Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 6 ουγγιές χυμός πορτοκαλιού
- Πάγος
- Πορτοκαλί σφήνα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο και βότκα.
- Συμπληρώστε με χυμό πορτοκαλιού.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με σφήνα πορτοκαλιού.
Παραλλαγές ροφήματος κατσαβίδι
Αν αναρωτιέστε πώς να κάνετε ένα κατσαβίδι το καλύτερο, μοναδικό ή ακόμα και να βελτιώσετε τη γεύση, αυτά είναι μερικά μέρη για να ξεκινήσετε.
- Μια αρωματισμένη βότκα αποτελεί έναν εύκολο τρόπο για να προσθέσετε γεύση χωρίς επιπλέον συστατικά. Η βανίλια, η καρύδα, το κράνμπερι, το μέλι ή η φράουλα είναι όλα υπέροχες εμποτισμένες βότκες για αρχή.
- Κάντε το κατσαβίδι σας λίγο πιο γλυκό προσθέτοντας μια πιτσιλιά (έως και τρία τέταρτα της ουγγιάς) απλό σιρόπι.
- Χρησιμοποιήστε λίγο λιγότερο χυμό πορτοκαλιού και συμπληρώστε με μια ανθρακούχα σόδα. Μπορείτε να συνεχίσετε με το θέμα χρησιμοποιώντας μια πορτοκαλί σόδα ή πορτοκαλί σόδα κλαμπ. Εναλλακτικά, η απλή σόδα κλαμπ ή η αρωματισμένη σόδα κλαμπ, που περιλαμβάνει βατόμουρο, βανίλια ή λεμόνι, είναι νόστιμες επιλογές.
- Μην παραβλέπετε τα διάφορα είδη χυμού πορτοκαλιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον πολτό, λίγο πολτό, ένα μείγμα χυμού ανανά-πορτοκαλιού ή μια βουτιά χυμό πορτοκαλιού.
Κουκτέιλ γαρνιτούρες με κατσαβίδι
Μια πορτοκαλί σφήνα είναι μια κλασική επιλογή για ένα κοκτέιλ κατσαβιδιού. Σκεφτείτε μερικές από αυτές τις ιδέες εάν θέλετε να το αλλάξετε.
- Προσθέστε μια φλούδα πορτοκαλιού στη σφήνα πορτοκαλιού ή χρησιμοποιήστε τη σφήνα πορτοκαλιού μόνη της.
- Τρυπήστε πολλά σμέουρα σε ένα σουβλάκι κοκτέιλ μαζί για λίγο χρώμα.
- Δώστε στο κατσαβίδι σας μια πικάντικη γαρνιτούρα. Τρίψτε το χείλος του ποτηριού με μια πορτοκαλί σφήνα και μετά βυθίστε το χείλος σε σκόνη τσίλι.
- Χρησιμοποιήστε ένα αιματηρό πορτοκαλί αντί για ένα κανονικό πορτοκαλί για να προσθέσετε λίγο χρώμα.
Η ιστορία του κατσαβιδιού
Το όνομα του κατσαβιδιού είναι λίγο λαϊκό και ιστορία όλα μαζί. Ο θρύλος μας λέει ότι οι εργάτες οικοδομής ή ακόμα και οι εργάτες πετρελαίου έβαζαν το χυμό πορτοκαλιού τους με βότκα. Το μείγμα θα άρχιζε σιγά-σιγά να διαχωρίζεται και να ανακατεύει ξανά τον συνδυασμό τους και θα χρησιμοποιούσαν ένα κατσαβίδι για να τα ανακατέψουν όλα μαζί αφού δεν υπάρχουν κουτάλια στις ζώνες εργαλείων. Η ιστορία βρίσκει μερικές ακόμα σαφείς λεπτομέρειες σε Αμερικανούς στρατιώτες που ανακατεύουν οινοπνευματώδη ποτά με χυμό πορτοκαλιού ενώ αναπτύχθηκαν κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου. Όποια και αν είναι η πηγή, ένα κατσαβίδι είναι σίγουρα βασικό στοιχείο στην εργαλειοθήκη του κοκτέιλ από τη δεκαετία του 1940. Διάσημο από μόνο του, το κατσαβίδι σε συνδυασμό με το λικέρ Galliano εμπνέει τον νόστιμο Harvey Wallbanger καθώς και μια σειρά από σκανδαλώδη κοκτέιλ.
Βιταμίνη C για Κοκτέιλ
Βυθίστε τα δάχτυλα των ποδιών σας στο κλασικό κοκτέιλ βότκας και χυμού πορτοκαλιού γνωστό ως κατσαβίδι. Ένα από τα πιο υποτιμημένα ποτά brunch, μπορείτε να προλάβετε την καθημερινή σας δόση βιταμινών με ένα δροσιστικό και ζουμερό κοκτέιλ. Ακόμα καλύτερα, μην ανοίξετε αυτό το μπουκάλι prosecco - απλώς για να το αφήσετε να ξεκουραστεί ώστε να μπορείτε να πάρετε αυτό το κοκτέιλ για brunch. Το πρόβλημα λύθηκε.
