Το Το μαρούλι του νερού (Pistia stratiotes) είναι πλωτά υδρόβια φυτά γνωστά για το πράσινο φύλλωμά τους που είναι διατεταγμένο σε συμπαγείς ροζέτες. Ονομάζονται Nile Cabbage, ανήκουν στην οικογένεια Arum και αποτελούνται από ένα μόνο είδος. Αν και κατάγεται από την Αφρική, το μαρούλι του νερού βρίσκεται τώρα στα περισσότερα γλυκά νερά σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές.
Πώς μοιάζει το μαρούλι του νερού;
Τα φύλλα του νερομαρουλιού είναι παχιά και τριχωτά με παράλληλες φλέβες και χτενισμένες άκρες. Δεν έχουν μίσχους και φαίνεται να αναπτύσσονται απευθείας από τις ρίζες, αφού το στέλεχος είναι σχεδόν ανύπαρκτο. Οι φτερωτές ρίζες μεγαλώνουν μέχρι το ένα πόδι κάτω από το νερό, αλλά οι ροζέτες των φύλλων παραμένουν λιγότερο από έξι ίντσες σε ύψος, σχηματίζοντας ένα χαμηλό στρώμα πάνω από την επιφάνεια του νερού.
Πού να καλλιεργήσετε μαρούλι νερού
Το μαρούλι του νερού ευδοκιμεί στις Ζώνες 9 - 11 του USDA. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ψυχρότερα κλίματα με επαρκή προστασία. Το ιδανικό εύρος θερμοκρασίας είναι 70 - 85 βαθμούς Φαρενάιτ, αλλά το μαρούλι του νερού μπορεί να επιβιώσει σε θερμοκρασίες έως και 50 βαθμούς.
Ωστόσο, εάν κάνετε κηπουρική σε μια περιοχή πιο κρύα από αυτήν και θέλετε να διατηρήσετε τα μαρούλια του νερού σας να μεγαλώνουν χρόνο με το χρόνο, θα πρέπει να τα ξεχειμωνιάσετε σε εσωτερικούς χώρους σε δοχεία γεμάτα νερό, φροντίζοντας η περιοχή να έχει κατάλληλο φωτισμό. Φωτιστικά φυτών ή ένας συνδυασμός ζεστών και δροσερών σωλήνων φθορισμού θα λειτουργήσουν γι' αυτό, και αυτή η διάταξη μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα σημείο εκτός λειτουργίας στο σπίτι σας.
Το μαρούλι του νερού μπορεί επίσης να αγοραστεί κάθε χρόνο, όπως κάθε άλλο ετήσιο. Απλώς φροντίστε να το τραβήξετε έξω από τη λίμνη σας πριν μπει κρύος καιρός, διαφορετικά θα μείνετε με ένα βρεγμένο, βρεγμένο φύλλωμα μαρουλιού το επόμενο έτος.
Ποικιλίες Νερομαρουλιού
Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες μαρουλιού νερού που διατίθενται σε κέντρα κήπου και καταστήματα που πωλούν φυτά ενυδρείων. Όταν αγοράζονται μέσω ταχυδρομικής παραγγελίας, ενδέχεται να μην φαίνονται στην αρχή. Αφήστε τα να αναρρώσουν σε μια μικρή κατσαρόλα σε σκιερό μέρος πριν τα προσθέσετε σε μεγαλύτερες συνθέσεις ή λιμνούλες με ψάρια.
Μερικές ποικιλίες με μικρή διαφορά στο σχήμα των φύλλων είναι διαθέσιμες, αλλά όλες ανήκουν στο μεμονωμένο είδος Pistia stratiotes.
- 'Ruffles' έχει ελαφρώς αναστατωμένα φύλλα, όπως υποδηλώνει το όνομα.
- " Jurassic" μπορεί να μεγαλώσει πολύ μεγάλους ροζέτες, αλλά η ανάπτυξη είναι πιο αργή.
- 'Splash' έχει διαφοροποιημένα φύλλα, αλλά είναι πιο σπάνια από άλλες ποικιλίες.
Πολλαπλασιαστικό Μαρούλι Νερού
Η Η Πίστια αυτοπολλαπλασιάζεται παραγωγικά κάνοντας μωρά φυτά στην άκρη των στόλων που προέρχονται από σχεδόν κάθε μασχάλη φύλλου. Τα μικροσκοπικά λευκά άνθη που προκύπτουν από τις μασχάλες των φύλλων στο κέντρο της ροζέτας έχουν ένα μόνο βράκτο, όπως τα άλλα φυτά της οικογένειας Arum. Κάθε γονιμοποιημένο λουλούδι μεγαλώνει σε ένα μόνο μούρο.
Περιποίηση μαρουλιού νερού
Η φροντίδα του μαρουλιού νερού είναι αρκετά απλή. Στην πραγματικότητα, το κόλπο θα είναι να μην το αφήσετε να ξεφύγει από τον έλεγχο.
- Η Η Πίστια μπορεί να καλλιεργηθεί σε μικρές γλάστρες μόνη της ή ως μέρος μιας ποικιλίας άλλων υδρόβιων φυτών σε μεγαλύτερες μπανιέρες. Προτιμούν τα ήσυχα νερά και τον συνωστισμό. Η προσθήκη ενός αιωρούμενου δακτυλίου θα τους κρατήσει μαζί και χαρούμενους σε ταραγμένες λιμνούλες.
- Τα κάνουν καλύτερα στη σκιά, αλλά το πολύ λίγο φως θα κάνει τα φύλλα να γίνουν πιο σκούρα πράσινα. Σε μια πολύ ηλιόλουστη τοποθεσία, μπορεί να έχουν μια λευκή όψη.
