Πολλοί Αμερικανοί έχουν γερμανικούς δεσμούς και αυτή η ευρωπαϊκή κουλτούρα έχει επηρεάσει πολλές πτυχές της αμερικανικής ζωής. Στην πραγματικότητα, περίπου 46 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν προγόνους από την Deutschland που ξεκίνησαν εποικισμούς στην Καλιφόρνια, το Τέξας, την Πενσυλβάνια και πολλές πολιτείες στη Μεσοδυτική. Δημοφιλή σνακ του μπέιζμπολ: χοτ ντογκ, κουλουράκια και μπύρα, προέρχονται από τη γερμανική κουλτούρα και υπάρχουν πολλές άλλες γερμανικές παραδόσεις που οι Αμερικανοί έχουν υιοθετήσει ως δικές τους.
Χριστιανικές Διακοπές
Τα Χριστούγεννα και το Πάσχα είναι οι πιο διάσημες χριστιανικές γιορτές και πολλές κοινές παραδόσεις και τελετουργίες που είναι συνώνυμες με αυτές τις γιορτές προέρχονται από τη Γερμανία.
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα έθιμα
Οι παρακάτω είναι γερμανικές παραδόσεις για τις γιορτές:
- Ημερολόγια έλευσης: Τα δημοφιλή ημερολόγια που μετρούν αντίστροφα τις μέρες μέχρι τα Χριστούγεννα προέρχονται από τη Γερμανία. Τα χάρτινα ημερολόγια που διαθέτουν λιχουδιές, όπως καραμέλες σοκολάτας πίσω από τις μικρές πόρτες τυπώθηκαν για πρώτη φορά στη Γερμανία το 1908.
- Χριστουγεννιάτικα δέντρα: Στη Γερμανία, το χριστουγεννιάτικο δέντρο δεν στολίζεται μέχρι την παραμονή των Χριστουγέννων. Αυτή η παράδοση των Χριστουγέννων ξεκίνησε στη Γερμανία ως μέρος των εορτασμών του Yule. Τα παραδοσιακά στολίδια δέντρων περιελάμβαναν καραμέλες, μήλα, ξηρούς καρπούς, αγγέλους, κεριά, μπισκότα και πούλιες.
- Σπίτια με μελόψωμο: Οι παραγωγοί μελοψωμάτων ίδρυσαν τη δική τους εμπορική συντεχνία στη Νυρεμβέργη το 1643, και αυτή η περίφημη χριστουγεννιάτικη απόλαυση έκανε την πρώτη της εορταστική εμφάνιση το 1893. Τα σπίτια με μελόψωμο έγιναν μέρος των γερμανικών χριστουγεννιάτικων παραδόσεων αφότου εμφανίστηκε στους διάσημους αδελφούς Grimm Η ιστορία του Χάνσελ και της Γκρέτελ. Οι γερμανικές οικογένειες δημιουργούν σπίτια με μελόψωμο, γεμάτα παγώματα και σταγόνες, κάθε Δεκέμβριο.
- Χριστουγεννιάτικα Κάλαντα: Μερικά από τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα τραγούδια που τραγουδιούνται κάθε χρόνο έχουν γερμανικές ρίζες. Για παράδειγμα, το "O Christmas Tree" (αλλιώς γνωστό ως "O Tannenbaum") χρονολογείται πριν από περίπου 500 χρόνια.
Γερμανικά έθιμα του Πάσχα
Αυτές οι πασχαλινές παραδόσεις έχουν επίσης γερμανικές ρίζες:
- Το Το Πάσχα προέρχεται από μια παγανιστική γιορτή που συνέπεσε με την εαρινή ισημερία την άνοιξη. Ο αρχικός εορτασμός γινόταν στη Γερμανία γύρω στις 21 Μαρτίου κάθε έτους, και ήταν για να τιμήσει την Ostara, την παγανιστική θεά της άνοιξης ή Eostre. Από εκεί πήρε το όνομά του το «Πάσχα».
- Το λαγουδάκι του Πάσχα έχει επίσης παγανιστικές ρίζες. Σύμφωνα με τον γερμανικό μύθο, ο Ostara έσωσε ένα παγωμένο πουλί μετατρέποντάς το σε κουνέλι. Αυτό το ιδιαίτερο κουνέλι μπορούσε να γεννήσει αυγά, γιατί κάποτε ήταν πουλί, εξ ου και το λαγουδάκι του Πάσχα. Αυτό το δημοφιλές σύμβολο των ζώων του Πάσχα αναφέρεται για πρώτη φορά στα γερμανικά γραπτά του 16ου αιώνα και τα κουνελάκια και τα αυγά εισήχθησαν για πρώτη φορά το 1800.
Ημέρα των Αγίων Πάντων
Παρόμοια με ένα αμερικανικό Halloween, η Ημέρα των Αγίων Πάντων την 1η Νοεμβρίου είναι όταν οι Γερμανοί πηγαίνουν να επισκεφτούν τα αγαπημένα τους πρόσωπα. Συνηθίζεται και το δόσιμο στριζέλ σε βαφτιστήρια.
