμενη καλλιεργητική περίοδο. Αυτά είναι φυσικά προϊόντα, αλλά μπορεί να είναι επιβλαβή για τους ανθρώπους και το περιβάλλον εάν δεν χρησιμοποιηθούν σωστά, γι' αυτό φροντίστε να ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες στο μπουκάλι.
Εαρινή Συντήρηση
Οι βερικοκιές είναι από τα πρώτα δέντρα που ανθίζουν την άνοιξη. Τα δέντρα είναι καλυμμένα με λευκά λουλούδια με ροζ απόχρωση και αγαπημένα από τις μέλισσες.
Αποφυγή ζημιών από παγετό
Τα βερίκοκα ανθίζουν τόσο νωρίς που ο χειμώνας δεν τελειώνει πάντα και τα λουλούδια καταστρέφονται εύκολα από όψιμους παγετούς και θυελλώδεις καιρικές συνθήκες, που σημαίνει ότι δεν θα επικονιαστούν και δεν θα υπάρχουν καρποί για την εποχή. Για το λόγο αυτό, μερικοί άνθρωποι φυτεύουν βερίκοκα κοντά σε έναν τοίχο με βόρειο προσανατολισμό, όπου μένουν αδρανείς μέχρι να φτάσει ο ήλιος αρκετά ψηλά στον ουρανό (αργότερα την άνοιξη) για να τους ξυπνήσει και να προκαλέσει το άνοιγμα των μπουμπουκιών λουλουδιών.
Λίπανση
Η άνοιξη είναι επίσης η εποχή ανάπτυξης για τα βερίκοκα. Έχουν σχετικά χαμηλές απαιτήσεις γονιμότητας, αλλά μια δόση λιπάσματος για όλες τις χρήσεις, όπως 10-10-10 ή 16-16-16, διάσπαρτη στη ζώνη της ρίζας μία φορά το μήνα θα τα βοηθήσει να παράγουν πιο άφθονα και να έχουν τη δύναμη να αντισταθούν στην επίθεση από παράσιτα και ασθένειες.
Καλοκαίρι
Ανάλογα με την ποικιλία, τα βερίκοκα ωριμάζουν τον Ιούνιο, τον Ιούλιο, τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο, όταν οι πορτοκαλί σφαίρες αρχίζουν να μοιάζουν με στολίδια στο δέντρο. Συγκομίστε τα όταν γίνουν μαλακά στην αφή, αλλά ιδανικά πριν πέσουν στο έδαφος για να αποφύγετε μώλωπες.
Αραίωση των φρούτων
Για τα μεγαλύτερα, πιο νόστιμα βερίκοκα, είναι καλή ιδέα να αφαιρέσετε μερικά από τα φρούτα, για να επιτρέψετε στην ενέργεια του δέντρου να συγκεντρωθεί στα υπόλοιπα φρούτα. Μερικά φρούτα θα πέφτουν από μόνα τους, ως μια μορφή αυτο-αραίωσης, αλλά ένας γενικός κανόνας είναι να αφαιρέσετε αρκετό από τα ανώριμα φρούτα, έτσι ώστε να υπάρχουν περίπου τρεις ίντσες μεταξύ του καθενός που αφήνεται να ωριμάσει.
Άρδευση
Τα βερίκοκα είναι εκπληκτικά ανεκτικά στην ξηρασία μόλις δημιουργηθούν, και είναι σημαντικό να μην ποτίζονται υπερβολικά τα δέντρα, καθώς αυτό μπορεί να συμβάλει σε προβλήματα μυκήτων και σε φρούτα που έχουν «ποτισμένη» γεύση. Ωστόσο, τα νεοφυτεμένα δέντρα θα χρειάζονται νερό μία φορά την εβδομάδα κατά την πρώτη καλλιεργητική περίοδο. Μπορείτε να το μειώσετε σε κάθε δεύτερη εβδομάδα τον δεύτερο χρόνο, κάθε τρεις εβδομάδες τον τρίτο χρόνο και ούτω καθεξής, έως ότου τους κάνετε βαθύ μούλιασμα μία φορά κάθε έξι εβδομάδες το έκτο και τα επόμενα χρόνια.
