Δεν χρειάζεται να περιμένετε μια καταιγίδα για να φτιάξετε ένα ποτό τυφώνα στο σπίτι σας. Αυτό το πολύχρωμο, τροπικό κοκτέιλ είναι τέλειο για όταν ονειρεύεστε τις μέρες που θα καθίσετε δίπλα στην παραλία στο αγαπημένο σας τοπικό στέκι. Ακολουθούν μερικές συνταγές για τυφώνες που θα σας βοηθήσουν να αντέξετε τις εβδομάδες πριν από τους καλοκαιρινούς μήνες.
Κλασική συνταγή για ποτό τυφώνα
Αυτό το κλασικό κοκτέιλ με ρούμι είναι σίγουρα ένας ανεμοστρόβιλος στο στόμα σας, συνδυάζοντας μια ποικιλία από αποστάγματα και χυμούς σε ένα μοναδικό ποτήρι σε σχήμα βαρελιού. Αυτό είναι ένα από τα τέλεια κοκτέιλ που μπορείτε να ζητήσετε στις καλοκαιρινές σας διακοπές.
Υλικά
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- 1 κουταλάκι του γλυκού γρεναδίνη
- 1 κουταλάκι απλό σιρόπι
- 1 ουγγιά χυμός ανανά χωρίς ζάχαρη
- 2 ουγγιές χυμός φρούτου του πάθους
- 1½ ουγγιά ελαφρύ ρούμι
- 1½ ουγγιά σκούρο ρούμι
- Πάγος
- Φέτα πορτοκάλι για γαρνιτούρα
- Κεράσια για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ συνδυάστε το χυμό λάιμ, τη γρεναδίνη, το απλό σιρόπι, τον χυμό ανανά, τον χυμό φρούτου του πάθους και το ανοιχτό και σκούρο ρούμι. Προσθέστε τον πάγο και ανακινήστε να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι τυφώνα γεμάτο με πάγο.
- Γαρνίρουμε με την παραδοσιακή φέτα πορτοκαλιού και ένα κεράσι.
New Orleans Hurricane Drink
Για ένα επιπλέον λάκτισμα, στραφείτε σε αυτή τη συνταγή για τον τυφώνα της Νέας Ορλεάνης, η οποία προσθέτει ένα ρούμι 151 proof σε ένα μείγμα εσπεριδοειδών και τροπικών ειδών για να δημιουργήσετε ένα κοκτέιλ. Αυτό είναι σίγουρα ένα ποτό που θέλετε να δοκιμάσετε αν θέλετε να ξεκινήσετε τη νύχτα δυνατά.
Υλικά
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- 3 ουγγιές χυμός πορτοκαλιού
- 3 ουγγιές χυμός ανανά χωρίς ζάχαρη
- 1 ουγγιά σκούρο ρούμι
- 1 ουγγιά ελαφρύ ρούμι
- 1 ουγγιά 151 proof ρούμι
- Πάγος
- Φέτα πορτοκάλι για γαρνιτούρα
- Κεράσια για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε τη γρεναδίνη, τον χυμό πορτοκαλιού, τον χυμό ανανά, το σκούρο ρούμι, το ανοιχτόχρωμο ρούμι και το 151 ρούμι. Προσθέστε πάγο και ανακινήστε για να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι τυφώνα γεμάτο με πάγο.
- Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι και ένα κεράσι.
Fizzy Hurricane Cocktail
Αυτή η παραλλαγή του τυφώνα ενσωματώνει επίσης το υψηλής αντοχής ρούμι ενώ προσθέτει ένα αφρώδη στοιχείο σε αυτό με τη μορφή λίγης σόδας λεμόνι-λάιμ ως βάση του.
Υλικά
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- 2 ουγγιές σιρόπι φρούτου του πάθους
- 8 ουγγιές lemon lime soda
- 2 ουγγιές ελαφρύ ρούμι
- 1 ουγγιά 151 proof ρούμι
- Πάγος
- Φέτα πορτοκάλι για γαρνιτούρα
- Κεράσια για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε το χυμό λάιμ, το σιρόπι φρούτων του πάθους, τη σόδα λεμόνι λάιμ και το ελαφρύ ρούμι. Προσθέστε πάγο και ανακινήστε για να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι τυφώνα γεμάτο με πάγο.
- Ρίξτε το ρούμι 151 proof στο πίσω μέρος ενός κουταλιού πάνω από το ποτό, ώστε να επιπλέει πάνω από το μείγμα.
-
Γαρνίρετε με μια φέτα πορτοκαλιού και ένα κεράσι και χρησιμοποιήστε ένα καλαμάκι για να το πιείτε από κάτω προς τα πάνω.
