Θεωρείται από πολλούς λάτρεις των κοκτέιλ ως η σκωτσέζικη εκδοχή του διάσημου Μανχάταν, το Rob Roy διαφέρει απλώς στη χρήση του scotch αντί του ουίσκι σίκαλης ή του μπέρμπον. Αν και το ποτό έχει μια αρκετά συγκεκριμένη φόρμουλα, μπορείτε πάντα να κάνετε μερικές μικρές προσαρμογές για να το προσαρμόσετε στα προσωπικά σας γούστα. Δείτε αυτό το ιστορικό κοκτέιλ και δείτε ποια από αυτές τις παραλλαγές θέλετε να δοκιμάσετε πρώτα.
Συνταγή για ποτό Rob Roy
Η αρχική συνταγή του Rob Roy απαιτεί Angostura bitters, γλυκό βερμούτ και scotch για να δημιουργήσουν ένα ώριμο κοκτέιλ. Εάν δεν είστε μεγάλοι λάτρεις του γλυκού βερμούτ, μπορείτε να προσθέσετε τη μισή ποσότητα και να προσθέσετε μισή ουγγιά ξηρό βερμούτ στη συνταγή για να εξισορροπήσετε τις γεύσεις.
Υλικά
- Dash of Angostura bitters
- 1 ουγγιά γλυκό βερμούτ
- 2 ουγγιές scotch
- Πάγος
- 1 κεράσι μαρασκίνο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε τα bitters, το βερμούτ και το scotch.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε ένα ποτήρι κοκτέιλ και γαρνίρουμε με ένα κεράσι.
Rob Roy Drink Variations
Ενώ οι ερασιτέχνες μπάρμαν μπορεί να θεωρούν ότι είναι δύσκολο να πειραματιστούν με πιο παραδοσιακά αλκοολούχα ποτά όπως το βερμούτ και το scotch, οι καλά εκπαιδευμένοι mixologist γνωρίζουν ακριβώς πώς να προσαρμόζουν τα συστατικά για να δημιουργήσουν ένα βραβευμένο προφίλ γεύσης. Ακολουθούν ορισμένες προσαρμοσμένες συνταγές Rob Roy για να ξεκινήσετε.
Dry Rob Roy Cocktail
Για όσους είναι μεγάλοι λάτρεις των ξηρών συστατικών, αυτός ο ξηρός Rob Roy είναι μια τέλεια επιλογή. Η αρχική συνταγή χρειάζεται μόνο μια μικρή ανατροπή για να φτιάξετε αυτήν την εκδοχή του κοκτέιλ. απλά αλλάξτε το γλυκό βερμούτ για το ξηρό βερμούτ.
Υλικά
- Dash of Angostura bitters
- 1 ουγγιά ξηρό βερμούτ
- 2 ουγγιές scotch
- Πάγος
- 1 κεράσι μαρασκίνο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε τα bitters, το βερμούτ και το scotch.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε ένα ποτήρι κοκτέιλ και γαρνίρουμε με ένα κεράσι.
Run for the Hills Rob Roy Cocktail
Αυτή η συνταγή μπορεί απλώς να κάνει τις τρίχες της μύτης σας να τρέχουν στους λόφους λόγω της ενσωμάτωσής της στο υψηλής αντοχής ποτό, το αψέντι. Ωστόσο, λίγες μόνο παύλες κάνουν αυτή την προσθήκη αρκετά ήπια ώστε να τη χειρίζεται με ευκολία ακόμη και τα πιο ευαίσθητα στομάχια.
Υλικά
- Παύλα αψέντι
- 1 ουγγιά γλυκό βερμούτ
- 2 ουγγιές scotch
- Πάγος
- 1 φλούδα λεμονιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε το αψέντι, το βερμούτ και το scotch.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε ένα ποτήρι κοκτέιλ και γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού.
Κοκτέιλ Sunny Rob Roy
Για ένα πιο γλυκό κοκτέιλ, πάρτε αυτή τη συνταγή του Sunny Rob Roy για μια περιστροφή. Συνδυάζοντας bitters, μέλι, γλυκό βερμούτ και honey scotch, αυτό το κοκτέιλ δημιουργεί ένα ζεστό ρόφημα που πέφτει τόσο απαλό όσο κάθε ποτισμένο τσάι.
Υλικά
- Dash of Angostura bitters
- ½ ουγγιά μέλι
- 1 ουγγιά γλυκό βερμούτ
- 2 ουγγιές μέλι scotch
- Πάγος
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε όλα τα υλικά.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε ποτήρι κοκτέιλ και σερβίρουμε.
Bloody Rob Roy Cocktail
Για ένα κοκτέιλ με λίγη γλυκύτητα και μια οπτική μπουκιά, δοκιμάστε αυτές τις συνταγές Bloody Rob Roy. Απλώς προσθέστε μισή ουγγιά γρεναδίνη στην κανονική συνταγή και θα έχετε ένα κόκκινο αριστούργημα.
Υλικά
- Dash of Angostura bitters
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- 1 ουγγιά γλυκό βερμούτ
- 2 ουγγιές scotch
- Πάγος
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε όλα τα υλικά.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε ποτήρι κοκτέιλ και σερβίρουμε.
Δ. 34ηΚοκτέιλ δρόμου
Εμπνευσμένο από τη συνοικία του Μπρόντγουεϊ στην οποία βρισκόταν το θεατρικό έργο του Rob Roy που πρόσφερε το αρχικό ποτό το όνομά του, αυτό το W. 34th κοκτέιλ του δρόμου συνδυάζει bitters, κονιάκ βερίκοκου, γλυκό βερμούτ και σκοτσάκι μαζί.
Υλικά
- Dash of Angostura bitters
- 1 ουγγιά κονιάκ βερίκοκο
- ½ ουγγιά γλυκό βερμούτ
- 2 ουγγιές scotch
- Πάγος
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε όλα τα υλικά.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε ποτήρι κοκτέιλ και σερβίρουμε.
Πώς έγινε ο Rob Roy
Ενώ ο Rob Roy είναι μια εμβληματική παράνομη φιγούρα στην ιστορία της Σκωτίας, αυτό το συγκεκριμένο ποτό δεν είναι στην πραγματικότητα σκωτσέζικο και προέρχεται από το μπαρ του διάσημου Waldorf Hotel. Σύμφωνα με το Primer Magazine, το ποτό ήταν εμπνευσμένο από ένα θεατρικό έργο που περιγράφει λεπτομερώς τα κατορθώματα του Rob Roy που έπαιζε στο Broadway εκείνη την εποχή. Ειδικότερα, το ποτό είναι ενδιαφέρον γιατί σηματοδοτεί τη στιγμή που το blended scotch διατέθηκε για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες και όπως συμβαίνει με πολλές από τις δημιουργίες κοκτέιλ του Waldorf, το Rob Roy παρέμεινε ένα δημοφιλές κοκτέιλ στους λάτρεις των ποτών.
Κλασικά κοκτέιλ στον σύγχρονο κόσμο
Ένα από τα καλύτερα μέρη του πειραματισμού με ιστορικά κοκτέιλ είναι να μπορείς να ζωντανέψεις ένα κομμάτι ιστορίας στον σύγχρονο κόσμο. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι πιθανότατα δεν έχουν ακούσει ποτέ πριν για ένα κοκτέιλ Rob Roy, οι νέες δεξιότητές σας στο σερβίρισμα θα τους κάνουν να εύχονται να το είχαν μάθει νωρίτερα.
