Το κέικ καρότου είναι ένα παραδοσιακό ανοιξιάτικο γλυκό που θυμίζει Πάσχα. Ωστόσο, μπορείτε να σερβίρετε αυτό το νόστιμο κέικ οποιαδήποτε στιγμή, όταν σκέφτεστε έξω από το κουτί για τις διακοσμήσεις σας.
Κλασικά διακοσμητικά κέικ καρότου
Τα παραδοσιακά διακοσμητικά κέικ καρότου διαθέτουν ένα μικρό καρότο σε κάθε φέτα. Το καρότο μπορεί να περαστεί με βουτυρόκρεμα ή να σχηματιστεί από φοντάν. Τοποθετήστε τα ίσα γύρω από το κέικ αν διακοσμείτε ένα στρογγυλό κέικ ή κάνετε ελαφριές γραμμές κοπής σε ένα φύλλο κέικ, ώστε να μπορείτε να κεντράρετε το καρότο σε κάθε κομμάτι. Τα στρογγυλά κέικ μπορούν να έχουν θρυμματισμένα πεκάν πιεσμένα στα πλαϊνά για επιπλέον διακόσμηση.
Φοντάν Καρότα
Φτιάξτε το ζαχαρωτό καρότο πλάθοντας το πορτοκαλί ζαχαρωτό σε καρότο. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κάνετε γραμμές στο καρότο. Σχηματίστε φύλλα από πράσινο ζαχαρωτό.
Βουτυροκρέμα Καρότα
Φτιάξτε απλά καρότα χρησιμοποιώντας μια μικρή στρογγυλή άκρη. Ξεκινήστε από το κάτω μέρος της διαφάνειας και μετακινηθείτε αργά μπρος-πίσω στο πλάι, διευρύνοντας την κίνηση καθώς ανεβαίνετε τη φέτα. Σταματήστε για να αφήσετε αρκετό χώρο για τα φύλλα. Βάλτε την πράσινη βουτυρόκρεμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μύτη με αστέρι. Περάστε δύο μικρά αστέρια στην κορυφή του καρότου για να αντιπροσωπεύσουν τα φύλλα.
Πορτοκαλί Σχέδιο στροβιλισμού
Τα καρότα είναι πορτοκαλί, οπότε μη διστάσετε να το επωφεληθείτε από αυτό με τα διακοσμητικά σας. Τούρτα παγετού με αρκετά χοντρή τρίμμα. Μην το λειάνετε και μην το ξύνετε. Αντίθετα, βουτήξτε ένα μικρό κόψιμο σε πορτοκαλί τζελ τροφίμων. Ξύστε αργά γύρω από το κέικ για να φτιάξετε το σχέδιο της σπασμένης λωρίδας μέχρι να φαίνεται καλό. Εάν χρειάζεται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πινέλο ασφαλές για τρόφιμα. Κάντε έναν κύκλο γύρω από την κορυφή, σταματώντας με ένα μικρό στροβιλισμό στο κέντρο. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτα και ξηρούς καρπούς στη μία πλευρά για να δημιουργήσετε μια καλλιτεχνική παρουσίαση.
Περιχωμένα Διακοσμητικά
Η λαμπερή αραιωμένη βουτυρόκρεμα μοιάζει με πιτσιλισμένο χρώμα και φωτίζει ένα τραπέζι. Προσθέστε παχύρρευστο τυρί κρέμα στις στρώσεις του κέικ και παγώστε μόνο το πάνω μέρος του κέικ. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια λεπτή βουτυρόκρεμα με έντονα χρωματιστά, πάρτε μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι και περιχύστε μπρος-πίσω πάνω από το μισό κέικ. Φροντίστε να βάλετε λίγο και στα πλαϊνά της τούρτας. Χρησιμοποιήστε το πορτοκαλί ως ένα χρώμα και έναν άλλο φωτεινό τόνο, όπως το γαλαζοπράσινο, για το άλλο. Μερικά στρατηγικά τοποθετημένα πεκάν ολοκληρώνουν τις διακοσμήσεις.
Ρουστίκ κέικ καρότο με τριαντάφυλλο
Ενσωματώστε πραγματικά καρότα στη διακόσμηση του κέικ. Πλένετε και στεγνώνετε τα γεμάτα καρότα. Χρησιμοποιήστε έναν αποφλοιωτή λαχανικών για να ξυρίσετε μακριές λεπτές λωρίδες από τα καρότα. Τακτοποιήστε προσεκτικά πάνω από το κέικ σε σχήμα τριαντάφυλλου. Είναι εντάξει αν χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε πολλές λωρίδες για να ολοκληρώσετε τους εξωτερικούς κύκλους του τριαντάφυλλου γιατί αυτό θα το βοηθήσει να μοιάζει περισσότερο με πραγματικά πέταλα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε λίγο πιο σκληρό βουτυρόκρεμα ή κρέμα τυριού frosting, ώστε όταν πιέσετε τις λωρίδες στο κέικ, να κρατήσουν τη θέση τους.
Ρουστίκ γυμνή ιδέα διακόσμησης
Ένα "γυμνό" κέικ σάς επιτρέπει να δείτε το κέικ μέσα από το frosting (ή δεν έχει καθόλου γλάσο στα πλαϊνά). Γήινες γεύσεις όπως τα κέικ καρότου προσφέρονται για αυτήν την τάση διακόσμησης. Πασπαλίστε το κέικ με μια ελαφριά στρώση βουτυρόκρεμα ή κρέμα τυριού frosting, ξύνοντας για να φανούν οι στρώσεις του κέικ. Μια μικρή ντομάτα φραγκοστάφυλου με φύλλα ενισχύει μόνο τη ρουστίκ εμφάνιση αυτού του κέικ.
Fall Nut and Fruit Mix
Το να διακοσμήσεις την τούρτα σου ανάλογα με την εποχή είναι μια υπέροχη ιδέα. Εάν σερβίρετε το φθινόπωρο, πασπαλίστε το κέικ με ένα μείγμα ξηρών καρπών και φρούτων για να ταιριάζει. Φέτες μανταρίνι βουτηγμένες σε σοκολάτα, τρίμματα σοκολάτας, θρυμματισμένα καρύδια, κεράσια και κράνμπερι σκορπισμένα πάνω από ένα κέικ καρότου είναι η τέλεια λύση όταν δεν έχετε χρόνο να διακοσμήσετε πλήρως το κέικ και θέλετε να ταιριάξετε με τη φθινοπωρινή σας διακόσμηση.
Δημιουργικά σχέδια κέικ καρότου
Ενώ η διακόσμηση ενός κέικ με γεύση καρότο με καρότα είναι μια κλασική πινελιά, μπορείτε πάντα να σκεφτείτε έξω από το κουτί. Διακοσμήστε για την ειδική περίσταση που γιορτάζετε ή χρησιμοποιήστε μία από αυτές τις δημιουργικές επιλογές για να αλλάξετε τα πράγματα.