Ημέρα Γερμανικής Ενότητας
Παρόμοια με την 4η Ιουλίου της Αμερικής, η Ημέρα της Γερμανικής Ενότητας είναι στις 3 Οκτωβρίου και γιορτάζει την επανένωση της Γερμανίας το 1990. Στο Βερολίνο γιορτάζεται ως τριήμερο φεστιβάλ.
Oktoberfest
Το Oktoberfest είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γερμανικές παραδόσεις παγκοσμίως. Αυτές οι διακοπές κατανάλωσης μπύρας ξεκίνησαν τον Οκτώβριο του 1810 στον βαυαρικό γάμο του πρίγκιπα Λουδοβίκου με την πριγκίπισσα Τερέζα της Σαξονίας-Χίλντμπουργχάουζεν. Το βασιλικό ζεύγος παραβίασε τους κανόνες προσκαλώντας τους απλούς ανθρώπους στο γαμήλιο πάρτι, το οποίο περιελάμβανε πέντε μέρες φαγητό, ποτό και γιορτή.
Εξελίχθηκε με τα χρόνια και τώρα είναι ένα φεστιβάλ 16 ημερών που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο Μόναχο. Το Oktoberfest διαθέτει μεγάλη ποικιλία από γερμανικές μπύρες και λουκάνικα, με περισσότερους από έξι εκατομμύρια επισκέπτες. Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στην πατρίδα, μπορείτε να βρείτε ένα Oktoberfest στην πολιτεία σε πολλές μεγάλες πόλεις των ΗΠΑ.
Γαμήλια Παραδόσεις
Οι παραδοσιακοί γερμανικοί γάμοι διαρκούν αρκετές μέρες.
- Ξεκινούν με μια πολιτική τελετή (Standesbeamte) στην οποία παρευρίσκονται στενοί φίλοι και μέλη της οικογένειας.
- Η επόμενη μέρα έχει ένα βραδινό πάρτι για όλους τους φίλους και τους γνωστούς (Polterabend). Σε αυτά τα μεγάλα πάρτι, οι καλεσμένοι σπάνε παλιά πιάτα και οι νεόνυμφοι τα σκουπίζουν μαζί. Αυτή η παράδοση έχει σκοπό να συμβολίσει ότι τίποτα δεν θα σπάσει στο σπίτι ή τη σχέση τους.
- Την τρίτη ημέρα γίνεται η θρησκευτική γαμήλια τελετή σε εκκλησία και ακολουθεί η επίσημη γαμήλια δεξίωση. Όταν το ζευγάρι βγαίνει από την εκκλησία, ρίχνει κέρματα στα παιδιά που παρευρίσκονται.
Έθιμα γενεθλίων
Το να γερνάς είναι μια παράδοση που φημίζεται σε πολλούς πολιτισμούς, αλλά οι Γερμανοί έχουν τον δικό τους μοναδικό τρόπο να γιορτάζουν τα γενέθλιά τους.
- Ενώ οι Αμερικανοί μπορεί να εύχονται σε κάποιον χρόνια πολλά νωρίς, αυτό θεωρείται κακή τύχη στη Γερμανία.
- Αναμένεται να φέρετε σνακ για συναδέλφους ή συμμαθητές, μαζί με την οργάνωση και την πληρωμή για το δικό σας πάρτι γενεθλίων.
- Παραδοσιακά στη Γερμανία, εάν είστε ελεύθεροι και κλείνετε τα 30, αναμένεται να μεταδώσετε αυτό το γεγονός κάνοντας δουλειές όπως το σκούπισμα μιας σκάλας (για άνδρες) και το καθάρισμα των πόμολων της πόρτας (για τις γυναίκες) δημόσια. Η ιδέα είναι να διαφημίσετε τις δεξιότητές σας στο σπίτι σε άλλους μεμονωμένους πιθανούς συνεργάτες.
Έθιμα διακοπών
Οι Γερμανοί λατρεύουν τα ταξίδια. Ως εκ τούτου, δεν θα πρέπει να είναι εντελώς σοκαριστικό το γεγονός ότι όταν οι διακοπές πέφτουν Πέμπτη, τότε θα έχουν αυτό που ονομάζεται "ημέρα γέφυρας" ή Brückentag. Είναι μέρες που χρησιμοποιούν για να προγραμματίσουν μεγάλες διακοπές ή διακοπές. Αυτό είναι πολύ καλό αφού οι Γερμανοί ξοδεύουν περισσότερα για ταξίδια στο εξωτερικό από τις περισσότερες άλλες χώρες.
Παραδοσιακά Γερμανικά φαγητά
Πολλοί Γερμανοί γιορτάζουν με παραδοσιακά γερμανικά πιάτα και φαγητά.
- Η Η γερμανική πατατοσαλάτα σερβίρεται ζεστή στη Νότια Γερμανία και περιέχει μπέικον, ζάχαρη και ξύδι από λευκό κρασί. Στη Βόρεια Γερμανία, σερβίρεται κρύο και διαθέτει μια κρεμώδη βάση μαγιονέζας.
