Η φριτέζα σας μπορεί να γίνει αρκετά ακαθάριστη μετά από λίγο. Γνωρίζοντας πώς να καθαρίζετε μια φριτέζα, η συσκευή σας θα διαρκέσει πολύ. Λάβετε 7 απλά βήματα για να καθαρίσετε τη φριτέζα σας από κανονικό κάρβουνο και κολλημένο γράσο.
Πώς να καθαρίσετε μια φριτέζα: Υλικά
Το να έχετε τη δική σας φριτέζα μπορεί να είναι διασκεδαστικό. Αλλά μπορεί επίσης να είναι ένα λιπαρό χάος όταν έρθει η ώρα να το καθαρίσετε. Ωστόσο, ο καθαρισμός της φριτέζας σας είναι απλός εάν ακολουθήσετε μια διαδικασία βήμα προς βήμα. Πριν μπείτε μέχρι το γόνατο στη λιπαρή φριτέζα σας, πρέπει να πιάσετε:
- Σαπούνι πιάτων (το μπλε Dawn λειτουργεί καλύτερα)
- Πλαστικό μαχαίρι στόκου
- Στρωτήρα
- Παλιά οδοντόβουρτσα
- Σφουγγάρι
- Λευκό ξύδι (καλό και για το καθάρισμα τοστιέρες)
- μαγειρική σόδα
- Πανί
- Δοχείο τηγανιτού λαδιού
Βήμα 1: Ψύξτε τη φριτέζα και αφαιρέστε το λάδι
Η ηλεκτρική ενέργεια και το νερό δεν αναμειγνύονται. Επομένως, πρέπει πρώτα να αποσυνδέσετε τη φριτέζα και να βεβαιωθείτε ότι έχει κρυώσει εντελώς πριν επιχειρήσετε να την καθαρίσετε. Με τη φριτέζα σας κρύα, ήρθε η ώρα να αφαιρέσετε το λάδι στραγγίζοντάς το σε ένα νέο δοχείο. Το σουρωτήρι λειτουργεί για να αφαιρέσει τυχόν κομμάτια φαγητού. Θυμηθείτε, εάν το λάδι είναι θολό ή μυρίζει, απλώς ρίξτε το. Εάν εξακολουθεί να φαίνεται καλό, χρησιμοποιήστε το ξανά.
Βήμα 2: Βγάλτε λίπος από το καλάθι της φριτέζας
Γεμίστε το νεροχύτη με νερό, 1 κουταλιά της σούπας περίπου Dawn και ένα φλιτζάνι λευκό ξύδι. Αφήστε το καλάθι να μουλιάσει στο μείγμα ενώ καθαρίζετε το εσωτερικό της φριτέζας.
Βήμα 3: Πώς να καθαρίσετε το κολλημένο λίπος από τη φριτέζα
Με το λάδι να έχει φύγει και το καλάθι να μουλιάζει, επικεντρώστε τις προσπάθειές σας στο εσωτερικό της φριτέζας. Το πρώτο μέρος για να συγκεντρώσετε τις προσπάθειές σας είναι το κολλημένο γράσο. Χρησιμοποιήστε την ξύστρα και τη βούρτσα με μαλακές τρίχες για να αφαιρέσετε όσο περισσότερο λίπος μπορείτε από το εσωτερικό της φριτέζας. Φροντίστε να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στις γωνίες.
Βήμα 5: Βράστε σαπουνόνερο για να αντιμετωπίσετε την επίμονη συσσώρευση
Όταν πρόκειται για τον καθαρισμό μιας φριτέζας, υπάρχει ένας λόγος που θέλετε να επιλέξετε το Dawn. Γιατί; Επειδή είναι πρωταθλητής ανατίναξης λίπους. Επιτρέψτε του να κάνει τη δουλειά για εσάς όταν πρόκειται για επίμονη συσσώρευση και κολλήματα από το εσωτερικό καθώς και από το εξωτερικό και το κάτω μέρος. Απλώς ακολουθήστε αυτά τα βήματα σε μια σαν καινούργια φριτέζα.
- Γεμίστε τη φριτέζα μέχρι τη γραμμή λαδιού με νερό.
