Έχεις διάθεση για ένα κοκτέιλ, αλλά ψάχνεις για κάτι που να είναι κρυστάλλινο και ίσως ένα άγγιγμα πιο ελαφρύ από το συνηθισμένο. Είσαι τυχερός. Αυτά τα καθαρά και καθαρά κοκτέιλ μπορεί να μην έχουν χρώμα, αλλά σίγουρα δεν στερούνται γεύσης. Ή ποτό. Πάρε αυτό το σόδα, θα το ντύσουμε.
Martini
Τραγανό χωρίς τίποτα φανταχτερό, αν και αυτό εξαρτάται από τη γαρνιτούρα σας, καθώς μερικοί από εμάς αγαπάμε μια ωραία ελιά γεμιστή με μπλε τυρί.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα Ή τζιν
- ¾ ουγγιά ξηρό βερμούτ
- 2-3 παύλες πορτοκαλί bitters
- Πάγος
- Ελιές για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, βότκα, ξηρό βερμούτ και bitters.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε στο παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ελιές.
Βότκα σόδα
Crystal clear και ένα καθαρό cocktail to boot, η βότκα σόδα είναι μια εναλλακτική για κάποιο λόγο.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- Πάγος
- Club soda to top off
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι βράχου ή highball, προσθέστε πάγο και βότκα.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Γρήγορη συμβουλή
Εμποτίστε τη βότκα σας με γεύση φρούτων ή λαχανικών για να της δώσετε λίγη επιπλέον γεύση χωρίς επιπλέον ζάχαρη ή χρώμα.
Gin and Tonic
Το τζιν και τόνικ; Απόλυτη τελειότητα. Αν και κάποιοι από εμάς μπορεί να είμαστε προκατειλημμένοι. Δοκιμάστε το και θα καταλάβετε.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν
- Πάγος
- Τονικό νερό για πλήρωση
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι βράχου ή highball, προσθέστε πάγο και τζιν.
- Γεμίστε με τονωτικό νερό.
- Γαρνίρουμε με σφήνα λάιμ
Τώρα αφήστε με να είμαι ξεκάθαρος
Αν θέλετε να καθαρίσετε αυτό το κοκτέιλ, μπορείτε να εμποτίσετε την τεκίλα σας με αχλάδια για ένα πιο υγιεινό και καθαρό κοκτέιλ.
Υλικά
- 2 ουγγιές ασημένια τεκίλα
- ¾ ουγγιά λικέρ αχλάδι
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- 2 ουγγιές κλαμπ σόδα
- Φέτα αχλάδι και κλωνάρι θυμάρι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τεκίλα, λικέρ αχλάδι και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι βράχου πάνω από φρέσκο πάγο.
- Προσθέστε σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με μια φέτα αχλάδι και κλωνάρι θυμάρι.
Vodka Basil Smash
Μια φορά στο τόσο, ή ημι-τακτικά, έχετε ένα πλεόνασμα βασιλικού που είναι στα πρόθυρα να χαλάσει. Γιατί να μην φτιάξετε ένα καθαρό και ποώδες κοκτέιλ;
Υλικά
- 1-2 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 3-4 φρέσκες φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες
- 2 ουγγιές βότκα
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Τονικό νερό για πλήρωση
- Κλαδί βασιλικού, ρόδα λεμονιού και φέτα φράουλα για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε φύλλα βασιλικού και φράουλες με χυμό λεμονιού.
- Προσθέστε πάγο και βότκα.
- Shake to chill.
- Διπλή στέλεχος σε ένα ποτήρι βράχου πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γεμίστε με τονωτικό νερό.
- Γαρνίρουμε με ένα κλωναράκι βασιλικού, τροχό λεμονιού και φέτα φράουλα.
Clear and Clean Colada
Μην αγχώνεστε για το αν θα αφεθείτε στις καλοκαιρινές γεύσεις μιας piña colada. Αυτή η αφρώδης έκδοση προσφέρει.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα με έγχυση ανανά
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Coconut club soda to top off
- Ρόδα ασβέστη για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, βότκα ανανά και χυμό λάιμ.
- Ολοκληρώστε με σόδα καρύδας.
- Ανακατεύουμε για λίγο να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με ρόδα ασβέστη.
Καθαρή Μαργαρίτα
LPT: Βάλτε την τεκίλα σας με λάιμ για ένα πιο τολμηρό, καθαρό περιθώριο εσπεριδοειδών.
Υλικά
- 2 ουγγιές τεκίλα
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- Πάγος
- Σόδα Lime club to top off
- Ρόδα ασβέστη για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ποτήρι κρασιού, προσθέστε πάγο, τεκίλα και χυμό πορτοκαλιού.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Ολοκληρώστε με λάιμ κλαμπ σόδα.
- Γαρνίρουμε με ρόδα ασβέστη.
Clean Cocktail Spritzer
Ένα απλό καθαρό κοκτέιλ τριών συστατικών; Τα όνειρα, στην πραγματικότητα, γίνονται πραγματικότητα.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα με έγχυση μήλου
- 2-3 παύλες κανέλα bitters
- Πάγος
- Club soda to top off
- Φέτα μήλου για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ροκ ποτήρι, προσθέστε πάγο, βότκα μήλου και πικρά κανέλα.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Ανακατεύουμε για λίγο να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με μια φέτα μήλου.
Crystal Cocktail Life
Καθαρά κοκτέιλ δεν σημαίνουν βαρετά κοκτέιλ. Δόξα τω θεώ. Αφήστε αυτά να σας οδηγήσουν για καθαρά κοκτέιλ που, αν πρέπει να πούμε, είναι ξεκάθαρα επιτυχία. Και πιστεύουμε ότι θα τα λατρέψετε κι εσείς.
