Η Ατλάντα είναι ένα από τα μεγαλύτερα μητροπολιτικά κέντρα στην ανατολική ακτή. Άνθρωποι από όλο τον κόσμο μετακομίζουν στην Ατλάντα κάθε φορά, και αυτό σημαίνει ότι υπάρχει μια ακμάζουσα σκηνή εστιατορίου που έχει τα πάντα, από κλασικά νότια άνεσης μέχρι διεθνείς fusion λιχουδιές. Αν επισκέπτεστε την Ατλάντα ή έχετε μετακομίσει πρόσφατα εκεί, ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα καταπληκτικά μέρη για να πάρετε ένα γεύμα.
1. Staplehouse
Το Staplehouse είναι ένα από τα καλύτερα νέα εστιατόρια στην Ατλάντα. Το Staplehouse βρίσκεται στο Old 4th Ward της Ατλάντα και έχει ένα νόστιμο μενού που αλλάζει εποχιακά ανάλογα με το τι έχουν έτοιμο οι ντόπιοι καλλιεργητές. Όχι μόνο το φαγητό είναι νόστιμο και εποχιακό, αλλά το Staplehouse έχει μια αποστολή εξυπηρέτησης. Είναι μια κερδοσκοπική θυγατρική της The Giving Kitchen, ενός μη κερδοσκοπικού οργανισμού που βοηθά τους εργαζόμενους στη βιομηχανία τροφίμων στην περιοχή του μετρό της Ατλάντα όταν προκύπτουν απροσδόκητες ιατρικές ή οικονομικές δυσκολίες.
2. Aviva από Kameel
Το Aviva by Kameel όχι μόνο έχει υψηλή βαθμολογία από τους επισκέπτες, αλλά είναι επίσης ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στην Ατλάντα αυτή τη στιγμή σύμφωνα με το Thrillist. Ετοιμάστε τους γευστικούς σας κάλυκες για να κάνετε ένα ταξίδι στον Ατλαντικό, επειδή το Aviva by Kameel σερβίρει μερικά από τα καλύτερα φαλάφελ, σβάρμα και άλλες μεσοανατολικές λιχουδιές που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε το 2012 και βασίζεται σε παλιές οικογενειακές συνταγές.
3. Καημένος Καλβίνος
Ο Ο σεφ Calvin Phan γεννήθηκε στο Βιετνάμ και εκπαιδεύτηκε κλασικά στη Γερμανία. Το 2012, έφερε τα μαγειρικά του στυλ στο κέντρο της Ατλάντα και γεννήθηκε το Poor Calvin's. Σε αυτό το γραφικό εστιατόριο, μπορείτε να απολαύσετε όμορφα ταϊλανδέζικα πιάτα με νότια πινελιά, το καλύτερο brunch στο κέντρο της πόλης και μερικά από τα καλύτερα κοκτέιλ σε ολόκληρη την πόλη. Το Poor Calvin's θεωρείται ευρέως ως ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά της Ατλάντα.
4. The General Muir
Ο στρατηγός Muir έχει στοιχηματίσει τη διεκδίκηση του στη σκηνή των foodie της Αταλάντα μέσα σε μόλις τέσσερα χρόνια. Οι New York Times το ονόμασαν ως ένα από τα καλύτερα μέρη για φαγητό στην Ατλάντα. Το TGM σερβίρει κλασικά κλασικά εβραϊκά ντελικατέσεν της Νέας Υόρκης, όπως μπέιγκελ με ανοιχτό πρόσωπο, λάτκες και τραγανά παστράμι. Αν αυτά τα πιάτα δεν χορταίνουν το στόμα σας, το 2016 ονομάστηκε το καλύτερο νέο αρτοποιείο για το εξαιρετικό ψωμί του.
5. Fox Bros. Bar-B-Q
Από το 2007, ο Jonathan και ο Justin Fox φτιάχνουν νόστιμο μπάρμπεκιου από το εστιατόριό τους στην Ατλάντα. Αν ψάχνετε για μπάρμπεκιου σε στυλ πίσω αυλής, η Fox Bros είναι σίγουρα εκεί που θέλετε να πάτε. Ονομάστηκε μάλιστα ένα από τα καλύτερα εστιατόρια μπάρμπεκιου στην Ατλάντα από το ABC News. Όλες οι συνταγές του Τζόναθαν και του Τζάστιν γεννήθηκαν από τα μπάρμπεκιου της αυλής τους με φίλους και οικογένεια, προσθέτοντας στη σπιτική γεύση.