Ποτό πορτοκάλι
100-Year Hurricane
Αυτό το κοκτέιλ θα σας χτυπήσει σαν τυφώνας 100 ετών με το μείγμα από δυνατά αποστάγματα και αρωματικά λικέρ. φροντίστε να φάτε καλά πριν δοκιμάσετε αυτό το ρόφημα.
Υλικά
- 1 ουγγιά χυμός πορτοκαλιού
- ¼ ουγγιά Chambord
- ¼ ουγγιά τριπλό δευτερόλεπτο ή λικέρ πορτοκαλιού
- ¼ ουγγιά ρούμι καρύδας
- ¼ ουγγιά βότκα
- ¼ ουγγιά ελαφρύ ρούμι
- ¼ ουγγιά σκούρο ρούμι
- ¼ ουγγιά τζιν
- Πάγος
- 1 κεράσι για γαρνιτούρα
- 1 φέτα πορτοκάλι για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε το χυμό πορτοκαλιού, το Chambord, το triple sec, το ρούμι καρύδας, τη βότκα, το ελαφρύ ρούμι, το σκούρο ρούμι και το τζιν. Προσθέστε πάγο και ανακινήστε για να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι τυφώνα γεμάτο με πάγο.
- Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι και κεράσι.
Τυφώνας Daiquiri
Για μια τροπική περιστροφή στο κλασικό κοκτέιλ daiquiri, στραφείτε σε αυτή τη συνταγή τυφώνα daiquiri.
Υλικά
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά σιρόπι φρούτων του πάθους
- 1 ουγγιά ελαφρύ ρούμι
- 1 ουγγιά σκούρο ρούμι
- Πάγος
- 1 φλούδα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε το χυμό λάιμ, το σιρόπι φρούτων του πάθους, το ελαφρύ ρούμι και το σκούρο ρούμι. Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε ένα παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με μια φλούδα πορτοκαλιού.
Hurricane Sunrise
Συνδυάζοντας δύο από τα πιο όμορφα κοκτέιλ, το Hurricane Sunrise παίρνει τα καλύτερα μέρη του Hurricane και του Tequila Sunrise και τα παντρεύει μαζί σε ένα απολαυστικά γλυκό και εσπεριδοειδές ποτό.
Υλικά
- 4 ουγγιές χυμός πορτοκαλιού
- 4 ουγγιές χυμός ανανά
- 1 ουγγιά γρεναδίνη
- 2 ουγγιές τεκίλα
- 1½ ουγγιά ελαφρύ ρούμι
- 1½ ουγγιά σκούρο ρούμι
- Πάγος
- Φέτα πορτοκάλι και κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε το χυμό πορτοκαλιού, τον χυμό ανανά, τη γρεναδίνη, την τεκίλα και το ανοιχτό και σκούρο ρούμι. Προσθέστε πάγο και ανακινήστε για να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι τυφώνα γεμάτο με πάγο.
- Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι και κεράσι.
Τι είναι ένα ποτό τυφώνα;
Η προέλευση του κοκτέιλ Hurricane είναι λίγο μυστήριο, αλλά οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το ποτό γεννήθηκε στο μπαρ Pat O'Brien's New Orleans French Quarter κατά τη διάρκεια της απαγόρευσης. Για να πάρετε ένα μπουκάλι παράνομο ουίσκι, έπρεπε να αγοράσετε ένα κλουβί γεμάτο ρούμι, και έτσι ο O'Brien εφηύρε το signature κοκτέιλ για να εξαντλήσει την περίσσεια αποθεμάτων ρούμι. Προκειμένου να τιμήσει τη δημιουργία του ποτού, σχεδιάστηκε ένα ειδικό ποτήρι για το σερβιρισμένο αυτό.
Πείραμα στο σπίτι
Είναι πάντα συναρπαστικό να μαθαίνεις πώς ένα μόνο κοκτέιλ σαν τυφώνας μπορεί να αναμειχθεί με τόσους πολλούς διαφορετικούς τρόπους για να δημιουργήσεις τόσο μοναδικά ποτά. Ευτυχώς, είστε πάντα ελεύθεροι να τροποποιήσετε όποια συνταγή δοκιμάζετε μέχρι να βρείτε έναν συνδυασμό γεύσεων που κάνει το ποτό να έχει τέλεια γεύση για εσάς. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να νιώσετε έμπνευση στην κουζίνα και πειραματιστείτε με μία από αυτές τις συνταγές για τυφώνες για να δημιουργήσετε το δικό σας κοκτέιλ με την υπογραφή. Φροντίστε να το μοιραστείτε με τους φίλους και την οικογένειά σας μόλις τελειοποιήσετε τη νέα συνταγή.
