Είναι καλή ιδέα να ελέγχετε το χώμα σας για να γνωρίζετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να αναπτυχθούν τα φυτά στον κήπο σας. Τα αποτελέσματα των δοκιμών εδάφους θα παρέχουν τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να γνωρίζετε πόσο ασβέστη και λίπασμα χρειάζονται τα φυτά σας.
Ζωτικά θρεπτικά συστατικά που απαιτούν τα φυτά για την ανάπτυξη
Οι βασικές ανάγκες που κάνουν τα φυτά να μεγαλώνουν είναι:
- Νερό
- Αέρα
- Φως
- Κατάλληλες θερμοκρασίες
Το νερό και ο αέρας παρέχουν στα φυτά τρία απαραίτητα θρεπτικά συστατικά: άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο. Ωστόσο, στο έδαφος υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την υγιή ανάπτυξη των φυτών. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά χωρίζονται σε δύο μεγάλες ομάδες και ταξινομούνται ανάλογα με τις ποσότητες που χρειάζονται τα φυτά.
Μακροθρεπτικά συστατικά
Τα μακροθρεπτικά συστατικά είναι στοιχεία που τα φυτά χρειάζονται μεγαλύτερες ποσότητες για να αναπτυχθούν.
- Άζωτο:Η ανάπτυξη των φύλλων και του στελέχους εξαρτάται από το άζωτο. Το ανεπαρκές άζωτο μειώνει την ανάπτυξη και τα φύλλα γίνονται ένα απαλό κιτρινοπράσινο. Το υγρό και κρύο έδαφος αραιώνει το άζωτο. Το πολύ άζωτο στο έδαφος δημιουργεί ανεπάρκεια καλίου.
- Φώσφορος: Κρίσιμο για τη βλάστηση και την ανάπτυξη των σπόρων, των λουλουδιών, των φρούτων και των ριζών, η υπερβολική ποσότητα φωσφόρου μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια καλίου. Όταν υπάρχει έλλειψη φωσφόρου, η ανάπτυξη μειώνεται και τα φύλλα πέφτουν πρόωρα. Τα φυτά που δεν έχουν φώσφορο παράγουν θαμπά, γαλαζοπράσινα φύλλα που γίνονται μοβ ή χάλκινο χρώμα με καφέ άκρες.
- Κάλιο: Το κάλιο προάγει την εγκάρδια ανάπτυξη, ανθεκτική στις ασθένειες. Χωρίς επαρκές κάλιο, η ανάπτυξη καθυστερεί και τα φύλλα μεγαλώνουν κοντά. Οι άκρες και οι άκρες των φύλλων γίνονται καφέ και οι άκρες κατσαρώνουν. Η υπερβολική ποσότητα καλίου μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκειες ασβεστίου και μαγνησίου.
- Ασβέστιο: Ένα ζωτικό συστατικό στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών, το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των ριζών. Χωρίς επαρκές ασβέστιο, οι ρίζες αναπτύσσονται άσχημα και τα φύλλα παραμορφώνονται και γίνονται καφέ.
- Μαγνήσιο: Απαραίτητο για την παραγωγή χλωροφύλλης, το μαγνήσιο παίζει ζωτικό ρόλο στις περισσότερες αντιδράσεις ενζύμων. Η ανεπάρκεια μαγνησίου προκαλεί ποικίλα συμπτώματα σε διάφορα φυτά, όπως κιτρινισμένα φύλλα που πέφτουν ξαφνικά χωρίς να μαραίνονται. Το πολύ μαγνήσιο μπορεί να προκαλέσει ανεπάρκεια ασβεστίου.
- Θείο: Το θείο είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για το σχηματισμό χλωροφύλλης. Το πολύ λίγο θείο παράγει αργή ανάπτυξη που δημιουργεί μικρά στρογγυλά φύλλα που είναι δύσκαμπτα και εύθραυστα. Τα φύλλα πέφτουν και οι μύτες πεθαίνουν.
Μικροθρεπτικά συστατικά
Τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι εκείνα τα στοιχεία που τα φυτά χρειάζονται λιγότερες ποσότητες, αλλά εξακολουθούν να είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των φυτών.
- Σίδηρος: Αυτό το ιχνοστοιχείο χρειάζεται για το σχηματισμό χλωροφύλλης και τη μεταφορά οξυγόνου. Χωρίς επαρκή σίδηρο, τα φύλλα είναι κίτρινα (αλλά οι φλέβες των φύλλων παραμένουν πράσινες). Εάν προσθέσετε πολύ ασβέστη στο χώμα σας, μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη σιδήρου.
- Μαγγάνιο: Ένα κανάλι για μια ποικιλία ενζύμων, το μαγγάνιο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό χλωροφύλλης. Το πολύ λίγο μαγγάνιο προκαλεί διάφορους δείκτες ανάλογα με τον τύπο του φυτού. Τα πιο κοινά σημάδια περιλαμβάνουν κιτρίνισμα των φύλλων με πράσινες φλέβες ή γκριζόλευκες κηλίδες που εμφανίζονται στα φύλλα. Η υπερβολική ποσότητα μαγγανίου μπορεί να καταστρέψει το σίδηρο στο έδαφος και να προκαλέσει συμπτώματα παρόμοια με αυτά που εμφανίζονται με την έλλειψη μαγγανίου.