- Προσθέστε μερικές σταγόνες Dawn και ανακατέψτε το.
- Ενεργοποιήστε τη φριτέζα και αφήστε το νερό να βράσει για περίπου 10 λεπτά.
- Μόλις κρυώσει το νερό, πετάξτε το έξω.
- Προσθέστε μερικές σταγόνες Dawn σε ένα σφουγγάρι και μετά σκουπίστε ολόκληρη τη φριτέζα.
Θυμηθείτε, η φριτέζα είναι ηλεκτρική. Δεν θέλετε ποτέ να το βυθίσετε στο νερό.
Βήμα 6: Πώς να καθαρίσετε το κολλημένο λίπος από τη φριτέζα
Εάν το βραστό νερό λειτούργησε, μπορείτε να προχωρήσετε στο βήμα 7. Ωστόσο, εάν εξακολουθείτε να έχετε επίμονο, κολλημένο λίπος, πρέπει να πιάσετε τη μαγειρική σόδα.
- Συνδυάστε το Dawn και τη μαγειρική σόδα σε μια πάστα.
- Απλώστε την πάστα στο υπόλειμμα ή στο γκαζόν.
- Δουλέψτε το με μια οδοντόβουρτσα ή σφουγγάρι.
Βήμα 7: Σκουπίστε το καλάθι και έξω από τη φριτέζα
Αφού έχετε το εσωτερικό της φριτέζας σας να λάμπει, μπορείτε να αντιμετωπίσετε το καλάθι. Τρίψτε το χρησιμοποιώντας μια παλιά οδοντόβουρτσα ή μια βούρτσα με μαλακές τρίχες. Μετά το λουτρό του, η αφαίρεση οποιουδήποτε γκαζιού θα πρέπει να είναι αρκετά εύκολη. Θα θελήσετε επίσης να βάλετε λίγο Dawn σε ένα σφουγγάρι και να σκουπίσετε το εξωτερικό της φριτέζας. Χρησιμοποιήστε την οδοντόβουρτσα για να δημιουργήσετε τυχόν περιοχές με κρούστα.
Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζεται μια φριτέζα;
Δεν χρειάζεται να καθαρίζετε τη φριτέζα σας μετά από κάθε χρήση. Το λάδι φριτέζας είναι σχεδιασμένο για πολλαπλές χρήσεις. Εάν δεν το χρησιμοποιείτε συχνά, ακολουθήστε τα βήματα καθαρισμού για να το αποθηκεύσετε αφού το χρησιμοποιήσετε. Εάν το χρησιμοποιείτε συχνά, μπορείτε να το σκουπίζετε και να καθαρίζετε το καλάθι μεταξύ των χρήσεων, αλλά μόνο να το καθαρίζετε σε βάθος περίπου μία φορά το μήνα. Ωστόσο, μπορείτε να ξεφύγετε με τον καθαρισμό του μόνο κάθε τρεις μήνες με την κατάλληλη φροντίδα.
Πότε πρέπει να πετάξετε το λάδι της φριτέζας;
Όταν καθαρίζετε τη συσκευή σας, είναι σημαντικό να στραγγίζετε το λάδι σας. Αυτό το βοηθά να διαρκέσει και κάνει το φαγητό σας πιο νόστιμο. Ωστόσο, αν αρχίσει να μυρίζει αστεία, αφρό ή καπνό, ξεφορτωθείτε το.
Πώς να καθαρίσετε σωστά μια φριτέζα
Όταν πρόκειται για συσκευές που αγγίζουν το φαγητό σας, είναι σημαντικό να φροντίζετε να τις καθαρίζετε σωστά. Επομένως, θέλετε να ακολουθήσετε τα σωστά βήματα για να διατηρήσετε τη φριτέζα σας καθαρή και έτοιμη να μαγειρέψετε το αγαπημένο σας τηγανητό ντόνατ. Στη συνέχεια, λάβετε μερικές συμβουλές για το πώς να καθαρίσετε ένα φούρνο τοστιέρα και να κάνετε και αυτή τη συσκευή να αστράφτει.