Fall Mulching
Τα βερίκοκα είναι λαμπερά το φθινόπωρο, όταν τα λεπτοκαμωμένα φύλλα σε σχήμα καρδιάς γίνονται χρυσοκίτρινα πριν πέσουν για να στρώσουν το έδαφος. Δεν υπάρχουν πολλά που πρέπει να κάνετε για τις βερικοκιές το φθινόπωρο, εκτός από το να απλώσετε ένα στρώμα σάπια φύλλα γύρω από τη βάση του δέντρου για να προστατεύσετε το έδαφος από τις καταρρακτώδεις βροχές του χειμώνα. Αυτό χρησιμεύει επίσης ως πηγή οργανικής ύλης για την τροφοδοσία των ωφέλιμων μικροοργανισμών στο έδαφος για το επόμενο έτος καθώς αυτό διασπάται.
Πού να αγοράσετε μια βερικοκιά
Μπορείτε να βρείτε βερικοκιές προς πώληση σε ένα τοπικό φυτώριο. Μπορείτε να παραγγείλετε από μια από τις γνωστές διαδικτυακές πηγές.
Φυτώριο Dave Wilson
Το Dave Wilson Nursery (DWN) ιδρύθηκε το 1938 και είναι ένας από τους μεγαλύτερους καλλιεργητές φυλλοβόλων οπωροφόρων δέντρων, σκιάς και ξηρών καρπών στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η DWN είναι γνωστή για τα κορυφαίας ποιότητας δέντρα της, συμπεριλαμβανομένης μιας συλλογής με περισσότερες από 30 ποικιλίες βερίκοκων. Η εταιρεία δεν πουλά στο κοινό, αλλά μπορείτε να ζητήσετε από το τοπικό κέντρο κήπου να παραγγείλει βερικοκιές για εσάς.
Arbor Day Foundation
The Arbor Day Foundation είναι ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που υποστηρίζει τη φύτευση δέντρων ως τρόπο φροντίδας του περιβάλλοντος και βελτίωσης των συνθηκών για τους ανθρώπους. Προσφέρουν ποικιλίες bareroot βερικοκιάς Moorpark και Early Gold. Το bareroot tress πωλείται για περίπου $27, αν και η τιμή είναι μόνο $20 εάν είστε μέλος. Παραγγελίες άνω των 75$ αποστέλλονται δωρεάν. Πρέπει να παραγγείλετε πριν από τη χειμερινή περίοδο, διαφορετικά θα βρείτε τα δέντρα μη διαθέσιμα μέχρι την επόμενη φθινοπωρινή σεζόν.
Stark Bro's
Το Stark Bro's Nursery ιδρύθηκε το 1816 από τον James Hart Stark και εξελίχθηκε σε μια διεθνή επιχείρηση. Μπορείτε να βρείτε περίπου 10 ποικιλίες βερίκοκων, αλλά πρέπει να ψωνίσετε νωρίς για να αποφύγετε το αγαπημένο σας βερίκοκο να είναι εκτός αποθέματος.
Peaceful Valley Farm Supply
Η Peaceful Valley Farm Supply πουλά προμήθειες βιολογικής κηπουρικής εδώ και σχεδόν τέσσερις δεκαετίες και προσφέρει 20 διαφορετικές ποικιλίες βερίκοκου που πωλούνται για περίπου $30 η καθεμία συν την αποστολή έως και 10 bareroot δέντρα για περίπου $30.
Apricot Tree for Every Season
Δεν υπάρχει τίποτα σαν τη γεύση των ντόπιων φρούτων από μια βερικοκιά. Θα απολαύσετε φρέσκα βερίκοκα με ένα από τα πιο εύκολα οπωροφόρα δέντρα για να αναπτυχθούν στην αυλή ή στον κήπο σας.