- Τα δημοφιλή γερμανικά λουκάνικα περιλαμβάνουν τα bratwurst, currywurst, bockwurst και leberwurst.
- Το ξινολάχανο, ένα λάχανο τουρσί, είναι ένα τυπικό συνοδευτικό στο τραπέζι.
- Wienerschnitzel, ένα λεπτό, τηγανητό μοσχαρίσιο φιλέτο, είναι συχνά ένα χαρακτηριστικό κυρίως πιάτο.
- Τα παραδοσιακά γερμανικά επιδόρπια περιλαμβάνουν κέικ μαύρου δάσους, stollen (ένα γλυκό ψωμί με μαγιά γεμάτο με ξηρούς καρπούς και φρούτα) και αμυγδαλόπαστα, μια δημοφιλή χριστουγεννιάτικη λιχουδιά από αλεσμένα αμύγδαλα και ζάχαρη.
Όλοι στην οικογένεια
Η γερμανική οικογενειακή δομή είναι ο ορισμός της πυρηνικής οικογένειας. Στα περισσότερα σπίτια, θα βρείτε μητέρα, πατέρα και παιδί. Τα περισσότερα γερμανικά νοικοκυριά περιέχουν μόνο μία γενιά, και στην πραγματικότητα, ο αριθμός των οικογενειών με περισσότερες από μία γενιές που ζουν μαζί μειώνεται. Εάν το σπίτι είναι πολλαπλών γενεών, είναι συνήθως δύο γενεών. Ωστόσο, οι περισσότεροι παππούδες και γιαγιάδες και άλλες εκτεταμένες οικογένειες ζουν σε ξεχωριστό σπίτι. Επιπλέον, σε περιοχές όπως το Βερολίνο, μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να ζουν μόνοι.
Ρόλοι φύλου
Στο παρελθόν, ο άνδρας θεωρούνταν αρχηγός του νοικοκυριού σε μια γερμανική οικογένεια, αλλά αυτή η οικογενειακή ιεραρχία έχει αλλάξει και οι γυναίκες απολαμβάνουν ίσες ευκαιρίες στο σπίτι. Αν και οι γυναίκες δεν έχουν ακόμη γεφυρώσει εντελώς το χάσμα, σε πολλά νοικοκυριά τόσο ο πατέρας όσο και η μητέρα εργάζονται. Επιπλέον, η κοινή λήψη αποφάσεων είναι κοινή. Ωστόσο, με βάση την έρευνα του Ινστιτούτου Allensbach για Έρευνα Κοινής Γνώμης, οι γυναίκες είναι πιο πιθανό από τους άνδρες να μείνουν σπίτι με ένα παιδί.
Γέννηση
Το να κάνεις μια γιορτή πριν γεννηθεί πραγματικά ένα μωρό στη Γερμανία θεωρείται κακή τύχη. Ενώ οι Γερμανοί μπορεί να έχουν μια συγκέντρωση μετά τη γέννα, είναι περισσότερο για να γιορτάσουν την οικογένεια παρά να πάρουν δώρα.
Αν και πιστεύεται ότι τα γερμανικά ονόματα μωρών πρέπει να επιλέγονται από έναν εγκεκριμένο κυβερνητικό κατάλογο, οι γερμανικοί νόμοι ονοματοδοσίας δεν είναι και τόσο περιοριστικοί. Νομικά, ως επί το πλείστον, οι γονείς μπορούν να δώσουν στο παιδί τους οποιοδήποτε όνομα, εκτός εάν αυτό μπορεί να επηρεάσει την ευημερία του παιδιού. Ωστόσο, οι γραμματείς που πρέπει να καταχωρίσουν το όνομα και το φύλο του παιδιού έχουν εντολή να επιβάλλουν ότι τα αρσενικά μωρά πρέπει να έχουν μόνο αρσενικά ονόματα και τα θηλυκά μωρά μόνο γυναικεία ονόματα. Οι οδηγίες αναφέρουν επίσης ότι τα μικρά ονόματα των μωρών δεν μπορούν να είναι προσβλητικά, ούτε μπορούν να είναι ίδια με το επώνυμο της οικογένειας.
Wedding Trees
Όταν γεννιούνται κοριτσάκια στη Γερμανία, φυτεύονται πολλά δέντρα. Όταν το κορίτσι μεγαλώσει και αρραβωνιαστεί, πουλάνε τα δέντρα και χρησιμοποιούν τα χρήματα για την προίκα της.
Σύγχρονες Παραδόσεις
Αν θέλετε να τιμήσετε τη γερμανική σας κληρονομιά, ενσωματώστε μερικές από αυτές τις παραδόσεις στις επόμενες διακοπές σας. Μπορείτε επίσης να γιορτάσετε την καταγωγή σας απολαμβάνοντας απλώς μια υψηλής ποιότητας γερμανική μπύρα κάθε μέρα. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε το γερμανικό τοστ "Prost!" όταν σηκώνεις το ποτήρι σου!