- Ως τροπικά φυτά, χρειάζονται ζεστασιά για να αναπτυχθούν καλά. Οι κρύοι χειμώνες θα τους σκοτώσουν. Ωστόσο, διατηρούνται εύκολα σε εσωτερικούς χώρους κοντά σε ένα φωτεινό παράθυρο μέχρι να επιστρέψει ο ζεστός καιρός. Μπορούν να ξεχειμωνιαστούν φυτεύοντάς τα σε γλάστρες γεμάτες μέχρι το χείλος με νερό επίσης.
- Το κάτω έδαφος δεν είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη, αλλά απαιτούν περιοδική λίπανση για να ευδοκιμήσουν. Ελλείψει επαρκούς διατροφής, παράγονται πολλά φυτάρια, αλλά οι ρόδακες παραμένουν μικροί. Τοποθετήστε τα περιστασιακά σε ένα μικρό δοχείο που περιέχει ένα ισορροπημένο λίπασμα για να τους δώσετε ώθηση. Η προσθήκη λίγου νιτρικού καλίου στο νερό είναι μια άλλη επιλογή.
- Τα πάνε καλά σε λίμνες με koi και χρυσόψαρα, καταναλώνουν τα αζωτούχα απόβλητά τους, αλλά μπορεί να χρειαστεί να καλλιεργηθούν σε δίχτυα καλάθια εάν ο πληθυσμός των ψαριών είναι πολύ υψηλός.
Χρήσεις για Νερό Μαρούλι
Το μαρούλι έχει πολλές χρήσεις και ενώ είναι τεχνικά βρώσιμο, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται συνήθως ως διακοσμητικό και χρήσιμο φυτό λιμνούλας.
- Το μαρούλι του νερού προσθέτει ενδιαφέρον χρώμα και υφή σε μικτές ομάδες σε μπανιέρες και λιμνούλες.
- Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε λιμνούλες με ψάρια, καθώς παρέχουν τροφή και καταφύγιο. Οι κρεμαστές ρίζες προσφέρουν προστασία σε ωοτοκία και μικρότερα ψάρια.
- Παίζουν ρόλο στην πρόληψη της άνθησης των φυκιών χρησιμοποιώντας τα θρεπτικά συστατικά στο νερό.
- Το μαρούλι του νερού δεν σχετίζεται με το μαρούλι που χρησιμοποιείται στις σαλάτες. Τα νεαρά φύλλα είναι βρώσιμα όταν μαγειρεύονται, αλλά δεν συνιστάται ιδιαίτερα. Τα μελανιασμένα φρέσκα φύλλα μπορεί να προκαλέσουν φαγούρα λόγω των κρυστάλλων οξαλικού ασβεστίου που υπάρχουν.
Προβλήματα με το μαρούλι
Δεν υπάρχουν πολλά παράσιτα ή ασθένειες που επηρεάζουν το μαρούλι, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε, συμπεριλαμβανομένης της πιθανότητας το φυτό να γίνει επεμβατικό.
- Το κιτρίνισμα των φύλλων μπορεί να οφείλεται σε διατροφική ανεπάρκεια και υπερβολική έκθεση στον ήλιο.
- Μερικά σαλιγκάρια νερού και ψάρια γλεντούν με τις ρίζες και τα φύλλα, καταστρέφοντας τα φυτά εντελώς.
- Τα τριχωτά φύλλα τους έχουν υδατοαπωθητική ικανότητα, αλλά το συνεχές πιτσίλισμα από συντριβάνια και καταρράκτες προκαλούν σήψη.
- Παρέχουν ένα καταφύγιο για τις προνύμφες των κουνουπιών. Τα κουνούπια Mansonia είναι ειδικά προσαρμοσμένα για να ζουν στο ριζικό σύστημα του μαρουλιού.
Δυνητικά επεμβατική (ή παράνομη!)
Το μαρούλι μπορεί εύκολα να γίνει επεμβατικό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε πληθώρα προβλημάτων.
- Όταν αφεθεί να αναπτυχθεί χωρίς έλεγχο, η Πίστια μπορεί να παραγκωνίσει άλλα υδρόβια φυτά. Τα βυθισμένα οξυγονωτικά φυτά στη λίμνη μπορεί να πεθάνουν από έλλειψη ηλιακού φωτός και η ζωή των ζώων που εξαρτάται από αυτά μπορεί να ακολουθήσει το παράδειγμά τους.
- Η παραγωγική τους ανάπτυξη μπορεί να πνίξει τις υδάτινες οδούς και να αποσταθεροποιήσει τα φυσικά οικοσυστήματα και να καταστρέψει γηγενή φυτά και ζώα.
- Είναι παράνομη η καλλιέργεια μαρουλιού νερού σε πολλές πολιτείες. Μην το αγοράζετε και μην το καλλιεργείτε εάν κάνετε κηπουρική σε:
- Alabama
- Καλιφόρνια
- Φλόριντα
- Λουιζιάνα
- Μισισίπι
- Νότια Καρολίνα
- Τέξας
- Ουισκόνσιν
Εύκολη καλλιέργεια νερομαρουλιού
Το μαρούλι του νερού είναι εύκολο να αναπτυχθεί και μια ενδιαφέρουσα προσθήκη σε κάθε κήπο, αλλά η ανάπτυξη θα πρέπει να ελέγχεται αφαιρώντας τα υπερβολικά φυτά. Μην πετάτε ποτέ το νερό μαρούλι σε φυσικά υδάτινα σώματα.