6. Viva La Vegan
Αν χρειάζεστε μια επιλογή vegan/vegetarian στην Ατλάντα, το Viva La Vegan είναι απαραίτητο. Αυτό το τοπικό σημείο είναι ένα από τα 10 βασικά εστιατόρια για χορτοφάγους στην Ατλάντα. Σερβίρουν νότια πιάτα με βέγκαν πινελιές, όπως vegan σκυλιά τσίλι, Chik N και Waffles και σάντουιτς Fishless Po Boy. Από τις 20 Αυγούστου 2017 ο ιστότοπός τους φαίνεται να είναι εκτός λειτουργίας, αλλά το τηλέφωνό τους είναι ενεργό και είναι ανοιχτό.
7. Ένα Μάνο
Το A Mano βρίσκεται στα σκαριά από το 2014 και τώρα που επιτέλους άνοιξε για δουλειά, είναι ένα από τα πιο καυτά νέα εστιατόρια στην Αταλάντα. Ο σεφ Chandler Cottinghame σερβίρει απλή, παραδοσιακή ιταλική κουζίνα χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά όπως ζυμαρικά που παρασκευάζονται στο σπίτι.
8. Bone's Restaurant
ΤοΤο Bone's είναι ίδρυμα της Ατλάντα. Αν και είναι σίγουρα στην πιο ακριβή πλευρά, είναι το καλύτερο εστιατόριο στην Ατλάντα και ένα εξαιρετικό μέρος για να πάρετε ένα ποτήρι καλό κρασί. Αν θέλετε ένα ψητοπωλείο υψηλής ποιότητας με λαχταριστά κρέατα για μια ειδική περίσταση, το Bone's είναι το ιδανικό μέρος.
9. Λέσχη Ticonderoga
Το Ticonderoga Club είναι περισσότερο γνωστό για τα εκπληκτικά κοκτέιλ και το υπέροχο μενού ποτών του, αλλά και το φαγητό τους δεν πρέπει να χάσετε. Το μενού είναι σύντομο, αλλά τα πιάτα βαθμολογούνται σταθερά ως μερικά από τα καλύτερα στην Ατλάντα. Αυτό είναι ένα hip club με πολλά να προσφέρει σε όσους αναζητούν μια ξεχωριστή βραδινή έξοδο. Προσφέρουν επίσης ένα διασκεδαστικό κυριακάτικο brunch μενού.
10. Λευκός Οίκος
Είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, οπότε γιατί να μην πάρετε πρωινό στην κορυφαία επιλογή του Atlanta Magazine για πρωινό στην Ατλάντα; Το White House σερβίρει πιάτα πρωινού ελληνικής έμπνευσης και έχει κάτι για όλους. Η αγαπημένη των ντόπιων είναι η Ολυμπιακή Ομελέτα που έχει άφθονη φέτα, μανιτάρια και τζατζίκι για να ικανοποιήσει την εσωτερική σας ελληνική πλευρά. Μην ανησυχείτε, έρχεται επίσης με τηγανητά δάχτυλα κοτόπουλου πάνω από μπισκότα με σάλτσα λουκάνικου.
Οι πολλές γεύσεις της Ατλάντα
Η Η Ατλάντα έχει πολλά να προσφέρει στους γαστρονομικούς τυχοδιώκτες του κόσμου. Το πιο συναρπαστικό μέρος της Ατλάντα είναι το πόσο γρήγορα αναπτύσσεται. Με όλο και περισσότερους ανθρώπους να καλούν την Ατλάντα σπίτι τους, υπάρχουν πολλά υπέροχα εστιατόρια που ανοίγουν. Είτε θέλετε να βρείτε ιταλική, ταϊλανδέζικη ή καλή παραδοσιακή χωριάτικη μαγειρική, μπορείτε να βρείτε το τέλειο πιάτο στη σκηνή εστιατορίων δυτών της Ατλάντα.