- Βόριο: Το βόριο μεταφέρει την εναλλαγή των σακχάρων, για την αναπαραγωγή και την ικανότητα των κυττάρων να προσλαμβάνουν νερό. Τα φυτά που υποφέρουν από ανεπάρκεια βορίου παραμορφώνονται και σχηματίζουν κοίλους μίσχους μαζί με κακοσχηματισμένους καρπούς. Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν κατσαρά φύλλα που φαίνονται καψαλισμένα και μπορεί ακόμη και να εμφανίσουν στίγματα.
- Ψευδάργυρος: Σημαντικός για την παραγωγή πρωτεϊνών, ο ψευδάργυρος επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο μεγαλώνουν και ωριμάζουν τα μεγάλα φυτά. Η έλλειψη ψευδαργύρου παράγει λιγότερους καρπούς και επιφέρει κιτρίνισμα των φύλλων μεταξύ των φλεβών που συχνά συνοδεύεται από μωβ ή νεκρά σημεία με μικρά, παραμορφωμένα φύλλα να αναπτύσσονται κοντά.
- Χαλκός: Αυτό είναι ένα άλλο θρεπτικό συστατικό σημαντικό για την παραγωγή πρωτεϊνών και παίζει και σημαντικό ρόλο στην αναπαραγωγή. Εάν τα φυτά σας δεν παίρνουν αρκετό χαλκό, θα εμφανίσουν γαλαζοπράσινα φύλλα που μπορεί να μαραθούν ή να μην ξεδιπλωθούν ποτέ. Η έλλειψη χαλκού μπορεί επίσης να σχηματίσει ροζέτες στις άκρες ανάπτυξης.
- Μολυβδαίνιο: Αυτή η θρεπτική ουσία είναι ζωτικής σημασίας για τα νιτρικά ένζυμα. Υποστηρίζει το σχηματισμό όζων φασολιών και μπιζελιών. Ανεπαρκείς ποσότητες μολυβδαινίου μπορεί να προκαλέσουν στα φύλλα να εμφανίσουν νεκρές κηλίδες ή κίτρινες κηλίδες. Οι αναπτυσσόμενες άκρες μερικές φορές πεθαίνουν ή παραμορφώνονται.
- Χλώριο: Η έλλειψη της σωστής ποσότητας χλωρίου στο χώμα σας μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και τη φωτοσύνθεση. Αυτή η έλλειψη οδηγεί σε μαλακές ρίζες και μαρασμό.
Μικροθρεπτικά συστατικά λιγότερη γνώση
Μερικά φυτικά θρεπτικά συστατικά σημαντικά για την ανάπτυξη ορισμένων φυτών είναι λιγότερο γνωστά και ένα ζευγάρι πρόσφατα χαρακτηρίστηκε ως απαραίτητα.
- Πυρίτιο: Αναγνωρισμένο ως ευεργετική ουσία, το πυρίτιο δεν αναφέρεται ως απαραίτητο στοιχείο για την ανάπτυξη των φυτών. Ωστόσο, αυτό το στοιχείο μπορεί να φορολογηθεί και να εξαντληθεί όταν ένα φυτό βρίσκεται υπό πίεση.
- Νάτριο: Ως βασικό μικροθρεπτικό στοιχείο, ο ρόλος του νατρίου είναι σημαντικός για τον μεταβολισμό των φυτών στα γαλαζοπράσινα φύκια, τα φασκόμηλα και ορισμένα ανθοφόρα φυτά.
- Κοβάλτιο: Το κοβάλτιο που πρόσφατα αναγνωρίστηκε ως πιθανό απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη των φυτών, σπάνια χρειάζεται ως συμπληρωματικό θρεπτικό συστατικό. Η δέσμευση αζώτου εντός των οζιδίων των οσπρίων εξαρτάται από το κοβάλτιο.
- Νίκελο: Μέχρι πρόσφατα, το νικέλιο δεν αναφερόταν ως βασικό στοιχείο για την ανάπτυξη των φυτών. Οι απαιτήσεις είναι τόσο χαμηλές που τα περισσότερα εδάφη και νερό παρέχουν αρκετό για τα φυτά. Όταν ένα φυτό έχει έλλειψη σε νικέλιο, δεν παρουσιάζει κανένα σύμπτωμα. Οι ποσότητες νικελίου σπάνια δοκιμάζονται ή προστίθενται σε λιπάσματα.
Δοκιμάστε το έδαφος πριν προσθέσετε θρεπτικά συστατικά
Η ανάπτυξη των φυτών εξαρτάται από τα σωστά θρεπτικά συστατικά. Μια δοκιμή εδάφους θα αποκαλύψει εάν λείπουν κάποια θρεπτικά συστατικά και εάν χρειάζονται συμπληρώματα.
